有關提拉米蘇蛋糕必備-手指餅乾的精選大全
“手指餅乾,以外形酷似手指而得名,但並不是所有形似手指的餅乾都可以稱作手指餅乾。除了漂亮的外形,真正的手指餅乾還要擁有酥脆的口感和清雅的蛋香。手指餅乾看似簡單,但它的吃法卻很豐富。直接食用,它是酥脆可口的小零嘴...
“手指餅乾,提拉米蘇蛋糕的必備原料,它的味道,絕對不是市售現成手指餅所能替代的。可以烤成一根根的形狀,也能根據模具的大小,烤成圓餅狀。條狀的手指餅,除了作爲提拉米蘇的原料,也可以直接給小寶寶做磨牙餅乾。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個細砂糖:32輔料低粉:65具體步驟1.蛋黃蛋清分離到幹無油無水的容器中2.先打發蛋黃,打發到濃稠,發白3.蛋白加糖,打發到硬性發泡,就是停止攪動後,拉出打...
“這是一款提拉米蘇生日蛋糕,步驟雖然有些繁複,但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)鹽(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黃(4個)蜂蜜(70g)糖粉(70g)魚膠粉(8g)奶油芝士(50...
“做提拉米蘇用的這款手指餅乾作爲底料,本來這次做了兩盤準備多做些提拉米蘇,想不到一出爐老公和女兒就吃了好多。這款餅乾是所有餅乾中我認爲最健康的,不放油,糖量也不高,口感外脆內軟,像餅乾又似蛋糕,非常不錯。平時可以多...
“提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據說吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱爲“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時...
“一看手指餅乾就知道要做提拉米蘇了。一直以爲手指餅乾的做法是跟戚風蛋糕一樣的,這次認真地看了一遍,還真不一樣,沒水沒油呢。我在做第一盤的時候,蛋糊消泡了,手指餅乾沒發起來,做第二次纔好一點。自己做的總是沒賣的好看...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蛋黃:50細糖:26蛋清:74低粉:50慄粉:14輔料具體步驟1.先將乾粉和糖都稱好備用。2.將蛋清打發,加入細糖繼續打發硬性發泡,蛋黃和糖粉混合均勻,在蛋黃中加入...
“第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因爲放的量少,口感還是跟軟身版...
“這個方子量比較大,適合我這種一次做很多的類型。大家可以把所有食材除以二來做”食材明細可可戚風蛋糕片雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)可可粉(10g)糖(90g)玉米油(60ml)牛奶(80ml)檸檬汁(3滴)咖啡水即溶咖啡粉(20g)朗姆酒(40g)熱開水(100g)餡料...
“Tiramisu-“帶我走”是意大利的經典甜點,不僅僅是提拉米蘇這次做成了盆栽造型,口感厚綿軟,總統淡奶油醇香,馬斯咯彭的絲滑,同時很能欣賞盆栽食物的風景”食材明細主料蛋糕(1片)馬斯卡彭芝士(100g)牛奶(20g)輔料動物淡奶油(150g)...
“提拉米蘇來自意大利之經典甜點,提拉米蘇在意大利原文是“帶我走”的意思。據說蘊藏着一段溫馨愛情浪漫故事,吃了提拉米蘇會很幸福快樂的。此份量是8寸蛋糕,如果想做成6寸的話,將所有材料各減半就可以了。夏日做上一個,美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個白砂糖:3湯匙低筋麪粉:50輔料如果怕蛋腥味的可以加點香草酒:適量具體步驟1.蛋黃2個加1湯匙白砂糖打發2.蛋白2個加2湯匙白砂糖打發至直立尖角...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早上起來不想吃太油膩的東西,也不想炒菜忍受高溫和油煙,透着誘人香味,營造脣齒舌喉的極度快感。雞蛋與麪粉的完美搭配,這道提拉米蘇手指餅乾能滿足你的食...
“對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成爲讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨...
食材明細主料低筋粉(200克)黃油(113克)糖(70克)雞蛋液(30克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)香草精(1/2小勺)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇小餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所用原料,將黃油切小塊軟化2、加入砂糖...
食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40克)低粉(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備好材料。蛋清和蛋白分離。2、蛋清滴入兩滴檸檬汁(或者白醋),分兩次加入30克白糖,打發至偏乾性發泡。3、蛋黃加入10克白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘平日裏喜歡吃各種精美的甜點,沒事就做好了帶到公司去和同事們一起分享。剛好有個同事也有同樣的愛好,她做了一份提拉米斯手指餅乾給我們嚐嚐,我覺得很不...
“正值禽流感期間,又逢老公生日,想了半天還是決定做提拉米蘇,畢竟這蛋糕象徵愛情麼,所以用了相對安全的方法處理了蛋黃,大家拭目以待。”食材明細主料雞蛋(5枚)蛋黃(4個)輔料馬斯卡彭奶酪(500克)淡奶油(350ml)速溶咖啡(1包)朗姆酒(30m...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘提拉米蘇手指餅乾上次六一兒童節聚餐,做了這個手指餅給小朋友吃,沒想到非常受小朋友歡迎,一下子被吃光了,外面買的餅乾雖然美味,但是添加了很多超標的添加...
“今天這款手指餅乾是爲我自己的生日做的,11月12日是我30歲生日,所以11日我就做準備了,手指餅乾做法簡單平時當小零食很不錯,不用油,很適合小寶寶和減肥人士!!因爲是晚上拍的所以比較暗!”食材明細主料雞蛋(2只)低粉(70克)輔料白...
“爲提拉米蘇做前期準備手指餅,也可做淡嘴的小點心,口感鬆軟,味道醇厚。爲了這次的提拉米蘇我其實烤了3次`每次3盤,都因爲我很不慎先給爺吃……然後沒有了,真真一根不剩阿……而且是那種我第一盤出爐就被他端走,第二盤出爐...
“上次給大家分享美味的提拉米蘇的做法,很多朋友反應,簡單易做,好吃到停不下來~用自己做的手指餅肯定會更好吃~所以希望我分享提拉米蘇裏面手指餅乾的配方~~不過手指餅乾真的是男女老少都適合吃的健康小零食~現在一起來...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料低粉:63g白糖:60g蛋清:120g蛋黃:45g輔料具體步驟1.取蛋黃45克加入糖18克打發備用2.蛋清120克分三次加入白糖打至硬性狀態備用3.打發好的蛋白分三次加入到...
“這款餅乾超級簡單,只要低粉雞蛋糖三樣原材料就可以,也不用洗很多工具。無論是直接吃還是用來搭配提拉米蘇或者裝飾小點心,都非常美味哦。”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(2個)輔料細砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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