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食材明細主料自制拉麪(150克)五花肉(250克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料豆瓣醬(1湯匙)甜麪醬(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)蒜苗(2棵)雞蛋(2個)黃瓜(適量)老抽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色炸醬拉麪的做法步驟1、五花肉...
食材明細主料大醬(適量)切面(適量)輔料雞胸(適量)鹹蛋黃(適量)麻辣花生(適量)芝麻(適量)蔥姜(適量)菜豆角(適量)捲心菜(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色雙味炸醬麪的做法步驟1、捲心菜黃瓜切絲,菜豆角切小丁;蔥姜切...
炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜...
食材明細主料麪條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:蔥薑切片切絲,香芹切段,牛肉切片,青椒切絲,洋...
餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衛生許可證,在之後辦理稅務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決了,現在每天都很忙。kfx98266回答:...
食材明細主料三色螺絲意麪(適量)麪粉(20克)輔料黃油(20克)牛奶(500克)洋蔥(1個半)胡蘿蔔(半根)自制肉餅(8個)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用...
“主要主藝:炒、煮”食材明細主料麪粉(適量)鮮奶(適量)輔料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)精肉(適量)蔥薑末(適量)精鹽(適量)配料精鹽(適量)清水(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬拉麪的做法步驟1、精鹽兌少許溫水化開,倒入...
“村上春樹在世界盡頭與冷酷仙境裏寫主人公吃三明治,“將火腿、黃瓜片,奶酪依序投入口腔。”這其實點出了三明治的一個特點。三明治,只是恰好將一餐做成了三明治的形式,如果將麪包與餡料拆開來吃,味道和口感應該會是一樣的...
食材明細主料小麥粉(200g)輔料黃瓜(1根)豬瘦肉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉條子炸醬麪的做法步驟...
“本選單翻新自丘比官網的:三色塔沙拉這個沙拉配料都是常見的食材,也沒有什麼特殊的工藝,就是焯燙即可。但卻是用心做了造型,使得成品看起來漂亮很多。成型則是用了家裏的月餅模具,非常方便。簡單食材稍微用心,做出來的菜品...
“和朋友一起午餐,點了一道沙拉,很美味,這麼美味的食物馬上搬回家。哈哈!晚上就做一道三色沙拉,因爲是三種美味的食物聚集到一起了。”食材明細主料紫甘藍(200g)牛心菜(200g)胡蘿蔔(150g)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
“工作後花兒認識了好多朋友,有時候家中請客做飯,只要簡單的炸醬麪,就可以讓很多外地的朋友吃的舒心。今天花兒就來和大家分享這道最家常的老北京炸醬麪~~~”食材明細主料五花肉(150克(三瘦七肥最好))香菇(4-5朵)幹黃醬(1袋(250...
“馬拉糕~~小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟,跟發糕差不多,但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉,具有十大功能:抗菌、免...
“炸醬麪是中國人比較喜歡的一道麪食,各地有各地的特色,各家有各家的風味,可謂是品種繁多、花樣齊全。這幾天,美食天下的各位美食家也在緊鑼密鼓準備着各式各樣的炸醬麪,每天都有不同的炸醬麪呈現在大家面前,看得我眼花繚亂...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“很小的時候,父親是北方人,經常要吃麪食,在父親的悉心指導下,漸漸學會了一些麪食的基本做法,但最懷念的還是炸醬麪,現在想想都覺得嘴饞,那種鹹中帶甜,甜中有微辣,再加上生脆的黃瓜絲,配上香蔥味,吃一口面,咬一口蒜,那種滋味真的很...
“一款好吃又好看的豆腐炸醬雙色面,送給大家!紫薯、窩瓜做出來的麪條,不僅帶有一絲絲的甜味,而且還很好看,有饞嘴小寶貝的家庭可以試試!”食材明細主料紫薯麪糰(適量)窩瓜麪糰(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)配...
“減肥是女人一輩子在奮鬥的事情,吃了減減了再吃。也許你有這樣的擔心:餅乾、蛋糕吃多了會發胖。但是還嘴饞,總是想吃點東西磨磨牙,那絕對不能錯過這款小點心低熱量的磨牙阿拉棒。阿拉棒在一般餅乾中屬於熱量低,適合減肥者...
““麻”是芝麻醬,“醬”是甜麪醬,這兩者的搭配味道真是沒的說呢,不信你試試?”食材明細主料欣和甜麪醬(3大勺)芝麻醬(2大勺)溫水(1小碗)裏脊肉(300g)黃酒(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小小撮)甜玉米(1根)青豆(一小碗)麪條(適量)橄欖油(適量)水澱粉...
“三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明...
“爲兩個愛吃麪食的人特製。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)菠菜(1顆大的)前腿肉(650g)麪粉(2斤)輔料大蒜(1顆)生薑(1塊)小米辣(6個)香菇(6個)大蔥(半根)調料黃豆醬(3匙)甜麪醬(3匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)白糖(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)菜籽油(3勺)微辣...
“黃、綠、紅三色口味,冷盤筍口味變化版(竹筍或茭白筍皆宜)。簡單利用現成的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)或油醋醬,咖哩、千島兩種口味是混合一下就完成。羅勒(或九層塔)︰葉片切碎,混搭油醋醬或美乃滋都可以。”食材明細主料...
“某日去一蛋糕店看到賣的阿拉棒了,經不住誘惑,回家就開始搗鼓,200克的麪粉烤出來一堆可愛的阿拉棒,等不及拍照片,阿拉棒已經全進了肚皮。自己做的就是感覺好吃又健康,被阿拉棒的美味纏繞着,更被阿拉棒的外型吸引,簡單又可愛,...
“上週六中午做的三丁炸醬麪,兒子喜歡得不得了,在我家炸醬麪是很受歡迎的,其次是打滷麪,麻醬麪我家很少吃,也許是我從小不喜歡吃的原因,所以兒子跟着我一樣也不太愛吃,偶爾吃一次,也是很不錯的,呵呵!做炸醬麪就想起了家裏的老媽...
食材明細主料麪粉(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)香菇(適量)木耳(適量)豆腐乾(適量)豆角(適量)黃瓜(適量)麻辣花生仁(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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