質嫩爽口的銀耳百合蓮子羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蓮子、百合、銀耳泡水3—4小時

2.把銀耳和紅棗放入高壓鍋

3.蓋上鍋蓋煮十五分鐘，喜歡銀耳口感脆一點的這一步可省略

4.把泡發好的蓮子掰成兩半，去芯，濾幹水

5.高壓鍋開蓋倒入蓮子，百合，開火煮，不用蓋

6.把枸杞洗乾淨

7.放入枸杞後，再放入冰糖，喜歡甜的可以放多一點，慢慢熬至所有食物熟透

8.生粉兌水勾芡

9.一邊攪拌一邊倒生粉水

10.稍煮片刻就可熄火

11.好喝又營養的銀耳百合蓮子羹就這樣誕生了

烹飪技巧

無