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“電飯煲的功能很強大，而且非常方便省事，但平時一般只用來做飯，今天就來個煎餅吧。個人認爲發麪的餅鬆軟適口，比燙麪的好吃，就是時間長了些，夏季非常適合，再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：400雞蛋：1個輔料山芋粉：適量蔥：適量椒鹽：適量油：適量具體步驟1.香蔥適量摘洗乾淨切末2.豬肉適量洗淨剁成肉糜3.將以上材料混合，加入雞蛋和山芋粉，再...
“菜市場轉了一圈，看到了荸薺，想到有日子沒吃它了，我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合，汆丸子、蒸肉餅，鮮美脆嫩，是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡（500克）荸薺肉（500克）輔料大蔥（1棵）姜（1塊）玉米澱粉（25克）植物油（少許）調料...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量香乾肉餡：適量輔料水：適量油：適量酵母：適量具體步驟1.倒少量水，倒入少許酵母。2.倒入適量麪粉。3.用筷子攪拌成棉絮狀。4.手揉成麪糰，不粘手即...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：半根豬瘦肉：300甜椒：半個輔料油：適量麪粉：適量料酒：適量生抽：適量香油：適量薑末：適量鹽：適量蔥末：適量具體步驟1.八分瘦兩分肥的豬肉，洗淨剁碎；我是提前...
“滑嫩鹹鮮的肉餅，小寶寶超喜歡，簡單調味一下，寶寶吃不夠。”食材明細主料裏脊肉（100g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（0.5）蠔油（1g）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、裏脊肉一塊，洋蔥適量，洋蔥主要起個調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料碎肉糜：小半碗麪團：一大團大蔥：一根姜：少許輔料鹽醬油香油花椒粉：少許雞蛋：一個具體步驟1.這是我剁碎的原料，相信大家一看就知道怎麼操作。剁蔥的時候小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：200輔料生抽：適量大蔥：適量芹菜：1根油：適量紅椒：1個味精：少許鹽：適量姜：適量芝麻油：適量具體步驟1.豬肉剁泥，一個雞蛋液，適量的澱粉，生抽，姜泥拌均2.大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吊瓜：300豬肉末：300輔料鹽：適量胡椒：適量油：適量糖：適量蔥花：適量芝麻：適量具體步驟1.吊瓜擦絲放鹽拌勻放置20分鐘。2.和肉糊拌勻，放點糖。3.放胡椒調味。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅花肉：1盒胡蘿蔔：1根洋蔥：1/2個紅甜椒：1個黃櫻番：4-5個生菜葉：適量輔料烤肉醬：適量蒜蓉香辣醬：適量豉油：適量黑胡椒碎：適量椒鹽：適量具體步驟1.豬梅花肉1塊...
食材明細主料肉餡（2~3兩）麪粉（20克左右）輔料雞蛋（1個）配料姜（適量）蒜（少許）油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、蒜和姜剁成碎末，加入肉餡中攪拌均勻，加入3克左右鹽繼續攪拌2、加入雞蛋和麪...
食材明細主料雞胸肉（2塊）排骨湯（2勺）輔料雞蛋（1個）澱粉（6勺）調料黑胡椒海鹽碎（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、放料酒，黑胡椒海鹽碎拌勻。3、放入排骨湯拌勻。4、放入雞蛋攪拌均勻...
食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎藕香肉餅的做法步驟1、先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。（最好挑肥瘦相間的肉，肉餡不會特別幹）2、蓮藕去皮...
食材明細主料羊肉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡椒粉。5、拌勻入味。6、揉搓成團...
“煎餅受衆多人喜歡，但是多數煎餅爲素，對於愛吃肉的朋友來說，加一點肉，煎餅就是美宴。今天介紹的蔥香肉煎餅所以食材就是麪粉、瘦肉、香蔥，還有空氣翻炸鍋，再來一杯牛奶，營養早餐就好。”食材明細主料中筋麪粉（100克）輔料豬肉（1...
“沒有面粉，直接把香蕉與雞蛋混合煎成香蕉蛋餅。甚至，香蕉也無需要事先搗泥，一旦熟透，這傢伙實在太容易癱軟成泥，直接掰成小段，在蛋液裏攪和攪和就足矣。加了一點肉桂，因爲香蕉是涼的，而且，似乎肉桂與香蕉也挺搭。不加一丁點糖...
食材明細主料牛肉（250g）豬肉（200g）胡蘿蔔（半截）輔料蔥頭（適量）蔥花（適量）調料雞蛋（1個）鹽（2g）醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（2g）木薯澱粉（2勺）油（適量）清水（小半碗）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉、五花肉。2、胡蘿蔔...
“曾經不懂做麪食的我非常羨慕那些可以把麪粉玩的團團轉的大咖們，麪粉在他們的手上可以變化出各種美食，各種花樣。這對喜歡吃麪食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米，麪食吃的少，除了可以買到現成的麪食點心...
“糯米和麪粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麪粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪...
“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試這款肉餅。希望，喜歡的朋友們支援...
食材明細主料文筍（適量）蝦（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎筍蝦肉餅的做法步驟1、文筍。2、瘦肉剁成泥。3、海蝦去殼去蝦線剁碎。4、放...
“今來一款家常麪食：香煎鮮肉餅，外酥裏嫩，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）溫水（適量）輔料玉米油（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎鮮肉餅的做法步驟1...
食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麪包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香煎牛肉餅的做法步驟1、洋...
“雞胸肉肉質軟嫩，營養豐富，加入澱粉和蔬菜煎起來也不會發柴，可以搭配各類主食，很受歡迎哦！”食材明細主料雞胸肉（300克）西蘭花（4-5個小朵）胡蘿蔔（半根）輔料玉米澱粉（50克）食鹽（3克）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹鮮（...
“一杯牛奶一小碗雞蛋羹，加一個魚肉餅，還要添加一點粥或者玉米糊，寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的，我家寶寶的運動量大，所以早餐總是做的種類很多，寶寶每天早上都津津有味地享受早餐，美好的一天從清晨開始！魚...
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