有關炸素丸子的最正宗做法的精選大全
食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清，順着一...
“二十九，來過油，今天臘月二十九，炸了一鍋素丸子，春節一定少不了丸子，因爲丸子是圓形的，象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）香菜（幾根）麪粉（兩杯）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（少許）食用油（適量）五...
“炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索着來，終於摸索出來了，請大家詳看用量處。從小吃的素炸...
“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裏一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆...
“每當吃到菜丸子總會勾起童年的記憶一羣孩子圍繞着油鍋邊等着金燦燦的油條和香噴噴的油餅幸運的時候就會看到一粒粒酥脆的菜丸子美好的食物總是會給人溫暖的回憶”食材明細主料西葫蘆（200克）紫菜（20克）胡蘿蔔（20克）幹香菇（2...
“每逢大年三十的晚上，我們家都要“過油”，就是炸一些年貨，什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看着媽媽忙活着剁餡兒、拌餡兒，最後再用手擠出一個個丸子坯下入油鍋，然後一個個丸子都冒着泡泡...
食材明細主料白蘿蔔（400g）麪粉（150g）雞蛋（1個）輔料生薑（15g）大蔥（25g）十三香（3g）鹽（5g）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔素炸丸子的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨，去皮，用擦絲器擦成絲，放入鹽，用筷子攪拌均勻，靜置片刻。2、待蘿蔔絲變...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放蔥花，打入一個雞蛋，放適量麪粉。3、加鹽。4、加胡椒粉。5、攪拌...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）雞蛋（1個）輔料香菜末（適量）麪包糠（1勺）麪粉（1勺）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸胡蘿蔔丸子的做法步驟1、準備胡蘿蔔一根，削去外皮。2、胡蘿蔔擦絲，碗內再放入一顆雞蛋、...
“本菜趁熱吃外酥、內軟糯，放涼可做丸子湯。”食材明細主料白蘿蔔（500克）麪粉（100克）輔料蔥（1棵）姜（半塊）剩米飯（1碗）鹽（5克）十三香（2克）胡椒粉（1克）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸白蘿蔔素丸子的做法步驟1、白蘿蔔一大塊...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）香菇（2個）香菜（若干）洋蔥（若干）雞蛋（1個）麪粉（若干）輔料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道，不喜歡，可以不放洋蔥也是提高味道，不喜歡...
“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年纔會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...
食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔，胡蘿蔔搓絲。2、然後加入麪粉，雞蛋，薑末，胡椒粉，花椒粉...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。又到了吃蘿蔔的季節，做一個簡簡單單的炸蘿蔔丸子，營養美味。”食材明細主料綠蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一段）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）酥炸粉（半袋）調料清水（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔...
“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋...
“這是小時候爺爺最愛做的菜每次我去爺爺家爺爺都會給我做每次不愛吃飯爺爺就給我炸素丸子……爺爺肺癌過世以後我憑着自己的記憶中的味道一遍一遍的嘗試終於找回了爺爺的味道想爺爺了就炸一鍋素丸子假裝爺爺還在我還...
“炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麪粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裏，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大蔥（1小段）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）原味（口味）炸...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“1.蘿蔔洗淨切開，用擦皮器擦絲。2.用開水焯一下，不要蓋蓋，撈出後過涼水，最大程度攥幹。3.蔥切細末。4.所用原料放一起攪拌均勻。5.鍋裏放寬油，六成熱，放蘿蔔入鍋，一定要小火慢炸，表面金黃撈出。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）麪粉...
“隨着時代變遷，現在家家生活條件好了，吃肉已不再是過年時的念想，天天魚肉不斷，偶爾做一次素丸子，都稀罕的不得了，你一個我一個的，一會兒功夫，盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了，根據自家愛好，會加黃豆芽，豆腐，芹菜等，有的...
“炸胡蘿蔔丸子，外酥裏嫩，一口一個！超級好吃的蘿蔔丸子，色澤金黃，誘人食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（3根）輔料雞蛋（2個）調料蔥（2根）鹽（2克）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（I勺）麪粉（2大勺）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸蘿蔔丸子的...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...
“白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常，滋味是家常，兒時過年...
“蘿蔔素炸丸子，色澤金黃透綠，口感脆嫩酥香，味道鮮美，爽口解膩，是我家年夜飯餐桌上必不可少的一道菜菜。也是媽媽菜，媽媽喜素食，年夜飯餐桌上羅卜青菜，一樣都不少，色彩誘人，吃起來蠻爽的。話說立春已過適宜養肝，這個季節應少吃醋...
食材明細主料白菜（一顆）麪粉（適量）雞蛋（1個）油（600ml）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麪粉～雞蛋～胡椒粉～花椒粉，攪拌成糊狀，稍微粘稠些，備用3、鍋...
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