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“我，很愛很愛吃皮凍，但肉皮是需要時間攢的，我不喜歡直接去肉攤上直接買肉皮，所以一年也吃不了幾次。這次做好的皮凍很彈很Q，不過是爲了做湯包使用的。這是偶首次做，味道真的讓人醉，太香了！”食材明細主料發麪團（適量）豬肉（150克...
食材明細主料麪粉（500g）白蘿蔔（1/2根）五花肉（400g）輔料酵母粉（3g）白糖（1匙）溫水（250g）鹽（2匙）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1/3匙）原味鮮（1匙）黃豆醬油（2勺）蠔油（1勺）大蔥（1段）熟油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麪粉加...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤，細心的觀衆可能發現，片中每一集都少不了麪食的身影，而提到麪食，就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉，用蒸、煮、烤、...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1...
“大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡，就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的，關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配，只要互相不犯忌，自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克...
食材明細主料豬肉（250g）麪糰（適量）青蘿蔔（1根）輔料黃豆醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）姜（適量）蔥（適量）香油（適量）麻油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔包的做法步驟1、肉餡加蔥姜料酒醬油黃豆醬...
““蘿蔔白菜保平安！”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜，不但物美價廉，而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最爲好吃。今天...
“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料豬肉餡（100g）白蘿蔔（250g）麪粉（150g）水（85g）酵母（2g）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麪粉中和成...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
食材明細主料白蘿蔔（兩個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（一顆）香醋（適量）生薑（一塊）生抽（適量）十三香（適量）香菜（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔兩個洗淨。2、切薄片。3、粉條用熱水泡一下...
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季，這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜，其富含維生素C，其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化，熟吃理氣，一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥，因此湯要常喝，補充身體所需的水份；而...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟1、準備豬肉餡，胡蘿蔔擦絲，大蔥切...
“冬天留下幾根蘿蔔，水分漸少，生吃不宜，拿來做個包子”食材明細主料普通麪粉（適量）蘿蔔（一根）豬肉肉餡（半斤）輔料蔥（一小段）花生油（3勺）香油（一小勺）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“水蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值，特別是春天是食用水蘿蔔最好的季節，它所含熱量較少，纖維素較多，非常有助於消化減肥。水蘿蔔常見的吃法就是炒、煮、涼拌等；也可當作水果生吃，味道甜美。其實用水蘿蔔做餡料包餃子，味...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔是物美價廉是食材之一，冬季，蘿蔔大量上市，富含維生素，而且順氣，加上些豬肉包餃子或是包包子都是很不錯的選擇，胖子這次製作了一款蘿蔔餡的蒸餃，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料青蘿蔔（400g）豬肉（400g）麪粉...
食材明細主料麪粉（500g）溫開水（250g）酵母（3g）梅頭肉（300g）泡發蘿蔔乾（200g）輔料白糖（7g）蔥姜水（適量）調料鹽（3g）生抽（20g）蠔油（10g）松茸調料粉（1g）胡椒粉（1g）玉米油（20g）料酒（20g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾豬肉包的做法步驟1、麪粉...
“突然想吃就做起來。豬肉和蔥是絕配哦，還是自己做的放心大膽吃，外面的包子餃子千萬別買，你們懂得。”食材明細主料豬肉（400g）小蔥（100g）豬皮（100g）高筋粉（500g）輔料一品鮮（2勺）水（100g）黑胡椒粉（1g）十三香（1g）鹽（1g）酵母（4g）油（15g）鹹鮮（口味）蒸...
食材明細主料蟹肉（3只蟹）豬肉餡（適量）肉皮凍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯蟹肉包的做法步驟1、肉餡加蔥、薑末、料酒、老抽、鹽、雞精、白糖、色拉油...
食材明細主料麪粉（600克）輔料蘿蔔（1個）豬肉餡（350克）配料白糖（30克）酵母（6克）蔥（30克）姜（20克）料酒（10毫升）醬油（20毫升）甜麪醬（30克）鹽（4克）雞精（3克）胡椒粉（2克）花生油（35毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗...
“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見，其水分含量高，煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
“軟軟的、香香的，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白蘿蔔（一個）粉條（一把）肉餡（適量）酵母（少許）溫水（適量(40度以下)）香菜（少許）蔥（少許）調料鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉包子...
“冬吃蘿蔔夏吃薑不用上醫院開藥方。”食材明細主料麪粉（350克）蘿蔔（半個）豬肉餡（250克）小蔥（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（2勺）鹽（2匙）油（5勺）香油（半勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉包的做法步驟1、210毫升溫水加2克...
“今天去超市買了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌湯包子吧，老公和孩子喜歡吃牛肉和豬肉做的灌湯包子，牛肉加一點五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次買的牛肉取一部分精肉，做包子或者餃子”食材明細主料牛肉（200克）麪粉（250克）輔料豬五花肉...
食材明細主料豬肉（適量）蔥花（適量）輔料胡蘿蔔（半根）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料，都切碎！我居然忘記用姜了，好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起，加入鹽，蠔油，食...
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