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食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)黑芝麻(少許)聖女果(幾個)調料胡椒粉(一小勺)生抽(3毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)料酒(一勺)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入...
食材明細主料滷五花肉(適量)幹香菇(適量)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用溫水泡發乾香菇,洗淨後,切成丁。3、洋蔥...
“小眼先生和閨女喜歡吃滷貨,雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見,但是說句心裏話,賣的滷肉雖然味道不錯,但是吃着真是不放心,還不如自己在家做,葷的素的滷上一鍋,各其所好,全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱儲存,隨吃隨取,方...
“冬天一個人在家不知道吃什麼?爽辣的炒五花肉加上各種脆嫩的蔬菜,配上一碗米飯,簡直太有食慾了!”食材明細主料米飯(2碗)五花肉(1塊)洋蔥(半個)洋白菜(1/4個)大蔥(1段)胡蘿蔔(1段)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)輔料醬油(6勺)糖(2勺)蒜末(3勺)辣椒麪(3...
“照燒青花魚蓋飯PokeBowl#世界海洋日#這款獨特的照燒挪威青花魚加蔬菜加碳水化合物的組合,剛好符合一頓標準的健康餐,也很適合忙碌的人在家裏製作。它不僅低脂健康,從食材到烹調全都簡化到了極致,而味道卻充滿了層次,讓人...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)青瓜(適量)番薯(適量)大米(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個,洗淨刨皮。2、大米淘洗乾淨,加入切...
食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留着備用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入...
“醬香味濃,入口即化,不油膩。”食材明細主料五花肉(550克)輔料姜(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)草果(少許)羅漢果(少許)調料紅燒醬油(適量)冰糖(少許)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉...
“這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉...
“這是懶人版滴,因爲在做這個之前,那個五花肉是準備做白切肉滴,陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了,所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉(適量)輔料香菇(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人版滷肉蓋澆...
“之前常去韓餐館吃這個,想想是一道十分簡單的快餐必不可少的是那位韓式泡菜,味道正不正全靠這個了N久前,試過泡菜,但是還是現成買來的韓式泡菜味比較不一樣今天冒着大太陽出門,完成一個月的理財計劃,存進取出,這就是每月的...
食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)米飯(一碗)胡蘿蔔(半根)橘子(半個)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法步驟1、大蒜,五花肉切塊備用。2、扁豆去老根,...
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒...
“垂涎五花肉已久,但又擔心油膩,於是,就做了這道《電飯煲紅燒五花肉——無油版》,真是下飯啊!!”食材明細主料帶皮五花肉(400g)中等大小土豆(3個)輔料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)八角(適量)薑絲(適量)薑片(適量)蔥花(適量)鹹鮮(...
“What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋...
“不放一滴油的美味滷肉飯,健康美味無法抵擋!”食材明細主料五花肉(2條)蔥段(3-5段)薑片(3片)陳皮(少許)茴香(少許)花椒(少許)白糖(2勺)料酒(1勺)桂皮(少許)老抽(3勺)生抽(1勺)輔料雞蛋(3-4個(熟))小青菜(3-5棵)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁,3、調進鹽,生抽,辣椒粉,十三香,4、拌...
食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)西蘭花(適量)牛肉(適量)輔料生薑(適量)小茴香(適量)白糖(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)大蔥(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷牛肉蓋飯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量泡菜:適量洋蔥:適量輔料韓式辣醬:適量糖:適量具體步驟1.五花肉切成片,備用2.洋蔥切絲,泡菜切片備用3.平底鍋加熱,把切好的五花肉一片片碼進鍋裏,隨...
“一碗簡單有營養的蓋燒飯!”食材明細主料油炸五花肉(適量)米飯(一碗)空心菜(適量)甜瓜(適量)雞蛋(一個)大蒜(幾片)調料鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法步驟1、油炸五花肉準備。2、扁豆去...
食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香蔥(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(...
“蘿蔔燒肉蓋飯,簡單味美,一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚,還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法:食材:蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料:香蔥3根、姜2片、冰糖1小塊、紅燒汁3...
不可以。五花肉是豬的腹部上的一塊肉,豬的腹部脂肪組織多,豬肉腹部肥瘦相間。瘦肉是鮮嫩多汁,肥肉則是遇熱融化。肥瘦兩者結合做出的五花肉更搭配滷肉飯,而滷肉飯這道名菜也是因爲搭配了五花肉才得以成爲人們喜歡的吃食之...
“不用開水過一遍,是爲了更好的留住五花肉都香味,再加上土豆的淡淡甜味,更加美味,葷素搭配,簡單又好吃”食材明細主料五花肉(500g)土豆(兩個)大米(一碗)香菇(兩個)輔料白糖(兩匙)蔥(一顆)姜(一塊)油(兩勺)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料手擀麪(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)花生米(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蓋燒面的做法步驟1、蔥段,放入油裏,煉成蔥油。提前把蔥油做好,一會面條煮熟直接淋上面。拌麪很...
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