好吃的炸巧餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘炸巧餅的名字很好聽,但它其實就是炸南瓜餅,簡單的外表下有一個美麗好聽的名字。炸巧餅的做法很簡單,揉餅,炸餅,比外面賣的要健康得多,剛剛炸出來的巧餅吃起來口感很香脆,像素香酥的,淡淡的南瓜味在 口腔裏洋溢着。美味無敵的七巧尖餅,涼吃熱吃都很好吃。
主料
南瓜泥 :300麪粉 :450
輔料
食鹽 :適量調和油 :適量
具體步驟
炸巧餅
將所用材料用手抓勻。
然後,和成麪糰。(請根據南瓜泥的含水情況,酌量加麪粉或加點水)
發酵成兩倍大。
沾手粉將它再次揉勻。
擀成約5毫米厚的大片。
切成尖角狀。
油鍋燒熱,入七巧餅。
炸至鼓肚,翻面再炸。
至全部上色撈出。