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“蘿蔔條炒牛肉片，菜名，屬於家常菜，原料爲蘿蔔、牛肉及其它輔料，具有很好的食療作用，適用於脾胃弱所致的胃痛，脘腹脹痛，食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔（半個）牛肉（適量）輔料蒜頭（2瓣）蔥（少許）醃製料（適量）醬油（少許）油（少許）糖（少許）胡椒...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）油條（適量）油豆腐（適量）蔬菜（適量）輔料鹽（適量）火鍋底料（適量）芹菜（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉油條蘿蔔鍋的做法步驟1、備牛肉2、處理乾淨切塊3、放進電壓...
食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（150g）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材2、牛肉洗淨切絲，用料酒、鹽、澱粉醃漬10分鐘。3、胡蘿蔔洗淨切絲，香菜洗淨切段...
食材明細主料熟牛肉（適量）牛肉湯（1碗）青蘿蔔（100克）胡蘿蔔（50克）花生油（3克）粉條（1把）食鹽（0.5克）輔料蔥（小許）雞精（小許）香菜（1棵）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉條燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗一下，浸泡出血水。2、改刀後冷...
食材明細主料牛肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）八角（適量）原味（口味）未知（難度）紅蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉放鹽，地瓜粉，生抽醃製1小時以上2、蘿蔔炒掉生味後放香料，辣椒，生薑，大蒜翻炒，然後倒料酒，炒出...
“最近幾天小區又嚴格起來，儘量不讓出門，也不讓網購，幸虧之前從微信羣集中購買了一些蔬菜，主要是蘿蔔、土豆，那就做一個蘿蔔粉條炒肉。”食材明細主料肉（半斤）蘿蔔（半個）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（1匙）鹽（適量）花生油（1勺）鹹香（口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉炒蘿蔔條是一款家常菜品，牛肉肉質緊實有韌性，含有豐富的蛋白質，是口感比較不錯的一種肉類。蘿蔔中含有大量的維生素，還可以潤腸通便。晶瑩剔透的蘿蔔...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...
食材明細主料牛肉（一斤）輔料蘿蔔（2個）姜（15g）調料菜籽油（50毫升）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（15g）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放菜籽油玉米澱粉鹽蠔油醬油白糖醃20分鐘。2...
“非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排（兩塊）酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）薑末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條...
“這道牛肉炒白蘿蔔，既美味又低脂，來上一盤清清腸吧！”食材明細主料白蘿蔔（一根）牛肉（適量（炒好的））輔料豬油量（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒白蘿蔔的做法步驟1、備好食材：如圖，蘿蔔去皮切...
食材明細主料牛肉（200克）紅蘿蔔（150克）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒紅蘿蔔的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、紅蘿蔔切片飛水備用。3、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。4、下牛肉煸...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料胡椒粉（3克）鹽（少許）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲，牛肉逆着紋路切片，用生薑片，胡椒粉，生抽，...
食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（一個）芹菜（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉按逆紋切好，加薑末和澱...
食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）青椒（一個）生薑絲（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）玉米澱粉，（3克）生抽（2克）料酒（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料牛肉（400克）配料姜（6克）蔥（6克）料酒（適量）生粉（兩小勺）雞精（適量）生抽（5克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨，分別切好。蘿蔔去皮洗淨，切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗...
“每年秋季，總喜歡在自家陽臺上曬一些蘿蔔乾，易於存放，吃起來又方便，雖然價格低廉，但吃過的人都讚不絕口，臨走還要再帶上一些。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）牛肉（100克）輔料青蒜（1顆）小米辣（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）花椒粒...
食材明細主料白蘿蔔（一個）牛肉（400g）輔料姜（一小塊）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅薯澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放紅薯澱粉，油醃半個小時。2、白蘿蔔切絲兒...
食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料姜蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲，醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油，等油溫升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。...
食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，蔥...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎，隔些日子就要來一波！暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）蔥（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
“蘿蔔燉粉條是主婦們拿手的家常菜了吧，口感軟糯,老少皆宜，做法簡單卻不失美味，今天它就在我們家的早餐中現身了，很受家人的喜愛呢”食材明細主料滷牛肉（適量）白蘿蔔（適量）紅薯粉條（適量）姜（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（...
“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“最近買了2個青蘿蔔，挺水靈的，切絲加點肉絲一起炒，還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔（1個）五花肉（100克）輔料大蒜（3瓣）紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
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