有關花蛤豆腐腦湯的最正宗做法的精選大全
“這是我最喜歡的一個菜,每次去韓式餐館必點的湯,非常好喝,很鮮,有辣辣的味道,推薦大家哦”食材明細主料花蛤(200g)嫩豆腐(一盒)洋蔥(四分之一個)輔料韓式辣醬(一勺)辣白菜(適量)雞蛋(一個)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤豆腐腦...
“最近愛上煲湯了,俗話說,喝湯苗條又健康,又是花蛤鮮美的季節,嚐嚐這款湯吧,營養健康,口味清淡,一個字,鮮!”食材明細主料花蛤(250g)豆腐(250g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式花蛤...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“普通的黃豆豆腐腦做過了,就想試試用其它豆類做,來嚐嚐口味咋樣,正好老公姐姐給了些自家種的花生,年前按照黃豆的比例做了一次沒有成功,做出的花生豆腐腦有凝固點但是很稀,蛋白凝固不如黃豆,終結了一下,這次花生量增加了些還...
食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)金火火腿(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐花蛤湯的做法步驟1、原料洗淨。2、花蛤放水裏泡兩個小時後撈出,香菜切段。3、豆腐切成四方形。4、鍋裏放...
“鹹鮮味美,是一道營養豐富的美味家常菜!”食材明細主料豆腐(一塊)花蛤(400克)輔料稻米(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤燜豆腐的做法步驟1、花蛤已吐好沙子,清洗乾淨備用,豆腐清洗下備用2、...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養、綠色食品,深受...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“蛤蜊營養豐富。味道鮮美,入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯,湯汁非常鮮香,蛤蜊與豆腐不同的口感,食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很顯著。春節享用這款湯,大家都有福,健康幸福,長長久久。”食材明細主料蛤蜊...
“夏日裏最需要來碗清淡的湯湯水水了”食材明細主料花蛤(200g)豆腐(半塊)黃瓜(1只)輔料蔥頭油(適量)芹菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花蛤豆腐黃瓜湯的做法步驟1、花蛤浸泡淡鹽水一小時吐沙洗淨,豆腐衝...
“花蛤豆腐湯,營養豐富,鮮美極了,喜歡的朋友一定不要錯過哦!”食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)薑絲(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,花蛤用淡鹽水養...
江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方,尤其是江浙滬一帶地區,其中在上海,豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的,而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的,其做法簡單,以黃豆爲原材料,加以水熬成豆漿,最後高溫煮...
“花蛤和蝦,營養豐富,富含蛋白質,肉嫩易熟,豆腐口感滑嫩,紫蘇特有的香氣,搭配在一起,味道鮮美,非常的和諧,而且,這道湯簡單快手,不費時”食材明細主料豆腐(300克)花蛤(150克)蝦(50克)紫蘇葉(100克)輔料姜(少量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高溫熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...
食材明細主料絲瓜(1根)豆腐(1塊)花蛤(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜花蛤豆腐湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、豆腐。3、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐腦,是一款經常吃的菜品,豆腐的吃法很多種,喜歡吃豆腐的人注意了,豆腐多吃功效也比較多,可以健腦,可以養生,還可以補充人體需要的多種營養物質,所以這款豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:200豆腐:1盒輔料油:適量韓式辣醬:1勺雞蛋:1個辣白菜:適量洋蔥:1/4個具體步驟1.洋蔥洗淨切絲2.自己醃製的辣白菜適量,切絲3.炒鍋放少許油,爆香洋蔥4....
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“繼花蛤蟹後,我又玩轉了一款花蛤豆腐。吃貨就是這樣子沒辦法,吃到好吃的就是停不下來,我最起碼會同樣或是玩一下食材煮二到三次以上纔可以。今天玩轉的豆腐花蛤也十分不錯,朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料豆腐(500...
食材明細主料蛤蜊(1斤)豆腐(1塊)輔料蔥末(適量)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊豆腐湯的做法步驟1、蛤蜊放水裏泡兩個小時,去除沙子豆腐切小塊。2、鍋中放油爆香蔥末。3、放入豆腐煸炒至微黃。4、加入水燒開,...
“今天就來道非常普通的家常快手菜----蛤蜊豆腐湯,蛤蜊的肉質鮮美無比,且營養也很豐富,高蛋白、高鈣、高鐵、少脂肪,常吃降低膽固醇、滋陰潤燥、利尿消腫等功效。豆腐是補益清熱養生食材,常吃能補中益氣、清熱潤燥、生津止...
食材明細主料豆腐(300克)圓蛤(250克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蛤豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、圓蛤(已清洗)、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、接着,將已清洗好的圓蛤和...
食材明細主料花蛤(400g)輔料內酯豆腐(200g)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)內酯豆腐花蛤湯的做法步驟1、花蛤提前泡水,豆腐備用2、鍋內油燒熱後加入薑絲爆香3、加放適量水...
“冬瓜的清甜搭配上花蛤的鮮美,豆腐爲清湯注入了幾分濃郁,幾縷薑絲去腥,入眼是一清二白,入喉是無窮回味,嗦一片花甲,喝一口湯,讓人忍不住就一碗接一碗。”食材明細主料冬瓜(400g)花蛤(200g)內酯豆腐(400g)輔料蝦乾(25g)姜(少量)蔥(少量)...
“前幾天買的花蛤肉還剩下點,今天去超市買了點豆腐,打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯,很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉(250g)豆腐(150g)輔料香菜末(適量)鹽(1-2匙)香油(幾滴)薑片(幾片)原味(口味)未知(難度)花蛤...
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