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食材明細主料毛豆(105克)魷魚鯗(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材:梅豆、魷魚鯗(已洗淨)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將魷魚鯗放在案板上切開。4、燒鍋倒...
食材明細主料毛豆(160克)魷魚(190克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魷魚炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、魷魚2、薑片、剁椒3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將魷魚去...
食材明細主料魷魚(680克)鹹菜(210克)毛豆(285克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)鹹菜毛豆炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、毛豆、薑片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將...
“家常菜【魷魚鯗炒娃娃菜】味道不錯,下飯。。。”食材明細主料娃娃菜(215克)魷魚鯗(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗)、魷魚鯗(已洗淨)2、將...
食材明細主料魷魚鯗(230克)黃瓜(2根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材:魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將黃...
“家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”食材明細主料梅豆(180克)墨魚鯗(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚...
“簡單的家常菜,下飯的很,配上時鮮的毛豆仁,美味又鮮美!”食材明細主料魷魚(1條)帶殼毛豆(200克)雪菜(100克)輔料生薑(1塊)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼,魷魚切絲,...
食材明細主料魷魚鯗(125克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕魷魚鯗的做法步驟1、材料:魷魚鯗、薑片2、將魷魚鯗清洗一下、撈出。3、放入盤中。4、隨後,擱入薑片。5、加適量的料酒。...
食材明細主料芹菜(105克)魷魚鯗(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切...
食材明細主料魷魚鯗(適量)茄子(4根)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材:魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板...
食材明細主料魷魚鯗(60克)冬瓜(260克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒冬瓜的做法步驟1、材料:魷魚鯗、冬瓜2、將魷魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放...
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料油豆角(175克)魷魚鯗(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒油豆角的做法步驟1、食材:油豆角。2、魷魚鯗(已洗淨)。3、將油豆角摘洗乾淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將已洗淨...
食材明細主料魷魚鯗(145克)肉末(190克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材:魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。...
食材明細主料青椒(2個)魷魚鯗(160克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)青椒炒魷魚鯗的做法步驟1、食材:青椒、魷魚鯗。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗...
食材明細主料魷魚鯗(155克)茭白(1株)西蘭花(145克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茭白魷魚鯗炒西蘭花的做法步驟1、食材:魷魚鯗、茭白(已剝殼清洗)、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)。2...
“冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。。。”食材明細主料冬瓜(430克)魷魚鯗(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適...
食材明細主料毛豆(230克)酸菜梗(適量)魷魚(1條)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、酸菜梗。3、魷魚(已洗淨)。4、將酸菜梗放在案板上切開,待用。5、...
食材明細主料茭白(2根)魷魚鯗(適量)輔料蔥段(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒茭白的做法步驟1、食材:茭白2、魷魚鯗(已洗淨)3、蔥段4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待...
食材明細主料扁豆(適量)魷魚鯗(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、魷魚鯗(已洗淨)3、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻...
食材明細主料魷魚鯗(110克)土豆(215克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒魷魚鯗的做法步驟1、食材:魷魚鯗(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、蔥花2、將魷魚鯗放在案板上切成絲,待用。3、將...
食材明細主料西葫蘆(1根)魷魚鯗(240克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、魷魚鯗(已洗淨)3、將西葫蘆洗淨撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將已洗...
“簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料蔥(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口...
食材明細主料毛豆(280克)魷魚(365克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒魷魚的做法步驟1、材料:毛豆、魷魚(已洗淨)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已...
食材明細主料毛豆(310克)魷魚鯗(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、魷魚鯗(已洗淨)3、榨菜絲4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將已洗淨的魷魚...
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