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2024-01-02 食材明細水油皮低筋麪粉（70g）普通麪粉（40g）水（45g）糖（10）豬油（45g）鹽（少許）油酥低筋麪粉（70g）普通麪粉（30g）豬油（50g）粉紅色素（1-2滴）抹茶粉（5-8g）紅豆餡（適量）栗子餡（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）栗子抹茶酥的做法步驟1、將水油麪的...

抹茶酥的做法抹茶酥﹠紅曲酥抹茶酥怎麼做

2024-02-27 “淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油...

抹茶酥的做法【天津】抹茶酥（紫薯酥）抹茶酥怎麼做

2024-01-11 “快過年了，自己動手做些美美的點心，送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗，帶上這健康又美味的點心，絕對不比外面賣的差，很有面子哦。”食材明細油皮高筋麪粉（150克）豬油（50克）水（50克）糖粉（30克）油酥低筋麪粉（120克）豬油...

抹茶栗子吐司的做法 - 抹茶栗子吐司怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（90克）抹茶粉（13克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（280克）黃油（40克）糖漬栗子小丁（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶栗子吐司的做法步驟1、將高筋麪粉、低筋麪粉、抹茶粉...

抹茶小酥餅的做法 - 抹茶小酥餅怎麼做

2024-01-08 “方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油（50g）白糖（50g）低筋粉（160g）雞蛋（1個）輔料抹茶粉（3g）泡打粉（2g）小蘇打（1g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4...

抹茶豆沙松子酥的做法 - 抹茶豆沙松子酥怎麼做

2024-01-27 “很幸運的進入到大賽的決賽環節，這一節的主題是'健康’，也希望家人都健健康康的，這款中式的酥皮點心很喜歡吃，酥皮裏我把所有的動物油脂用玉米油來替換，也照樣很酥，在豆沙餡里加入了松子，吃起來更加的健康，一起來試試吧。。...

綠豆抹茶酥的做法 - 綠豆抹茶酥怎麼做

2024-01-31 “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃，身爲北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己發揮一下，把紅豆沙換成了綠豆，而且是顆粒狀，吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆（30g）中筋麪粉（50g）豬油...

抹茶酥餅的做法 - 抹茶酥餅怎麼做

2024-01-09 食材明細主料低筋麪粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）輔料雞蛋（一個）豆沙（適量）黑芝麻（2克）鹹蛋黃（17個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用...

抹茶酥的做法【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠抹茶酥怎麼做

2024-02-26 “這是我第一次做的抹茶酥，說實話，做的不是特別理想，沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來，思前想後，還是讓其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥...

抹茶紅豆酥的做法【普通麪粉版】抹茶紅豆酥抹茶紅豆酥怎麼做

2024-01-13 “紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，炎炎夏日，清新的抹茶味道縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加上紅豆餡那真可謂天作之合，絕配吶！”食材明細主料普通麪粉（80g）水（35g）鹽（1g）家用食用油（30g）糖粉（10g）輔料抹茶粉（1g）普通面...

抹茶酥的做法酥皮點心-抹茶酥抹茶酥怎麼做

2024-02-29 “表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻（根...

抹茶旋螺酥的做法 - 抹茶旋螺酥怎麼做

2024-01-04 食材明細油皮中筋麪粉（110g）豬油（40g）細砂糖（20g）清水（45g）輔料低筋麪粉（90g（油酥））豬油（45g（油酥））五十鈴抹茶粉（8g（油酥））紅豆沙（250g）鹹鴨蛋（10個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）抹茶旋螺酥的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋去殼。2、噴上白酒...

簡簡單單的栗子紅豆沙抹茶酥怎麼做美味好吃

2020-11-04 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：150紅豆沙：300宇治抹茶：3低筋麪粉：100栗子：16粒輔料豬油：90溫水：60糖粉：30具體步驟1.兩個盤子分好水油皮和酥油皮的材料2.加糖粉和溫水將水油皮...

抹茶桂花栗子酥怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黃油：220低筋麪粉：330抹茶粉：5糖：60雞蛋：2個栗子餡：500奶粉：10輔料具體步驟1.黃油加糖打發，慢慢加入全蛋液繼續打發成羽化狀。2.加入低筋麪粉，奶粉。這時本...

抹茶蛋黃酥的做法【天津】抹茶蛋黃酥抹茶蛋黃酥怎麼做

2024-01-11 “製作酥皮的時候加入一點點抹茶粉，成品淡淡的綠色，看上去就很舒服~過年走親戚的時候遞上一盒自己做的點心，心意滿滿~~材料：油皮：中筋麪粉151g，豬油57g，糖粉18g，水82g油酥：低筋麪粉123g，抹茶粉5g，豬油75g內餡：鹹蛋黃16個，豆沙餡320...

栗子抹茶蛋糕的做法 - 栗子抹茶蛋糕怎麼做

2024-02-05 “又是栗子的季節，栗子煮着吃，炒着吃，煲湯，還能做月餅、做蛋糕，要怎麼都好吃。今天就來做栗子抹茶蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉（40克）栗子（10克）牛奶（20克）色拉油（20克）抹茶粉（3克）蛋黃（2個）細白砂糖（10克）輔料蛋清（2個）細白砂糖（20克）奶香（口...

抹茶蛋黃酥的做法 - 抹茶蛋黃酥怎麼做

2023-12-28 “酥皮材料低粉140克，玉米油70克油酥材料低粉140克，玉米油70克。”食材明細主料低粉（280克）玉米油（140克）白糖（25克）水（90克）抹茶粉（5克）鹹蛋黃（11個）調料豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋黃酥的做法步驟1、油皮材料...

抹茶紫薯酥的做法抹茶、紫薯酥抹茶紫薯酥怎麼做

2024-01-13 食材明細油皮低筋麪粉（200g）糖粉（20g）黃油（60g）水（70g）酥皮低筋麪粉（135g）黃油（67g）抹茶粉（適量）紫薯粉（適量）紫薯餡兒（300g）白豆沙餡兒（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱量好所需的，乾料，溼料備用。2、把面...

抹茶酥的做法 - 抹茶酥怎麼做

2023-12-30 食材明細水油皮普通麪粉（200g）白砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）調料綠豆蓉（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）抹茶酥的做法步驟1、水油皮材料放入盆裏。2、先用筷子攪拌成絮狀。3...