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“好吃的定義是什麼？其實，當我們說這東西好吃不好吃的時候，表達的實際上是“這東西符合我的口味”，或者“這東西的味道我不喜歡”。對於極度嗜甜/嗜鹹/嗜辣。。。的人來說，甜/鹹/辣。。。就成爲評判一道食品好吃與否的重要...
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）小蔥（幾根）生...
“一個人吃飯！一個人吃飯！一個人吃飯！那就好好發揮創意地想着，腦洞大開地做着，再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨（300g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品，一...
“慄心巧克力曲奇”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（70g）牛奶（45g）巧克力（20g）細砂糖（60g）輔料鹽（1.25g）香草精（5滴）熟栗子仁（適量）椰蓉（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子軟曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入細砂糖，中速打發...
“黑醋栗又名加侖，主要用於果醬果酒飲料以及甜品的製作。富含生物類黃酮、可以預防心腦血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亞麻酸和γ-亞麻酸，放止腫瘤的發生，延緩衰老，增強免疫力、減肥的作用，豐富的VC、VE、胡蘿蔔素以及抗氧...
“冰棍兒有棍兒，沒棍兒當然得叫冰磚了。延續了去年用月餅包裝盒替代冰棍模的方式，並且將重點轉移到這從來就沒用過的四連盒，月餅解決不掉，只好交給冰棍雪糕了。醋栗果醬，甜酸味，很甜，然而酸味也較爲明顯，是以又被扔給了色。真...
瞧着樣子小小的，顏色紅紅的，還有那晶瑩剔透像紅寶石似的樣子煞是惹人喜愛的食物是什麼。沒錯，就是醋栗呢。在炎熱的夏日，吃幾顆酸酸甜甜的小醋栗，那超級美妙的酸甜的味道真的讓人很無法拒絕呢!所以可能會在不禁意間就吃多...
“這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香...
醋栗是什麼？可不是醋釀的板栗哦。很多人可能不知道這到底是一種什麼東西，能不能吃，好不好吃？醋栗其實是以後只能怪水果，一種維生素C和礦物質含量非常高的一種水果。在中國這是一種很常見的野果，但是在市場上可能會很少見的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500輔料白砂糖：適量鎮江錯：5湯匙料酒黃酒：1湯匙生抽：少許澱粉：2湯匙具體步驟1.肋排洗淨飛水衝淨，再換清水，加蔥，姜，黃酒煮至熟，不要煮爛。2.將煮熟肋排撈...
食材明細主料酸醋栗（100克）雞蛋（3個）輔料牛奶（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸醋栗布丁的做法步驟1、用上次剩下的酸醋栗做了果子布丁2、果子放碗裏伴糖分量是：2份分果子1份糖3、在雞蛋裏放糖攪拌均勻，然後再...
“肥肉的主要成分是脂肪，它好象“壓縮餅乾”那樣，能夠供給人體高熱量。含脂量高的食物吃了以後比較耐飢，還可以維護蛋白質的正常代謝，溶解維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，同時也能促進這些維生素的吸收和利用。脂肪還...
“7月的德國酸醋栗成熟了，今天5點就去摘紅醋栗。”食材明細主料酸醋栗（500克）輔料糖（250克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸醋栗果醬的做法步驟1、洗乾淨後瀝乾水分放鍋裏2、糖是用專做果醬的凝膠糖，德國所有超市都有賣...
“這幾天栗子正當季，大量的栗子沿街叫賣，大的小的，林林總總，作爲栗子控，😜真是吃不停的時候，每天一斤炒栗子那是基本。😘今天買了兩斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一樣，栗子好大的個頭，但是說實話口味不如小栗子，而且涼了以後，皮...
食材明細主料仔排（600g）輔料蔥（適量）玉米油（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）姜（適量）八角（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟燒糖醋排骨的做法步驟1、新鮮仔排焯水撈出。2、準備蔥姜八角。3、起鍋放油下蔥姜八角煸炒...
食材明細主料板栗（適量）輔料冰糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版糖炒栗子的做法步驟1、原料2、板栗洗淨3、用刀給板栗劃到口子4、鍋中放板栗加冰糖5、加適量油和少許的水6、攪拌均勻7、按煮飯鍵。靜...
放在微波爐中加熱幾分鐘即可。做好的糖炒栗子需要儘快食用，口感會更好。糖炒栗子是民間風味小吃，別名灌糖香，成品後皮脆容易剝離，入口香甜。吃不完的糖炒栗子，可以密封好，放在冰箱冷凍儲存。製作糖炒栗子使用的糖稀，可以根據...
“給娃一隻棒棒糖蛋糕，娃就乖乖的聽從我的安排，這樣美好的日子，一定要繼續下去哈。跟普通蛋糕不同，我在每隻蛋糕球中夾了一顆新西蘭黑醋栗，有一點微微的酸，讓人食慾大開。外層，先將白巧克力隔水融化，再加入適量新西蘭黑醋栗粉...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚肉：500輔料醋：10毫升番茄醬：20蔥薑蒜白砂糖：各10克幹澱粉麪粉花生油：適量水：30毫升料酒：5毫升具體步驟草魚洗淨去骨切塊加少許料酒蔥姜抓勻。醃製20...
“入秋了，街頭小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱，何不試試糖烤栗子？味道比想象中的要好，香甜軟糯，做法又簡單上手，大家可以試試哈。”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）溫水（適量）鹽（少量）配料花生油（適量）甜味（口味）烤（工藝...
食材明細主料栗子（200克）輔料白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖栗子的做法步驟1、將買回來的板栗清洗乾淨；2、板栗用刀劃上個十字切口；3、將板栗放入乾淨的容器中，加入適量的糖和油，泡上二個小時；4、...
“這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做糉子用的五花肉時，看到有這個賣，問店主：是什麼肉？店主說：是栗子肉，就是蹄髈裏的最好的一塊肉，一個蹄髈就一個。一共就6個，我買了，大概是10.6元，也想...
“板栗上市一段時間了，一起燒菜，燉湯，都吃的有點膩了，今天買了點圓板慄回來炒着吃，也很好，還簡單；現炒現吃，美味。”食材明細主料板栗（500g）輔料泡菜鹽（1包）白沙糖（2勺）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版糖炒栗子的做法步驟1...
“週五是小寶幼兒園好朋友的生日，小子早早就跟我約了一份可以吃的禮物。他讓我做漂亮一點的餅乾，要粉色的，最好有公主的那種畫。小寶將要求說好之後，我就在腦海裏想象着公主範的餅乾。第一感覺蕾絲範，然後就備好了食材各種...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋軟骨是一道十分簡單的佳餚，主要原材料便是番茄、豬軟骨以及雞蛋。番茄中含有豐富的維生素A、C及D，有抑制細菌的作用。豬軟骨雞蛋可補充人體所必須...
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