家常提拉米蘇手指餅乾怎麼做美味好吃

早上起來不想吃太油膩的東西，也不想炒菜忍受高溫和油煙，透着誘人香味，營造脣齒舌喉的極度快感。雞蛋與麪粉的完美搭配，這道提拉米蘇手指餅乾能滿足你的食慾。酥軟可口，提供你整天的能量，營養豐富，尤其是蛋白質，透過高溫變得蓬鬆且更加香軟。

主料

輔料

具體步驟

準備材料，麪粉過篩。還要準備一個裱花袋。

用兩個潔淨無油的盆把蛋白和蛋黃分開。爲提拉米蘇準備手指餅，把一半砂糖加入蛋白，用電動打蛋器打發至硬性發泡。

另一半砂糖加入蛋黃，用打蛋器打發至粘稠發白。把三分之一的蛋白拌入蛋黃，再把剩餘的蛋白拌進去。拌入過篩的低筋麪粉。拌好的麪糊是細膩柔滑的，裝入裱花袋。

在烤盤裏擠成長條狀，兩端要保持圓滑。烤箱中層，190度10分鐘。

手指餅乾材料簡單、製作也容易， 三個雞蛋和一杯麪粉做出的餅乾，不僅夠做很多提拉米蘇，還剩餘很多當做零食。