有關蒸野蔥小雞樅花扁豆夾的精選大全
“扁豆,是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆味甘和緩,歸脾、胃經,可以健脾化溼,和中消暑,對於脾胃虛弱,食慾不振,大便溏瀉,白帶過多,暑溼吐瀉,胸悶腹脹等具有輔助食療作用。老母親住院買的白扁豆,給老太太炒了一次來吃,就收在...
“又去採了一堆小雞樅菌。買點新鮮龍骨燉湯吃。”食材明細主料龍骨(800g)小雞樅菌(一把)輔料玉米(一根)純淨水(適量)調料食鹽(3g)蔥花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞樅菌龍骨湯的做法步驟1、新鮮龍骨。2、玉米。3、...
“這種小蘑菇看我媽採過,老太太也沒說出叫啥蘑菇,但是特別鮮美,我家兒子特喜歡吃用它做的湯。我網上查了一下,有人說是小雞樅菌,有的說是小雞樅花。”食材明細主料小雞樅花(些許)絲瓜(1根)烏雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)純淨水(250g)調...
“平時我們在家西蘭花的做法以涼拌、清炒、上湯爲主,不但簡單易做,避免了高溫加熱中的營養流失,對健康更爲有利。今天我家還是蒜蓉炒西蘭花,但是多加了一勺油雞樅,味道更加鮮美了!油雞樅是以雞樅爲原料製作的一種雲南風味食...
“隨着雨季的來臨,雞樅菌也大量上市了,從最初的150元一公斤下降到50元一公斤,趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留着以後拌涼菜或煮麪條,雞樅菌是菌簇中的上品,因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊...
“這次採的小雞樅花又嫩又多,大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫(80g)絲瓜(150g)雞樅花(150g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜炒小雞樅花的做法步驟1、取絲瓜。2...
三十分鐘。蒸熟後的雞樅可以蘸着辣椒醬吃。雞樅是一種美味的山珍,是菌中之王,它的做法很多,可以做成雞樅雞湯、雞樅菇炒雞蛋、肉片炒黑雞樅、乾煸雞樅菌、清炒雞樅、雞樅炒雞蛋、雞樅菌燉土雞、雞樅雞湯煲等。...
“雞樅菌雞樅系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口,營養豐富。雞樅具有較...
食材明細主料小豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)油雞樅(適量)調料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅拌豆芽的做法步驟1、小豆芽和紅蘿蔔洗淨備用。2、香菜和青菜處理乾淨。3、...
二十分鐘左右。雞樅菇是富含蛋白質,脂肪等營養物質的一種菌類,經常被用來蒸着吃,也可以搭配其他蔬菜或者肉類混合着吃。在蒸雞樅菇時要注意,一定要焯水去除雞樅菇的腥味,焯水後清洗乾淨,放入鍋中大火蒸二十分鐘左右。如果做...
“餡料剩好多,木辦法,要做的太少了,沒法調餡,包多了扁豆夾我又一頓吃不完。剩的餡料留着下頓做別的。”食材明細主料扁豆(5個(根據個人要吃多少來定))大蝦(3只)韭菜(50克)肉糜(50克)熟南瓜(30克)乾麪粉(30克)清水(適量)花生油(3克)輔料食鹽(...
“家常快手小炒分分鐘搞定😆😆😆”食材明細主料北豆腐(220g)雞樅醬(1大勺)輔料雞樅油(1大勺)蒜苗(半根)鹽(適量)油辣子(適量)澱粉(3g)水(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞樅醬燒豆腐的做法步驟1、北豆腐220克切成四方小塊。蒜...
食材明細主料扁豆(105)小素雞(一段)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞、幹辣椒(已剪碎)2、將扁豆抽去筋清洗一下。3、撈出待用。4、將...
“把野蘑菇的香味保留的更久一點。除了曬乾就是熬成菌油。我覺得菌油更能保持野蘑菇的鮮香哦。”食材明細主料小雞樅花(400g)花生油(200g)輔料腰果(幾個)白芝麻(1匙)調料蔥(半棵)大蒜(幾瓣)花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(10g)白糖(2g)雞精(1g...
食材明細主料野扁豆秧(適量)輔料蒸魚豉油(少許)油炸乾紅辣椒碎(少許)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(少許)熟花生碎(少許)麻油(少許)米醋(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、...
食材明細主料雞米花(1包)扁豆(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞米花炒扁豆的做法步驟1、食材:雞米花。2、扁豆(已摘洗)。3、將雞米花拆開包裝下入油鍋中,用中小火炸至金黃色撈出。4、接着,鍋內留底...
“正好是產雞樅的季節,嘗試着比照家裏做的方法做了一次,沒想到得到了好評,發出來跟大家分享一下,第一次髮菜譜,有不足的,請大家多包涵。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞樅(適量)輔料宣威火腿(適量)新鮮花椒(適量)新鮮辣椒(適量)豬...
“陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一牀厚厚的被褥覆蓋着荒原。此時,野蔥會堅強地探出頭來,綻放一絲新綠。野蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食...
“野蒜味道鮮美,可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促進人體營養的吸收,有益於身體健康。具有散寒祛痹、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降,有行氣導滯、消脹止痛之功。可改...
食材明細主料小雞樅菌(適量)雞蛋(2個)鮮貝丁(幾個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)沙蔥(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮貝小雞樅菌湯的做法步驟1、小雞樅菌洗淨。2、取一點鮮貝丁。3、雞蛋打碗裏攪散。4、鮮貝化凍切...
“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種,和雲南的雞樅菌可不是一回事,其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作爲老百姓日常飲食,黑雞樅菌還是很接地氣兒的,就跟香菇、雞腿菇這種菌菇是一個地位,都是平民的美味。黑雞...
“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌,但一直沒遇到賣的。這回在淘菜菜看到了,100克5塊錢,趕緊買了一份。坦白說,真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。以後再不買了。”食材明細主料黑雞樅菌(100g)五花肉(60g)輔料青尖椒(1個)紅線...
食材明細主料扁豆(135克)小素雞(220克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將小素雞放在案板上切成塊。4、燒...
10-20分鐘。蒸煮時間主要取決於雞樅的大小和蒸煮工具。若把雞樅切成小塊狀再蒸,10分鐘即可。將整隻雞樅放到鍋裏蒸需20分鐘。高壓鍋蒸雞樅10分鐘即可食用,電飯煲或者蒸籠蒸雞樅時間久一些,20分鐘雞樅就熟透。雞樅可以做...
食材明細主料黑皮雞樅菌(150g)蟲草花(30g)枸杞子(15g)瘦肉(200g)輔料姜(2片)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞樅菌蟲草花湯的做法步驟1、將雞樅菌、蟲草花、枸杞子清洗乾淨。2、瘦肉切成小塊。3、煮開一...
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