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“因爲最近在減肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低熱量爲主,但實際上,不管是否減肥,多吃這些健康的食物,都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍(一根)土豆(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)黑胡椒粉(適量)十三香(少許)料酒(1勺)生抽(2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:兩三根西紅柿:1個木耳:適量花菇:三四個雞蛋:1個輔料食鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將木耳和大棗提前用涼水泡發,如果時間緊急,用溫水也可2.將豆角切成約3...
“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:一個胡蘿蔔:一個肉:100輔料香菜:50蔥:一根蒜:二瓣姜:適量青椒:六根油:適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切丁並用油爆炒三分鐘,撈起來備用2.放油爆香大蒜3.放入...
“原料:大蝦一斤,胡蘿蔔半個,荷蘭豆200克,雞蛋1個。配料:料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉、雞精、蔥、姜、蒜。步驟一:胡蘿片切片、胡蘭豆焯水備用。步驟二:蝦生剝殼取出蝦肉剔出蝦線,加料酒少許、鹽少許、白胡椒粉少許、一個蛋清、...
“每次的聚餐,好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不,今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦(300克)輔料蔥(少許)紅辣椒(2個)白糖(適量)老抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷仙菇:適量胡蘿蔔:適量春筍:適量芹菜:適量藕:適量輔料花椒:適量油:適量鹽:適量耗油:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.食材準備,集體合照吧;2.將除荷仙菇意外的...
“在冷冷的冬天裏,來一碗濃香湯味的菜餚,未嘗不是一種溫暖!!尤其是一家人圍坐在餐桌前,一人一碗,熱氣騰騰,那種團團圓圓的氛圍尤如過年般的幸福瀰漫!兒子對茄子並不感冒,甚至有點牴觸,怎麼才能讓兒子喜歡上這營養菜菜呢!在平時的...
“在炎熱的夏天裏,吃點清淡爽口的,心裏也是非常舒暢的!”食材明細主料雞胸肉(一塊)香茹(一小碗)油菜(適量)輔料大蒜(3瓣)澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇溜雞片的做法...
食材明細主料剩米飯(4~5人份)香腸(1個)鹹肉(6~8片)大蝦仁(自己喜歡的量)青口貝(6~8個)烤鰻魚(6條(小))西蘭花(1/4顆)大蒜(8~10根)幹香菇(15顆左右)輔料淨水(適量)生抽(3勺)白糖(4匙)黑胡椒粉(少量)生粉(1~2匙)料酒(少量)色拉油(3大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗...
“蟹味菇,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。白玉菇,超級珍品,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味...
食材明細主料雞胸(1塊)輔料黃瓜(1節)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)蔥薑蒜花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜雞片的做法步驟1、食材準備,木耳泡發。2、雞胸冬筍,黃瓜,胡蘿蔔切片,雞胸放澱粉,鹽,料...
“家常菜就是,看着簡單,不但營養豐富,更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉(200克)韭菜(50克)木耳(10朵)豆腐皮(一張)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)蔥(適量)姜(一片)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羣英開會的做法步驟1...
“其實本人是個很愛做菜,卻很懶寫菜譜的人,覺得一道道程序拍下來,還要加入那麼多文字,特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒,一直沒寫,再加上前面兩個傳過很多菜品賬號,忘記密碼,不能再次登陸,有點大大影響了我傳菜...
“白玉菇是一種菌類食材,個頭不大,外表爲白色,肉質鮮嫩,營養價值極高,是菌類食材中的珍品!茶樹菇,具有補腎,利尿,健脾等作用”食材明細主料白玉菇(適量)茶樹菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油...
“趙麗蓉的小品打工奇遇裏面報菜名,青蘿蔔白蘿蔔一鍋炒,鞏漢林說是羣英薈萃,趙麗蓉說是蘿蔔開會。不管是羣英薈萃還是蘿蔔開會反正我最愛這道鮮甜美味,暖胃開胃的燉菜了。”食材明細主料大白菜(2瓣)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(1只)粉絲...
食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羣英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花...
“早就設想這樣一道涼菜。只是,那時候沒有想過用沙拉汁。而且,應該要囊括市場上能買到的各色蘿蔔才能符合這一名稱。然而,沒有太多時間去湊那些蘿蔔,也就只有緊着手裏的現貨去用。現成的沙拉汁,不用自己去調味,事情就變得簡...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)蔥段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體...
“這道色彩繽紛,營養豐富,口感碎嫩的滿堂彩相信一上桌就會吸引到小孩子的眼球!”食材明細主料玉米粒(100g)香菇(65g)青瓜(65g)胡蘿蔔(75g)臘腸(50g)青豆(75g)輔料油(適量)鹽(75g)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滿堂彩的做法步驟1、...
食材明細主料火腿腸(20克)杏仁(20克)黃瓜(20克)土司(1片)火龍果(20克)輔料麻辣金針菇(30克)鵪鶉蛋(30克)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分之一切開2、黃瓜洗淨瀝乾水份對半...
食材明細主料冬筍(隨意)輔料薑片(少許)蒜片(少許)青椒片(少許)雞脯肉(隨意)木耳(少許)紅椒片(少許)調料鹽(小半勺)雞精(小半勺)味精(小半勺)澱粉(適量)食粉(一點)蠔油(少許)白糖(一點)香油(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍溜雞片的做法步...
食材明細主料羣菇(300g)五花肉(50g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就...
一到夏天是小夥伴最開心的時候啦,因爲夏天不但你可以穿漂亮的裙子,更重要的是夏天的水果真的是非常的多,可以說我們在整個夏天每天都可以吃到不同的種類的水果,今天我們就一起來了解一下在夏天有哪些瓜類吧,看看小夥伴都喜...
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