有關蔥焅鯽魚怎麼做的精選大全
“蔥焅鯽魚，成品魚肉完整不散，口感鮮香入味兒有營養。春節餐桌當然少不了這道魚，年年有餘，大吉大利哈！”食材明細主料鯽魚（1條）大蔥（2根）輔料鹽（適量）料酒（2湯匙）米醋（3湯匙）老抽（5湯匙）糖（60克）姜（1塊）紅椒（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝...
“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是爲了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋蔥（適量）輔料肉花腸（適量）小蔥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘推薦一碗不錯的湯叫做好吃的蔥焅鯽魚。據說魚可以補腦的，所以我讀書的時候吃的最多的就是魚，那個時候一個禮拜兩個禮拜回一趟家，回家就會看到老媽買了魚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蔥焅鯽魚，是一種比較滋補的菜。蔥焅鯽魚，顧名思義，使用鯽魚和蔥花乾熬制而成。在養生方面，它具有極大的滋補功效。鯽魚可以促進食慾，增強健體，補血養顏。增...
“又麻又辣，清香纏舌。”食材明細主料鯽魚（1條）二荊條（5根）小蔥（4根）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（1茶匙）青花椒油（1茶匙）豬油（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）老薑（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥椒鯽魚的做法步驟1、...
“蔥熇鯽魚,是一地地道道的上海本幫菜.特點是濃郁赤醬，蔥香味醇！做法也簡單，調料也不多，一般家庭煮婦都可以掌握。只是鯽魚要大些，蔥要多些，煮的時間要長些。魚小了經不起燒，沒那個味。”食材明細主料鯽魚（3條）輔料油（適量）料酒（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500香蔥：200輔料生抽：適量白糖：適量姜：適量油：適量料酒：適量蠔油：適量具體步驟1.將魚身劃三刀2.鯽魚和香蔥洗淨3.用生抽抹魚身上，放幾片姜，醃製半小時...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條大蔥：1棵輔料老抽：5湯匙料酒：3湯匙米醋：3湯匙白糖：60油：100鹽：適量姜：1塊紅椒：1個具體步驟1.主料。2.鯽魚身上切幾刀，用老抽、料酒、薑片醃製一小時...
食材明細主料鯽魚（一條）輔料姜（3片）蒜（3瓣）泡椒（2根）蔥（一小把）豆瓣醬（半勺）料酒（2勺）鹽（適量）糖（半勺）魚香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗刨肚洗淨，魚身斜劃刀口。薑切片，蒜剝皮，蔥洗淨。用廚房紙吸淨魚身水...
“原來小時候上海街邊小店，隨口可吃的蔥焅大排，現在要吃到，真是像買彩票一樣。不是老到啃不動，就是亂做一氣，要吃，還是自己動手比較靠譜。”食材明細主料大排（3塊）蔥（半斤）輔料雞蛋（1個）配料油（適量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料香蔥（適量）蒜頭（適量）剁椒（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥蔥鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨後改花刀。2、剁碎拍扁切細備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料細香蔥：750料酒：半碗米醋：半碗老抽：5勺白砂糖：3勺薑片：適量鹽：適量具體步驟1.準備好鯽魚，香蔥，老抽，料酒，米醋，糖，薑片，鹽2.鯽魚清洗乾淨去內臟魚身...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時蔥焅鯽魚這一道菜，對於大多數人來說相信並不會陌生。這一道菜，用料不復雜，製作的方法和烹調的過程也並不會很難，相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是，這...
“澤瑞媽原來也是個廚房小白，那時候的澤瑞媽就算煎個雞蛋也能煎焦。自從有了女兒，開始嘗試着給女兒做輔食，慢慢開始喜歡上了廚房，喜歡上了做飯、做菜。今天這道菜是澤瑞媽新學的，雖然不是我的家鄉菜，可是澤瑞媽各種菜式都想...
