有關香菇毛豆燜仔雞的家常做法的精選大全
“非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配,再加上毛豆的加入,那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞(半隻)毛豆(100克)鮮香菇(5朵)輔料蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)食用油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時...
“春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具體做法如下;”食材明細主料水髮香...
食材明細主料童子雞(1000g)輔料毛豆(500g)青尖椒(1個)生薑(1塊)蒜頭(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(250g)生抽(適量)胡椒粉(適量)玫瑰醋(適量)紅尖椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒仔雞的做法步驟1、把童子雞洗淨剁成小塊。2、毛豆...
食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)幹香菇(10朵)毛豆(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,用生抽及生粉醃製20分...
食材明細主料仔雞(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊。2、水燒開後加入料酒焯水。3、準備青椒、毛豆和薑片...
食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前...
“客家釀豆腐,清香健康飲食,老少適宜。”食材明細主料釀豆腐(14塊)輔料蔥(2條)香菇(6只)鹽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)油(5O克)胡椒粉(少許)香芹(1條)小蝦(3O克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟1、把釀豆腐...
食材明細主料雞腿(8個)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽,適量水4、毛豆放進去,放適量鹽5、燜會把大蒜放進去,出鍋...
“很愛吃,美味下飯。”食材明細主料雞全翅(4只)幹香菇(20克)北豆腐(1塊)紅椒(1瓣)青椒(1瓣)輔料蒜(2瓣)蔥(1段)姜(1小塊)醬油(1小勺)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐燜雞翅的做法步驟1、準備好...
食材明細主料雞全翅(3只)土豆(1個)輔料香菇(8朵)姜(6片)蔥(2棵)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇土豆燜雞的做法步驟1、香菇8朵提前20分鐘在溫水中泡發2、雞全翅三隻斬成小塊3、放入鍋中焯一下...
“當雞肉的肉香和香菇的清香瀰漫整個廚房的時候,保管你不住的大咽口水!”食材明細主料雞腿(1個)輔料香菇(300g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料鹽(適量)海天紅燒醬油(40g)姜(1塊)八角(3粒)蔥(1棵)蒜(4瓣)色拉油(60g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“北京這幾天天氣回覆正常狀態了,不像前段時間那樣的酷熱,感覺整個人的精神食慾等等各方面都特別好,喜歡來點有口味的飯菜,也能符合美食天下最近推出的新活動——來一場豆的盛宴。不管什麼活動,偶都是以一顆開朗的心對待,娛...
“相較於前段時間18元一斤的毛豆,現在只有2塊多,於是多買了些,一部分做了鹽水毛豆,另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞(一隻)毛豆(500g(帶殼))輔料蔥結(適量)薑片(適量)杭椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
“秀山土仔雞2斤半左右的爲最佳.要新鮮的哈,現殺的哪種,進了冰箱的就差個味道.回家洗淨控水,17塊錢一斤,兩斤多也不過50來塊錢,一次做用不完,可以做兩次,算哈賬也不貴,主要是外面館子不會拿正宗土雞做給你吃,要想吃好...
食材明細主料土豆(2個)香菇(適量)三黃雞(半個)幹辣椒(適量)八角(幾個)生薑絲(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)冰糖(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(5毫升)料酒(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇燜雞肉的做法步...
“夏季江南必燒菜,毛豆燒仔雞,營養美味,簡單家常!”食材明細主料仔雞(1只)輔料毛豆(400g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊,毛豆剝殼備用,2、準備蔥薑蒜幹辣椒等小料,3、鍋熱放油下入...
食材明細主料雞柳(適量)輔料香菇(適量)毛豆(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳香菇炒毛豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入雞...
“醬香味濃,雞肉燜至皮爽脆肉有嚼勁,非常美味。”食材明細主料老母雞(半隻)小香菇(適量)輔料薑片(適量)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇仔燜老母雞的做法步驟1、準備...
食材明細主料雞肉塊(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒,泡水備用2、雞塊焯水,可加點姜,去血腥...
“在義烏十幾年了,喜歡這裏的醋炒雞,喜歡這裏的燜燉雞。這是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少許許的湯汁用來拌飯更是好的不要不要。聽大哥講這也是他們這裏的年菜之一,花式吃雞這款也是其中之一。”食材明細...
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
食材明細主料雞腿(425克)新鮮香菇(75克)毛豆(255克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、新鮮香菇(已清洗切開)、梅豆。2、將梅豆剝殼淘洗一下。3、將已焯好...
食材明細主料雞腿(3個)輔料香菇(5朵)土豆(1個)幹辣椒(4個)青椒(1個)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)姜(1塊)蒜(3瓣)鹽(1g)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆黃燜雞的做法步驟1、雞腿剁成塊洗淨,加入料酒,鹽醃製10分鐘2、土豆切滾刀塊,香...
食材明細主料鮮雞(半支)土豆(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)味極鮮(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆香菇燜雞的做法步驟1、準備食材。2、雞切塊,香菇切細,姜切絲,土豆切塊,待用。3、雞用水焯一下。4、鍋...
食材明細主料雞仔(適量)毛豆(適量)青椒(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞仔的做法步驟1、原料2、雞剁小塊備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞仔翻炒5...
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