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“不知道大家是否和我一樣,哪天要是沒胃口,就想煮碗粥,炒碟這樣的小菜來下粥喝,這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的,只是這段時間身體不適,不能長時間坐在電腦旁,所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通,也很家常,雖然很普通...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒...
“蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘...
“素食烹飪肉食,美味營養,家常必備”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)蒜苗(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活蘿蔔丁炒肉的做法步驟1、食材,瘦肉,醃10分鐘,沒有放鹽,放的醬油和蒜,喜辣可以放點辣椒...
“看着似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看着還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(少許)清...
食材明細主料雞胸脯肉(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)味達美(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉蘿蔔黃瓜丁的做法步驟1、雞肉切成丁,用蛋清爪勻...
“最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)蔥(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿...
“這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料雞蛋(適量)配料乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾洗淨泡...
“五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話說,相信試過的人都會有同感!”食材明...
食材明細主料雞胸肉(215克)蘿蔔乾(180克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成粒)、蘿蔔乾(已清洗切成粒)。2、在雞胸肉里加適量...
“第一次吃薰牛肉,這牛肉是一位同事給的,她跟我說很好吃呢,是她家親戚送的,帶過來很久了,因爲太忙沒時間做,讓我試試,並跟我說炒蘿蔔絲很不錯,於是,我按她的建議做了這道菜,確實不錯呢!燻肉有一股很濃的煙燻味,第一次吃還能接受,肉...
“幹蘿蔔條燒肉丁,這條美味有點複雜哦,肉切丁用調味料醃製入味,放進烤箱烤熟,烤香後再配上幹蘿丁,鹹香入味,下飯下酒好搭檔。”食材明細主料豬肉(800克)幹蘿蔔條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔香蔥切碎。2、炒鍋燒熱,加油,放蔥爆香,放胡蘿蔔翻炒。3、再把切好的香蔥放進去。4、磕入兩個雞蛋,加入鹽...
食材明細主料燈椒(一個)蘿蔔乾(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材:燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁,待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6...
食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...
食材明細主料燻肉(適量)蘿蔔纓(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燻肉炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水,撈出過涼。3、蘿蔔纓擠去水分切細。4、燻肉切條,蒜瓣...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔乾(適量)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(1克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉,料酒,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸...
食材明細主料雞腿肉(500g)胡蘿蔔(一根)輔料洋蔥(一個)醬油(5ml)青椒(一個)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、準備好雞腿肉,和洋蔥,青紅椒2、把雞腿肉切成小丁待用3、加入醬油和料酒,攪拌均勻待用...
“不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋蔥(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(...
“簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料瘦肉(適量)料酒(適量)丹爺蘿蔔茶油辣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好制...
食材明細主料白蘿蔔(1個)豬瘦肉(200g)輔料生薑(適量)豬油(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,切成段。2、再切...
“下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞胸肉(1塊)青椒(半個)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(半勺)生抽(1勺)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、...
“爲了拍步驟圖,翻炒的時間長了🙈。”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)二荊條(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)姜(20g)大蒜(4瓣)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)豆粉(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“這個是我家寶貝的營養餐!胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收,配上肉末的動物蛋白,再加上薰幹(熏製的豆腐乾)的植物蛋白,不但味道頂呱呱,營養更是豐富的沒的說!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬肉餡(適量)薰幹(少許)輔料鹽(適量)蔥薑末(適...
“客家蘿蔔乾,味道好,甜且香,口感脆,好喜歡。”食材明細主料雞胸肉(250克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(1克)蔥(10克)洋蔥(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片,用水泡淡。2、雞胸肉切薄片,醃製好...
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