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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500肉餡:100輔料香油:適量鹽:適量香菜:少量胡椒粉:少量蔥:少量姜:少量味精:少量醬油:少量醋:少量具體步驟1.準備瘦肉餡100克。2.冬瓜去皮去瓤,洗淨。3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料精選瘦肉:250冬瓜:100鹽:適量輔料蔥:適量姜:適量雞精:適量料酒:一勺雞蛋:一個白胡椒粉:適量澱粉:一勺香油:適量具體步驟1.精選瘦肉剁成泥,一定要自己動手剁出...
食材明細主料豬肉餡(350克)冬瓜(一塊)香菜(兩根)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)食用油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋丸子冬瓜湯的做法步驟1、準備食材:冬瓜適量。2、將冬瓜...
“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...
“酥香的素丸子,軟糯的冬瓜球,配上粉絲蝦皮,便成冬日裏一碗暖胃酸湯。”食材明細主料素丸子(適量)冬瓜球(適量)輔料胡蘿蔔球(適量)粉絲(一捆)香蔥碎(適量)薑末(適量)香菜碎(適量)小米椒(1個)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量:)鹽(適量)西紅柿(半個)其...
“炸丸子與冬瓜湯,鮮美快手湯,可以加入蝦皮,與粉絲,一鍋美味。食材:冬瓜200克、肉丸8個、龍口粉絲50克配料:蝦皮20克、姜適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量”食材明細主料冬瓜(200克)肉丸(8個)龍口粉絲(50克)輔料蝦皮(20克)姜(適量)蔥...
食材明細主料冬瓜(300g)豬肉(300g)海米(20g)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)醬油(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜,用不了那麼多,只用了一半。2、冬瓜去...
“天冷了,想喝湯了!家裏剩的丸子,買來冬瓜開整!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(一盒)調料丸子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜切厚片,丸子我用的是胡蘿蔔丸子。2、砂鍋放入適量的水,濃湯...
“前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了,今天正好想喝點湯,那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”食材明細主料丸子(適量)冬瓜(500g)輔料韭菜(1把)蔥末(適量)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、所有材料準備好,買...
食材明細主料肉餡(250克)雞蛋(1個)冬瓜(500克)香菜(2棵)輔料鹽(2勺)雞精(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏,放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜...
食材明細主料豬肉(1塊)冬瓜(1片)輔料小蔥(4根)雞蛋(1個)玉米澱粉(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉剁餡,加入蔥花,生抽,料酒,1匙鹽,白糖,1...
食材明細主料冬瓜(適量)木耳(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳丸子湯的做法步驟1、冬瓜切溥片。2、木耳用溫水泡發後洗淨。3...
食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香蔥4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物...
食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料蔥花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)蔥香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和蔥花4、...
“冬瓜丸子湯濃香不油膩、噴香可口,是一道家常美味的粵菜名菜。冬瓜性味甘淡,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。”食材明細主料豬肉餡(200克)冬瓜(300克)輔料蔥薑末(5克)小蔥(適量)香菜(適...
不用。將冬瓜切片後直接入湯即可。冬瓜丸子湯是一款比較普遍的家常菜餚,是用冬瓜、豬肉末、生薑末、雞蛋、食用鹽、花椒粉等食材製作而成的。調製肉丸子時可以添加雞蛋或是雞蛋清,做好的丸子彈性會更好。做好的冬瓜丸子...
“清淡快手湯品”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉丸子(適量)輔料香菜(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮後改刀切片。2、備豬肉丸子,薑絲。3、將豬...
“我很喜歡吃閩菜,尤其是閩菜的蝦丸、魚丸、豆腐丸子都做的不錯,我也很喜歡吃,那次做了釀豆腐剩下的豆腐和蝦肉餡,放了冬瓜就做了這款丸子湯,出鍋看着白色的豆腐丸子和淡粉的蝦丸,吃起來又是那麼的鮮嫩可口,想想就起名叫【鴛...
“今日大暑,天氣炎熱,仍要好好吃飯,以補充身體的需要,這個時候應該多吃一點清淡的,像雞肉,魚類,冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用,其實都是一些常見的食材,只要多用心一點,一定能吃的滿足且幸福!”食材明細主料雞胸肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋...
“一碗好湯,溫胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大蔥(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)鹹香(口...
“近日的天氣很是乾燥,容易上火,冬瓜性涼,可以清熱,加上肉,中和了冬瓜的寒涼,味道不但鮮美,而且還有效的清除了燥熱,這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生...
食材明細主料羊肉餡(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大蔥(5釐米)蒜末(4顆)蔥末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉餡料蔥末(2勺)薑末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)鹽(適量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香葉(1片)八角(半個...
食材明細主料豬肉(250克)冬瓜(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)香菜(一根)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、蔥薑末備用3、...
“之前想吃了一直都是在外面買,直到有一次老闆忘了給我加湯裏的調料,自己索性加了些調料又煮了一下,味道和在外面買的相差無幾,後來就一直自己做了~吃起來也很放心以下菜譜用量是一人份”食材明細主料豬瘦肉(120g)去皮冬瓜(11...
“連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成...
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