有關蔥姜茭白蒸鰻香的精選大全
“廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....蔥姜茭白蒸鰻香五香紅燜五花肉“免火再煮一鍋燜”便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極爲簡單，將...
食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸鯧魚的做法步驟1、海水養的鯧魚，處理好，劃花刀。2、長盤擺上薑片，或蔥白段都行，主要是把魚放在盤中讓魚受熱均勻...
“鮮嫩水中參，生津止渴解煩憂食材有着多重身份果腹、解饞抑或取悅舌頭自然賦予其豐富的營養更增加了養生之歡茭白又名高筍，是我國特有的水生蔬菜。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米...
食材明細主料茭白（一根）洋蔥（半個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、洋蔥、香乾2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將茭白剝殼清...
食材明細主料洋蔥（半個）茭白（一根）鱔絲（145克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茭白炒鱔絲的做法步驟1、材料：茭白、洋蔥2、鱔絲（已去內臟洗淨）3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上...
“簡單的鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）花椒（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備：姜，蔥，花椒。3、將蝦挑去蝦腸洗淨，擺放於盤中。4、將花椒，姜，蔥擺...
食材明細主料茭白（400克）輔料蔥（4克）姜（3克）豆瓣醬（10克）料酒（10克）醬油（5克）水澱粉（15克）醋（8克）白砂糖（5克）鹽（1克）胡椒粉（少許）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茭白的做法步驟1、將茭白去皮、去老殼洗淨切成粗絲。2、蔥...
“姜蔥蒸雞，跟客家鹹雞有很多相同之處。”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽（適量）姜（80克）蔥（80克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸雞的做法步驟1、把雞整淨，去淨水分。2、雞內外抹遍鹽用風扇吹20分鐘。3、把姜蔥先放入盤中...
食材明細主料白瓜子（320克）輔料香蔥（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜白瓜子的做法步驟1、食材：白瓜子（已吐完泥沙洗淨）、香蔥、薑片。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下...
“簡單營養豐富菜餚，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠長。”食材明細主料牛肉絲（100g）茭白（200g）輔料嫩姜（50g）胡蘿蔔絲（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步驟1、茭白和嫩...
“新鮮花蟹的肉清甜，帶着一股鹹鮮味，只需加少許的鹽來清蒸已經非常美味了，要是喜歡略重口味的，用點蔥、姜、紅辣椒炒來吃也不錯，一樣美味難擋哦~~”食材明細主料花蟹（4只）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料茭白（2株）洋蔥（1個）肉片（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肉片洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、洋蔥、肉片。2、將茭白剝殼和洋蔥一起清洗清洗撈出。3、放在案板上...
10分鐘左右。蒸茭白的時候茭白的選擇是非常重要的，茭白要選擇比較小、嫩的來蒸着吃。茭白蒸之前也可以過水焯一下，這樣可以使得茭白吃起來更軟，而且過水焯之後蒸5分鐘的時間就可以了，在焯茭白的時候水開之後焯2分鐘左右的...
“鰻魚乾的味道很鮮，所以鰻魚乾的最簡單的做法就是蒸制。因爲是醃漬後晾曬而成，所以製作時一定要先把醃漬鰻魚乾鹽分浸泡出來，否則再調味時會很鹹。”食材明細主料鰻魚乾（800克）輔料鹽（2克）白糖（3克）蠔油（10克）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（...
食材明細主料茭白（130克）熟豬肚（110克）洋蔥（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肚炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟豬肚、洋蔥（已清洗切開）2、將已清洗好的茭白放在案板上切開，待用。3...
“我們老家人最愛吃的就是鴨舌，平時我都是燒或是燜有時候也是烤哦。今天我用的是蒸，味兒也是極好呢。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。今天蒸鴨舌我用了姜及蔥，朋友們複製的話姜可以多放幾片哦。”食材明細主料鴨舌（250g）輔...
食材明細主料茭白（115克）洋蔥（150克）土豆（200克）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茭白炒土豆的做法步驟1、食材：茭白、洋蔥（已清洗）、土豆（已清洗去皮）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料青蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜泥（適量）調料料酒（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜蒸青蟹的做法步驟1、筷子從青蟹的眼睛插進，破壞蟹的神經中樞系統。2、掀開青蟹腹部一個三角形的臍蓋（雌蟹是圓...
“炒河粉是廣東有名的小吃，也是一道經濟實惠的家常主食。炒河粉無論是做主食還是早餐或夜宵都是人們最喜愛的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明細主料茭白（1根）洋蔥（120克）河粉（350克）輔料醬油（適...
食材明細主料茭白（3根）輔料香蔥（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油茭白的做法步驟1、食材茭白，香蔥2、茭白洗淨切一寸左右長條，香蔥切蔥花3、熱鍋倒油放蔥花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒過程中倒入生抽繼續...
“鮮貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝...
“許久沒有買鰻魚了，昨天買了一條，這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是我們所吃的那種果脯，這種酸梅是用來烹飪用的酸梅，大家可千萬不要弄錯哦，如果不知道哪種，可以在某淘上購買，也可以是去潮汕特產...
“朋友們，炎夏清爽小菜來了，簡單不化麗，營養卻健康哦。我喜歡這類易熟的食材，爆炒一下就可以。送上這一款洋蔥茭白先，喜歡的也可以參考一下哦。”食材明細主料茭白（100克）洋蔥（半個）輔料細鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料洋蔥（180克）茭白（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：洋蔥、茭白2、放在案板上切開，待用。3、放在案板上切開，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放...
食材明細主料鰻魚乾（適量）白菜（三片）輔料食用油（些許）調料蔥姜（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊，洗淨。3、切蔥姜。4、蔥姜放鰻魚乾裏。5、放花生油拌勻。6、白菜橫切。...
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