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食材明細主料捲心菜(一顆)輔料白醋(若干)白砂糖(若干)鹽(適量)剁椒(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋...
“最近由於天氣太熱,吃流體食物又比較多,以至於對肉類頗受感冒。可炎炎夏日,怎麼吃肉才更開胃呢?突然覺得自己好久沒做韓國泡菜祕製五花肉捲了,老公也覺得不錯,呵呵~那就來這道菜吧。韓國泡菜祕製五花肉卷辛辣中帶着酸酸甜甜...
“起吃海鮮,一般靠海邊的地方都喜歡原味,什麼清蒸的、白灼的、清燉的,說是吃的出本色味,突出個鮮滑。川人嘛,就好重口味,最離不開的當然是辣椒了。把海鮮與辣椒結合在一起,製造出川味海鮮菜系,可以毫不含糊說,絕對是川人的獨創...
“新鮮捲心菜,營養豐富,價格便宜。整個炒菜過程保持大火,喜歡爽口的朋友只要把卷心菜炒至斷生就可以。本菜加了營養的西紅柿容易出湯所以加了豆腐泡吸湯。”食材明細主料捲心菜(半個)豆腐泡(1小碗)西紅柿(2個)大蔥(1根)輔料油(少...
中國的菜品有很多,其中捲心菜泡菜就是十分受大家喜愛的一種,主要是用新鮮的捲心菜來製作,做好的捲心菜泡菜濃郁的口味非常適合下飯,能提起人們的胃口,那麼爽口的捲心菜泡菜不知道大家會不會做呢?如果你不會做捲心菜泡菜的話...
將捲心菜用清水洗乾淨,切成大塊,放在裝泡菜鹽水的罈子裏面即可。在製作泡菜之前一定要把卷心菜進行醃製或者用開水汆一下,去除掉其中的苦味。而且在製作泡菜的過程裏面,忌沾生水、油污、鹼、礬等物質。需要注意的是不同的...
“冬天是吃捲心菜的季節,捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香濃濃,入口綿軟,暖暖的湯汁,最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡(適量)洋蔥(一個)小麪包(一個)皺葉捲心菜(適量)雞蛋(一個)罐裝蔬菜清湯(適量)火腿丁(適...
食材明細主料米飯(1碗)蝦仁(5只)雞蛋(1個)黃瓜(1/4)泡菜(適量)泡蘿蔔(1小根)輔料烤紫菜(1張)壽司醋(1勺)香油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜蝦仁壽司卷的做法步驟1、蝦仁從中間剖開。2、加入一點料酒、白胡椒粉...
“再忙也要在家裏製作早餐,因爲早餐吃好吃滿意,那麼一天都有好心情好精神。今天的這款餅經常出現在我家早餐裏面。原因之一是製作簡單,原因之二是營養全面,原因之三就是這餅真的是太百搭的,可甜可鹹可糯可香。配咖啡也行,配...
食材明細主料肥羊卷(適量)辣白菜泡麪(適量)輔料泡菜(適量)調料清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊卷泡麪的做法步驟1、準備適量的韓國泡菜。2、辣白菜泡麪備用。3、鍋中水燒開放入肥羊卷焯燙至變色撈出。4...
食材明細主料捲心菜(1個)紅椒(3個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)泡椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)捲心泡菜的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入,加生薑泡椒花椒煮開,冷卻!3、完全冷卻後,加鹽糖化開備用。4、...
“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活,衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇(100克)肥牛卷(200克)韓國泡菜(100克)輔料香蔥(10克)蠔油(1大勺)糖(5克)...
“很餓,那就來個麪包吧香腸,蔥花,芝士粉滿足你對鹹麪包的一切需求”食材明細主料高粉(320克)低粉(76克)酵母(6克)細砂糖(70克)鹽(4克)奶粉(14克)蛋液(50克)水(190克)黃油(50克)輔料臺灣腸(12根)香蔥碎(10克)卡夫芝士粉(10克)白芝麻(10克)全蛋液(少許...
“過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷,滿滿的鄉味!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉,加入適量清水,和成...
“蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)蔥薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1...
“愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿,充滿活力。”食材明細主料醬肉(適量)麪粉(400克)滷雞蛋(數枚)輔料榨菜(適量)生菜(一顆)尖椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲餅的做法步驟1、麪粉加水,和成軟麪糰...
“春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜,但怎麼做春捲最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色:色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)香菇(6個)冬筍(100克)輔料蔥(30克)配料鹽(5克)味精(2...
“美味蔬菜吃起來。”食材明細主料紅莧菜(1大把)雞蛋(2個)大蔥(1根)紅薯粉條(1小把)輔料生抽(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)香油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟1、早起去超市買的新鮮紅莧菜,整棵清洗乾淨,鍋中水...
“家裏醃製的泡菜很多,就變着法的吃,老公這幾天感冒了,想吃點“重口味”的,正好拿來試試看!大家也可以試一試哦。”食材明細主料泡菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜蛋...
“精選自己種的捲心菜。”食材明細主料捲心菜(1000g)輔料黃瓜(100g)胡蘿蔔(50g)調料辣椒粉(10g)鹽(5g)白糖(10g)海鮮汁(10g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜泡菜的做法步驟1、精選新鮮捲心菜。2、切好。3、用開水燙一下辣...
“喜歡韓劇的童鞋們一定對泡菜有興趣。我們家雖然不怎麼看韓劇,也非常喜歡吃泡菜。在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味,同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐,帶上它都是不錯的選擇。早午晚餐吃當然也合...
“我很喜歡吃的一款點心呢,一般去吃點心我都會點的,哈哈。現在學着自己做,以後想吃就自己動手,做法很簡單呢!”食材明細主料蟹柳(適量)輔料紫菜(適量)豬肉末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜卷的做法步驟1、蟹柳,紫菜,...
“美味開胃的韓國泡菜祕製肉卷,葷素搭配,辛辣中帶着酸酸甜甜的滋味,帶皮豬肉肥而不膩,非常下飯,忍不住再加一碗飯。”食材明細主料韓國泡菜(半袋)豬肉(250克)輔料香菜(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白...
“春天到了,各種青菜野菜,都可以捲成菜卷吃。蒸的東西,營養又健康。”食材明細主料麪粉(兩碗)綠豆芽(一塊錢)豆腐(一塊錢)白菜(半個)韭菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟...
食材明細主料牛肉卷(適量)泡菜(適量)米飯(一碗)調料生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉卷泡菜飯的做法步驟1、準備。2、大火燒開水,加入少許生抽,入牛肉卷煮熟。3、將牛肉卷蓋在米飯上。4、泡菜切斷。5、將泡菜蓋...
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