荷葉綠豆粥的做法 - 荷葉綠豆粥怎麼做
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“荷葉:具有降血脂、降膽固醇、減肥的作用。
綠豆:性味甘涼,有清熱解毒之功。
百合:潤肺止咳,清心安神,清熱解毒,涼血止血的作用。
這幾天內熱厲害,口腔潰瘍發了,煮碗“荷葉綠豆粥”吃,降降火氣吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷葉綠豆粥的做法步驟
1、準備食材
2、綠豆、大米洗淨,清水中浸泡1小時。
3、百合去根掰成一片片,洗淨待用。
4、將洗淨的荷葉放鍋中煮10分鐘,取出荷葉,成荷葉水。
5、將大米、綠豆放入荷葉水中,大火煮沸改小火煮約30分鐘.
6、放入百合煮8分鐘。
7、最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可。
小竅門
百合容易熟,最後再放