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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百嫩誘紅,這道家常菜是選用了豬肉製品製作而成的，而且在製作這道菜時豬肉是用水煮過的，所以吃起來口感肥而不膩，肉質軟糯，在口味上是比較清淡那種，沒有多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看到百嫩誘紅這個名字是不是猜不出來這道菜到底是什麼？其實就是紅燒五花肉哦，由於色澤紅亮，肉質細嫩，所以叫做百嫩誘紅吧，五花肉在宴客菜中是最常見的“大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘排骨燒百葉結主要用到的食材是排骨還有百葉結，排骨中含有豐富的鈣質可以幫助人們增加骨骼發育，百葉結含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗...
吼吼吼，“東井鐵板燒”的單人自助三百都不到，廚師手藝好，食材品質好，餐廳服務也好，整體都非常不錯。菜品豐富美味，服務細緻周到，要是可以打分我大概會給8分。蝦肉鮮甜，搭配的芥末清新不刺激。我個人覺得羊排比牛排好吃。牛排...
“今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠，芙蓉蝦沒有芙蓉，魚香茄子沒有魚”，不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了！很容易的一道菜，卻是我的第一次試水，因爲豆腐太難弄了，家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：20輔料枸杞：適量蓮子：100冰糖：適量具體步驟1.銀耳提早十分鐘泡發，洗淨，將黃色根部煎掉後入鍋煮，本人爲簡便，直接用高壓鍋壓的，這樣快出膠。2.蓮子，百...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百合是一種分廠常見的藥食同源的食材，具有清涼解暑，化痰止咳等功能，性質溫和。新鮮的百合質地獨特，入口微微帶有甜味，一年四季都是與食用。這道嫩滑百合滑...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：半朵蓮子：30百合：30枸杞：10紅棗：14顆輔料冰糖：適量生粉：2勺具體步驟1.蓮子、百合、銀耳泡水3—4小時2.把銀耳和紅棗放入高壓鍋3.蓋上鍋蓋煮十五分鐘...
日常生活中我們經常食用生薑，經常聽媽媽說什麼老薑嫩姜，從外形上我們很容易區分開來，老薑的顏色更深，嫩姜的顏色比較淺，聞起來嫩姜的氣味也比較清新沒那麼辛辣。吃嫩姜的禁忌有哪些，嫩姜又有哪些吃法呢?讓小編爲大家詳細介...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海魚：300輔料百里香：5胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟把所有材料準備好。百里香洗乾淨，剁碎。魚洗乾淨，去掉內臟後瀝乾水分，再用刀輕輕劃三下。.放進大碗裏，...
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合，成爲衆多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性，往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天，就和我一起來做一款百利甜布丁，無需烤箱，只要用蒸鍋大法就行，品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、...
“Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊...
“豆腐作爲食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適...
“用的是1000ml水，但是成品太稀了，喜歡稀的就1000ml，喜歡老一點就減水，所以下面用量就寫了800ml”食材明細主料幹黃豆（100g）水（800ml）輔料葡萄糖內脂（3g）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩嫩的豆腐腦兒的做法步驟1、幹黃豆...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料火龍果：1個海蝦：1斤鮮百合：一個西芹：半根輔料油鹽：適量薑片：幾片料酒：2湯匙胡椒粉：1茶匙生抽：1湯匙生粉：2茶匙具體步驟1.海蝦去殼開背挑黑線，洗淨滴乾水後用胡...
聖亞購物廣場有家酷貓烤魚吧，他家的烤清江魚特別的嫩，而且價格140的價格就足夠我們三個女生吃到撐了。這家烤魚店的裝修很不錯，看着復古時尚。上烤魚之前先上了一碗果蔬沙拉，提前開胃。烤魚的魚皮並不焦，吃起來糯糯的。魚...
不追求性價比的話，這家烤肉店就非常不錯了。鮮肉品種多，肉質都很鮮嫩，選擇困難症患者還可以直接點他家的燒肉九連拼，一次get他家美味燒肉。環境比較清雅，店裏的烤肉味道也不是很大。像我這種有經驗的吃貨，肯定不會選擇九連...
生薑作爲一種調料，愛下廚的朋友們都知道，它分爲兩種——一種叫老薑，一種叫嫩姜。今天我們拋開老薑，着重的來了解一項什麼是嫩姜?嫩姜怎麼選?嫩姜又該怎麼樣做呢?一、嫩姜怎麼選知道了嫩姜是什麼樣子的，下一步就該說說我們...
食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋蔥（適量）奶酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋...
“浪漫七夕，這款心形草莓慕斯絕對是最應景的甜點。用草莓醬製作柔滑可口的慕斯，撒上鮮紅的草莓粉，無論外形還是味道，都格外浪漫。在特別的節日裏，給愛的人，送上一份溫暖“心意”吧！”食材明細主料水（32克）大豆油（32克）白糖（60克）雞...
“那天逛另一家菜場的時候，發現了新鮮的百合，這個是我家附近菜場沒有賣的。所以趕緊買了一些，回家後就做了這個簡單但非常經典的素食——西芹百合。在婚宴上，每每都少不了這道西芹百合。誰讓它口感脆嫩清香，雖然樸素淡雅，但...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百香果：4個輔料白糖：2大勺具體步驟1.準備好材料2.百香果從中間切開，3.把勺子把籽和汁取出來，放到容器中，4.加入糖5.用熱水沖泡，拌勻。6.可以飲用了。烹...
“鴨子是冬季滋補的好菜。鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用。因爲怕吃鴨子的油脂。利用烤箱來烤鴨子這下油脂全部烤出來了。鴨肉鮮美而不肥膩入口很香嫩。如果喜愛吃辣，可以加辣椒醃...
“這道家常下飯菜燉了40分鐘，入味，好吃美味可口！”食材明細主料嫩鴨（半隻約500克）嫩姜（適量）陳皮，香葉（適量）黑啤酒（一瓶）輔料生抽（適量）鹽（一小勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法步驟1、鴨子去除內臟，切塊洗...
“糕點、麪包一直是本CU的弱項，但，本着“有困難，就要克服困難”的原則，本CU嘗試了一把！Emm麪包小白不得不承認，舒芙蕾很有難度，缺乏工具很難Duang起來……所以，今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉，小朋友吃一...
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諸老大
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