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食材明細主料可可粉（100克）白麪粉（250克）豬油（6勺）輔料豆沙餡（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可豆沙酥的做法步驟1、白麪加水加兩勺豬油活成白麪團，然後白麪加可可粉加四勺豬油調成油酥！2、把白麪團分成一個一個劑子...
“這款巧克力可可酥餅很像是某品牌的小食品。做法不難，加了巧克力豆後，口感上更增加趣味。”食材明細主料黃油（80克）糖粉（60克）全蛋液（50克）低筋粉（110克）可可粉（15克）奶粉（20克）烘焙用巧克力豆（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“此配方：也適合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科廚師機K6。內餡是紅豆餡+自制的糖桂花+蔓越莓幹，外皮是檸檬汁熬的糖漿+日本可可粉，一點不油膩，一定要試試純手工的月餅！密封的無添加，可放半個月。送禮也會很有面子的，讓家人足不...
“這是款無糖糖五仁的，是中秋的時候特意做給姥姥的，只不過我用了點可可粉配合裏面的陷，味道非常棒”食材明細水油皮清水（45g）豬油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）豬油（45g）餡料五仁餡（200g左右）可可粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小...
“週末陪孩子做手工”食材明細主料紅豆（250g）中筋麪粉（500g）輔料白砂糖（80g）黑芝麻（少許）紅豆（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可愛豆沙包的做法步驟1、紅豆提前幾小時泡發，煮飯模式煮好2、不要用鐵鍋，否則會炒黑。鍋中放...
“今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單，成品可以說是香酥可口，層層酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麪粉（140克）開水（60克）室溫水（40克）輔料普通麪粉（油酥原料用）（80克）植物油（40克）泡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：540色拉油：130雞蛋：1個輔料水：適量豆沙餡：適量糖：適量具體步驟1.所有食材2.麪粉、雞蛋、糖、水和30克的色拉油攪拌3.揉成光滑的麪糰4.100克色...
食材明細主料水油皮：中筋麪粉（100克）油酥：中筋麪粉（80克）輔料細砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）豬油（50克）豆沙餡（適量）配料蛋黃（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮：把麪粉1...
“造型做殘了，湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉（190g）可可粉（10g）用水（70g）豬油（60g）糖（20g）油酥豬油（70g）中筋麪粉（135g）可可粉（5g）輔料餡（適量）雞蛋液（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒...
“記得有一次，在外面買的饅頭和豆沙包，老公吃了一口說，這肯定是洗衣粉蒸出來的，自此以後我就學着自己蒸，果然是好吃滴！關鍵是保險放心啊！”食材明細主料麪粉（適量）可可粉（適量）豆沙餡（適量）紅糖（適量）麻醬（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味...
“昨晚嘗試着做了一次，中式酥皮點心，很好吃，十分香酥，早上配上豆漿，煎兩個雞蛋，很好的早餐，就是這次樣子做的不太好，下次要改進些~！”食材明細主料幼砂糖（15克）水（35克）麪粉（80克）豬油（25克）低筋麪粉（73克）輔料豬油（35克）可可粉（2克）紅豆沙（10...
“爲了追求好身材，我專門下載了運動的軟件，每天督促自己認真運動，不僅僅看着健身達人們秀出自己的健身成果，還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裏面最常出現的就是歐包了。這些個歐包，各個都標榜着用全麥麪粉做成，低...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨着人們不斷的走出國門，西點也以其甜蜜便攜開始成爲家庭常見的小吃，蛋黃酥更是以其味美方便的特點走進千家萬戶，這份可可豆沙蛋黃酥就是用營養豐富可可...
“可可粉的上色效果一向很好，烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候，所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力...
食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料豆沙（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、在蛋撻皮中放入豆沙。2、按圖樣合上。3、放入空氣炸鍋中。4、完成。...
食材明細主料麪粉（200g左右）輔料食用油（100g左右）白糖（適量）鹽（少許）豆沙（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、油和麪，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也可根據自己口味，水，泡打粉少許，活成...
“本來想做小雞的包子，第一次做，所以感覺不怎麼象，後來就隨意發揮啦”食材明細主料白麪（適量（玉米麪））紅豆（200克）紅糖（80克）棗（數粒）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可愛豆沙包的做法步驟1、紅棗和紅豆泡一夜2、...
“家裏如果有剩多餘的餡料，可以試試這個豆沙一口酥哦，剛好一口的大小，精緻可愛。密封在玻璃罐子裏，看着就覺得心情大好，還能完美解決多餘的月餅餡，你也可以換成棗泥餡、黑芝麻餡、蓮蓉餡、奶黃餡、綠豆餡等等都可以，或者和我...
“酥得掉粉的外皮裹着香甜的紅豆沙，一口一個，讓你好吃停不下！”食材明細主料高筋麪粉（150克）糖粉（60克）紅豆沙（250克）黑芝麻（適量（熟的））黃油（100克）雞蛋液（20克）表面刷雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1...
“麪包用料：高筋麪粉200g；黑麥粉100g；糖30g；鹽2g；奶粉15g；雞蛋30g；酵母3g；淡奶油80g；水90g；植物油15g表面用：奶油奶酪160g；糖25g個；抹茶粉6g個；低筋麪粉6g；巧克力醬適量”食材明細主料高筋麪粉（200g）黑麥粉（100g）糖（30g）鹽（2g）奶粉（15g）雞蛋（30g...
“發糕類似於饅頭，蛋糕的一種麪食，不管南北方都有製作，做好的發糕蓬鬆柔軟，易於消化，特別適合老人和孩子，製作發糕也是非常簡單的，不用揉麪，也沒有像做蛋糕那樣復炸，只需一碗麪粉一碗水加上發酵粉，三者一起攪勻進過發酵，高溫蒸熟...
“喜歡吃酥皮點心？但是一個一個的反覆擀皮卷皮真心好累又費時間~來，今天get一個新技能，懶人大作戰，依然層層酥脆掉渣！！”食材明細水油皮中筋麪粉（240克）豬油（70克）沸水（90克）白糖（50克）油酥低筋麪粉（160克）豬油（80克）餡料豆沙（750克）表面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款好吃的可可豆沙蛋黃酥是我家小孩特別喜歡的糕點了，鑑於他這幾天都在嚷嚷，又不能拒絕他，就只有自己親自動手製作了。可可是巧克力或者是咖啡的重要材...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時可可豆沙蛋黃酥是我最喜歡吃的一個甜點，記得第一次吃的時候是在一家茶樓，覺得外表圓圓的好漂亮，吃起來粉粉的，搭配牛奶吃很贊，後來就愛上了，總是在外面買，可...
食材明細水油皮中筋麪粉（250g）豬油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（100g）豆沙紅豆（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛，這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好，省時省事...
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