有關潑辣鯧魚怎麼做好吃的精選大全
“鯧魚又稱昌候魚、昌鼠、鯧鯿、鏡魚、平魚、叉片魚。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等...
食材明細主料白鯧魚（適量）輔料麻椒（適量）乾紅椒（適量）豆瓣醬（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣白鯧魚的做法步驟1、看看原料吧2、白鯧魚洗淨切塊備用。3、將魚塊...
食材明細主料小鯧魚（300g）輔料蔥（適量）紅辣椒（半根）青辣椒（半根）郫縣豆瓣醬（1小勺）醬油（1勺）香醋（1小勺）鹽（適量）糖（2g）香菜（1根）姜（適量）蒜（適量）醃魚料鹽（1.5g）糖（1g）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒小鯧魚的做法步驟1、提前將小鯧...
食材明細主料鯧魚（一條）辣白菜（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）黃豆醬（適量）醬油（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜燒鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，辣白菜，姜蒜末。2、處理好的鯧魚劃花刀。3、熱鍋放油，放魚下去煎制...
食材明細主料鯧魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條，放入姜、胡椒粉、鹽、料酒。3、拌勻醃製2...
“依然最近幾天犯懶快十天沒有更新了抱歉哈，一方面天氣原因老是拍不到好的片片。一方面真心覺得累就開始偷懶，昨天看着天氣出太陽了就抓緊拍幾張，拍完沒多久就瓢盆大雨。真的事一天三變今天又是陰雨連連。話說後天開考了...
“油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因爲我很喜歡芝麻的香，所以放了較多的芝麻，而且都是炒香後現磨，所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着，久久不散。”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料白...
“用大蒜頭燒海鮮，是我們家鄉的傳統習慣。喜歡吃海鮮的爸媽，總是在屋前屋後種了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的時候，我們家院子裏就曬着一籮籮的大蒜頭。媽媽把這些大蒜頭用網兜裝好，每次分給我和妹妹一人一袋。我拍黃瓜...
鯧魚又稱鏡魚，而且含有多種營養。具有益氣補血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨的功效，而且肉質鮮美，十分適合老人小孩食用。但是鮮美的肉也要找對製作他的方法，會讓魚更加的美味，我們就來看看鯧魚怎麼做好吃吧。一、鯧魚怎...
食材明細主料金鯧魚（適量）輔料小米椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）小蔥（適量）花椒（適量）陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去腮，魚肚子裏清除乾淨，清洗後控...
食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油，中...
“曾經在一個川菜館裏吃過一次水煮魚，那魚滿屋飄香，麻辣爽口，在不知不覺間就吃光了一個大盆子裏面裝的魚，剩下半盆油，我在想，這個油要是炒菜也是無比香的，哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚，包括自己做的水煮魚，都是先水煮再...
“爲什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白...
食材明細主料白鯧魚（一條）輔料蒜末（少許）薑末（少許）幹辣椒（少許）蔥（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）胡椒粉（少許）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蒜香鯧魚的做法步驟1、冰鮮鯧魚一條處理好。2、劃上花刀易熟易入味。3...
“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅燒汁（1勺）啤酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鯧魚的做法步驟1、蔥，姜，香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入蔥姜炒香。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：2條麻辣魚：適量輔料精製油：適量生抽：適量料酒：適量雞精：適量白糖：適量白芝麻：適量蔥姜：適量蒜末：適量具體步驟1.先將魚洗乾淨，用蔥姜、料酒醃製半小時，用布...
“最近在減肥，教練說海鮮水產比較容易瘦，所以最近去菜市場超市最愛逛的就是賣水產海鮮的。最近我們這金昌魚打折，所以買了兩條回來，本來打算清蒸的，但是忽然想念烤魚的味道，所以臨時改成了烤魚，味道真不錯呢，喜歡。下次再買點...
“夏天天氣炎熱~~坐在家裏吹空調都嫌熱~~大白天的大家都不愛出去活動~~一到了晚上，似乎就滿血復活了~~也因此，夜啤酒，冷淡杯，燒烤串串等生意之火爆~~~~傍晚，約上三兩個好友~~~燒烤吃起，啤酒喝起~~愜意呀~~不過常常在外面吃...
“鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、...
食材明細主料鯧魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）蔥頭（適量）油（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，切塊，洗乾淨。2、油熱(油多一點)，下薑片，放點鹽，放魚...
“油潑辣子大家一定不陌生，喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麪條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等，可用的地方非常多，可以說是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子，是以幹尖椒末、花椒、八...
食材明細主料小鯧魚（6條）杭椒（三個）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（三茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚洗淨控幹水分備用。2、杭椒，大蒜，姜切...
“這款川菜涼拌金鯧魚適宜夏季食用，拌汁清涼、魚肉鮮嫩、口感麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料金鯧魚（半條）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量青）小青橄（2個）小紅椒（2個）蒜末（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量...
食材明細主料鯧魚（2條）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）雞粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗淨2、油熱時，放入姜，蒜3、放入鯧魚煎一下4、煎至兩面金黃，放入鹽，黃酒，生抽5、...
“麻辣酥香，外焦裏嫩。”食材明細主料小鯧魚（1條）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）幹海椒（1撮）花椒（1撮）小蔥（2棵）雞精（少訐）醋（少訐）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚清理乾淨，兩面...
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