有關臘肉花生糉子的精選大全
準備時間:10小時    烹飪時間:60分鐘從小吃慣媽媽包的糉子。長大出來以後再也難吃到媽媽親手包的糉子了。每次過節都是買兩個嚐嚐就算了。這次下決心自己來包。包了鹹味的糉子了。手藝當...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘端午必備食物糉子,吃上應景的食物心情肯定大好。擔心外面的食品添加劑太多的話,在家制作糉子無可厚非了。作爲四川人的我,是吃臘肉長大的,這種煙燻食物易...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時糉子是我國的傳統美食之一,有甜糉和鹹糉之分,鹹糉以其鹹香的特點受到很多人的歡迎。臘肉花生糉子就是鹹糉中的一種,融合了臘肉的香和花生的味道,同時還加入...
食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)花生米(適量)棗子(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生棗香豬肉糉子的做法步驟1、備紅棗,。2、泡好的花生米。3、糉葉清洗。4、肉...
“包了兩種糉子,還剩下一些糉葉,那就再來一種就着手邊最便利的食料,炒個臘肉菜乾餡,拌進糯米里臘肉菜乾的糉子,猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多,不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧,非同常規的糉子。...
“端午還沒到,糉子先泛了濫。今年不包糉子,源源不斷的糉子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。糉子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把糉子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的糉子應該要容易消化多了...
“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)蔥(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇糉的...
食材明細主料糯米(適量)豬肉丁(適量)花生米(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬肉糯米花生糉子的做法步驟1、醃製好的肉丁,泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒...
“每年端午節都會包十多個糉子,喜歡糉子那粘粘糯糯的口感,這次用了花生和綠豆,裏面再放上紅棗,吃到紅棗的時候,香甜美味。”食材明細主料花生(20g)綠豆(21g)紅棗(20顆)江米(500g)糉葉(20張)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)糉葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油...
“明天就是端午節了,大家打算怎麼吃糉子呢?是蒸熟麼?NOnono,今天給大家準備了糉子的另一種新鮮吃法——臘肉糉子回鍋,回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸糉子時要注意火候,一個個下鍋,炸至金黃撈出,又軟又糯又有嚼勁。同時還有...
“雖然每年端午節我都不包糉子,但或多或少還是會有朋友送我幾個,今年也不例外,收到的糉子有四五十個,不愛吃糉子所以只有想方設法來消滅它們,畢竟浪費糧食是一種可恥的行爲。今天用糉子搭配花生芹菜炒了這盤菜,花生酥脆、糉...
“端午將至,唯有糉子最應景兒~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料糉子葉(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生雜豆糉子的做法步驟1、糯米提前用清水浸泡半天,紅豆綠豆和花生浸泡半天,還可...
“端午少不了的糉子,臘肉好像是當然的主角,用從未在糉子中出場過的筍乾來配,筍乾其實並沒有什麼獨特的味道,真要有,也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾(150克)水髮香菇(3朵)煮熟的臘肉(200克)醬油(適量)蠔...
“雖然端午還沒到,不過卻不影響吃糉子的心情,五一有時間,可以包點糉子來解點饞了,嘻嘻!”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(150g)五花肉(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉...
“今天端午節,上次包的紅豆糉子吃完了,弟弟來家想吃糉子,只好現包現吃了,就包了一款有肉,花生,蓮子,紅豆,總稱花生蓮子肉糉吧。”食材明細主料香糯米(2斤)輔料花生(適量)蓮子(適量(去心))瘦肉(適量)紅豆(適量)配料食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工...
“端午,兒時最愛的節日,因爲有了糉子,可以頓頓以糉子爲主食,前兩天就包好糉子了。花生肉糉是我家必包的糉子,因爲老公愛吃肉糉。當然,還有一個原因哈,別人家大多包豆沙糉子,能收到好多互相贈送的豆沙糉子呢!嘿嘿。。。所以我還...
“北方糉子似乎以甜的爲主,南方似乎以鹹的爲主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹糉和甜糉跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉糉,我們三個人都非常喜歡,唯公公聽到是...
“端午節剩下一些菠蘿葉,可巧看到超市有大黃米,好多年沒有吃到大黃米糉子,順手買了一點,用剛買的臘肉包糉子裏,味道也是不錯。”食材明細主料大黃米(1000g)臘肉(150g)輔料菠蘿葉(500g)水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大...
“端午節過後,假期結束,可是糉子還沒有吃完,且吃膩了。怎麼辦?把剩糉子華麗轉身吧,一個烤箱、加上芝麻、花生就變得軟糯可口的糉子花生球了。”食材明細主料糉子(800克)輔料白芝麻(30克)花生碎(50克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“備好了材料準備包糉子,剛好網上看到的這個做法,我覺得好省事,就用人家這個方法做了個大糉子。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)花生(適量)輔料純淨水(若干)調料糉葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生蜜棗糉子的做法...
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘...
“帶着兒時的最愛的回憶味道做的,如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嚐嚐我小時候的零食只是一些現在不起眼的糉子。那時有糉子吃是一件超級開心的事情,我的兒時時代零食很少。每年的糉子是我吃的最...
“去外地上了大學,才發現好像只有四川的糉子有花椒。今天教大家做一個,放心,一點都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)輔料芽菜(適量)麻豆(適量)調料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗...
“糉子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是爲祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送糉子作爲紀念。並且糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫...
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