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“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便祕,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功...
“很多人在做排骨的時候都喜歡焯水,像煲湯或是紅燒焯水是必備的一個步驟,能夠去掉排骨裏的血水,讓排骨沒有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影響排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的這個做法最好吃,不腥...
食材明細主料蓮藕(兩節)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一根)麪粉(適量)肉末(少量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖好2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好小根胡...
食材明細主料蓮藕(2節)胡蘿蔔(1根)海帶(半塊)豬骨(500g)輔料陳皮(2塊)蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切小塊。2、蓮藕去皮切小塊。3、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。4、豬骨飛水,洗...
食材明細主料蓮藕(兩段)輔料胡蘿蔔(一根)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖成汁2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好(小的胡蘿蔔可以不用切正根搖)3、蓮藕汁和胡蘿蔔...
“喜歡吃炸丸子尤其是素丸子,用蘿蔔或是胡蘿蔔來做,既簡單還好吃,這次加入了蓮藕,吃起來脆脆的,口感不錯。當然了油炸食品不宜多吃,只是偶爾爲之。”食材明細主料蓮藕(280g)胡蘿蔔(200g)輔料香菜(35g)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽(少許)五...
“素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味,清脆爽口。”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1個)輔料蔥(5克)姜(3克)配料花生油(30克)鹽(5克)白糖(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔、蓮藕洗淨去皮,蔥...
食材明細主料排骨(500g)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)輔料姜(1塊)大蔥(1段)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,撇出血沫。2、撈出後放入砂鍋。3、加入蔥段薑片,倒入煮肉的水,再添加...
食材明細主料蓮藕(兩根)胡蘿蔔(一根)排骨(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,生薑去皮切片2排骨洗乾淨備用。2、排骨,生薑放入鍋煮幾分鐘。3...
“青椒胡蘿蔔炒蓮藕是一道家常菜,顏色鮮豔,營養豐富。”食材明細主料蓮藕(1節)青椒(一個)胡蘿蔔(一根)大蔥(一根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一小節,青椒一個...
食材明細主料蓮藕(210克)芹菜(130克)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、芹菜、胡蘿蔔。2、將芹菜去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、將蓮藕和胡...
“這是普通食材搭配出的一道健康養生菜。胡蘿蔔、蓮藕、香菇都是大衆且利好的時令蔬菜,將其組合在一起,營養豐富,功效很多,成菜黑紅白的色彩不但誘人食慾,還低油低脂,很符合科學飲食的要求。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)蓮藕(20...
“#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)蓮藕(150克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)白醋(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、蓮藕、蔥切絲。2、熱鍋涼油,爆香蔥絲。3、...
“自家養的土雞哦,湯鮮”食材明細主料雞肉(1/4只)胡蘿蔔(半根)藕(1塊)蔥(2根)姜(1塊)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、材料處理2、姜,料酒,雞肉冷水煮開去腥3、撈出洗乾淨4、這次加少...
“這個肉餅口感很好,製作簡單,葷素搭配,營養更均衡,用這菜哄那些不愛蓮藕和胡蘿蔔的孩子,絕對不錯。”食材明細主料蓮藕(半節)胡蘿蔔(半根)豬肉(150克)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)香蔥(1根)輔料鹽(適量)生抽(一勺)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)...
“中午來一道清淡可口的靚湯,確實味道棒棒的。最近燒的湯吃都不放油,但是味道也不錯,清淡可口,最近胖了一點,想減肥的一起動手操作起來吧!18年12月5日午餐。”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)豌豆(適量)輔料鹽(少許)清...
食材明細主料瘦肉(100克)蓮藕(75克)胡蘿蔔(1條)淮山(50克)輔料姜(2克)食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法步驟1、所有材料切好放到燉盅裏,加適量水2、放到電力高壓鍋裏燉一小時3、燉好了,放食鹽調味4...
食材明細主料(8-10人份)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)山藥(半根)薏米(手抓2把)豬扇骨(500g)輔料陳皮(2片)蜜棗(3粒)冬菇(3個)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕,山藥,胡蘿蔔去皮切塊。3、冬菇陳...
食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(兩個)蓮藕(一節)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法步驟1、適量龍骨洗淨準備就緒。2、蓮藕,胡蘿蔔和蔥姜洗淨備用。3、龍骨入...
食材明細主料肉片(適量)蔥花(適量)蓮藕(兩個)胡蘿蔔(小半根)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)米醋(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、準備材料。蓮藕胡蘿蔔絲提前用清水浸泡。2、油鍋起火燒六...
“蓮藕是現在秋末冬初的應季蔬菜,生津健脾~鮮甜的蓮藕,含大量胡蘿蔔素的胡蘿蔔,再加上一塊高蛋白的雞胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指雞塊”。在寶寶午睡的時候花點零碎時間來做這個胡蘿蔔蓮藕雞塊,簡單的食材就...
“健脾益血,增強免疫力。”食材明細主料蓮藕(3節)胡蘿蔔(2根)鹹豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍,去去鹽份。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、蓮藕去皮切小塊。4、...
食材明細主料牛尾(500克)胡蘿蔔(150克)蓮藕(150克)洋蔥(50克)輔料姜(10克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨2、冷水焯牛尾,漂去浮沫3、牛尾撈出,加入濾過的原湯4、胡蘿蔔,洋蔥,蓮藕切...
“蓮藕、胡蘿蔔軟糯非常可口。”食材明細主料雞(1個)蓮藕(1段)小胡蘿蔔(8個)輔料姜(1塊)大蔥(1段)生抽(1湯匙)老抽(1/2湯匙)冰糖(1塊)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法步驟1、雞洗淨,切大塊入鍋,加入清水、...
食材明細主料蓮藕(2節)胡蘿蔔(2根)山藥(1小段)雞(半隻)輔料陳皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、蓮藕,胡蘿蔔,山藥洗淨。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、山藥去皮切塊。4、蓮藕去年切塊。5...
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