食材明細主料鯽魚（1條中等大小）小蔥（10根左右）輔料薑片（3-4片）生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）蠔油（適量）雞精（少許）糖（少許）小辣椒（1個）生澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚一般都會帶魚籽，千...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鯽魚：500小香蔥：1000輔料鹽：10味精：0.5勺料酒：3勺生薑：20老抽：5勺糖：4勺香醋：3勺色拉油：200具體步驟1.鯽魚去鱗洗淨，小香蔥洗淨切兩段。2.用刀在魚身切上三刀，用老...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：350香蔥：350輔料薑片：適量醬油：4匙味精：少許砂糖：1勺清水：適量料酒：2匙油：適量具體步驟1.鯽魚去肉髒、魚鱗清洗乾淨抹乾水份，香蔥摘洗乾淨，生薑去皮2....
“蔥燒鯽魚，顧名思義就是蔥需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。”食材明細主料鯽魚（1條）小香蔥（1大把）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適...
“香味撲鼻，下酒不錯！”食材明細主料鯽魚（2條）小蔥（10g）輔料油（20g）鹽（5g）糖（20g）老抽（20g）生抽（20g）姜（5g）料酒（20g）水（300g）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香鯽魚的做法步驟1、把鯽魚颳去鱗片，去內臟，清洗乾淨2、把刀，在鯽魚背上，劃兩刀3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料老抽：適量味精：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量米醋：適量具體步驟1.鯽魚去鱗洗淨2.洗好的鯽魚在魚肉上橫切三刀，然後倒入醬油放上薑片醃製至少3...
“此道菜是正宗的寧波菜餚，製作相對比較費時，但味道非常鮮美。”食材明細主料鯽魚（1條）蔥（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚烤蔥的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、蔥姜。3...
“十分經典的川菜，蔥香味濃，鯽魚鮮美，不吃辣的人也能很好的享用的下飯菜。”食材明細主料鯽魚（2條）蔥（100克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）花椒（20粒）八角（1個）香葉（1片）小茴香（1克）三奈（1個）配料料酒（10ML）醬油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（適量）鹽（...
“焅汁就是用蠔油、蒸魚豉油和醬油加白糖調成汁然後澆在鱸魚身上中火慢慢熬製成粘稠的鮮汁，在熬製過程中使鮮汁味道既可入味有可鮮美。這道菜也是不同於傳統做法。我也是看到別人這樣做然後我稍加改進而成。做出來的味...
“在我小的時候，媽媽做的一道菜蔥焅魚，用半個巴掌大的非洲小鯽魚和蔥一起煨，非常香，而且魚刺非常酥爛，連肉帶刺都可以吃，真正是補鈣啊。現在沒得吃了，挺想的。我找不到小鯽魚，就用帶魚來做，也很好吃。做這道菜，蔥一定要多，主要靠...
熱門標籤
-
三思香腸
彩色面魚的做法步驟
燕麥紅薯餅的家常做法
重慶520酸辣粉怎麼做好吃
紅豆牛奶軟糕的家常做法
黃金大餅子的家常做法
卷蛋餅
芝麻醬椰蓉餅乾的家常做法
香煎海鰻魚乾的做法步驟
木瓜酸奶盅
素炒花椰菜怎麼做
吐司水果沙拉怎麼做
廣州小吃鹹煎餅的最正宗做法
烤麻花怎麼做好吃
彩膳谷拌飯怎麼做好吃
蒜末幹辣椒炒芥菜怎麼做好吃
蔥香龍利魚片怎麼做好吃
花煎糯米餅的家常做法
清炒青豆芽
可可玫瑰曲奇怎麼做好吃
高血糖也能吃的推推樂蛋糕
胡蘿蔔蜜餞
大麥若葉奶油蛋糕卷的做法
蒜味兒佛卡恰的做法
奶茶紅薯撈的做法
西葫蘆蝦仁餅的最正宗做法
芋泥餡麪包
蟹棒紫菜包飯
剁椒小素雞的做法步驟
紅燒雞腕骨
淡奶芝麻吐司的最正宗做法
青瓜牛奶蜂蜜飲的做法
糖醋紅皮蘿蔔的做法
梨子饅頭的最正宗做法
安徽板面的做法
五彩沙拉的做法