香脆可口的五香花生米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花生米頭天晚上洗淨用水泡上。

2.花生米泡好後，準備蔥姜，花椒大茴，香葉一小片。

3.鍋裏加適量清水，把花生米放入，把上面材料加入。可以把材料加在材料盒裏。開火煮熟，大約10分鐘就好。

4.芹菜一根洗淨。最好是西芹，西芹翠綠，好看，而且味道也好。

5.芹菜切丁，胡蘿蔔也切丁。

6.煮好花生米後，如果鍋裏水多，可以到掉一些。再加入適量精鹽，和胡蘿蔔芹菜丁。繼續煮1分鐘即可。

烹飪技巧

芹菜建議用西芹，西芹顏色好看。煮好可以存放在無油的乾淨飯盒內，放入冰箱冷藏。吃時可以加點醋，生抽，香油，味道更好。材料不建議放多，否則會蓋住花生的味道，不建議放桂皮哦。