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食材明細主料鴨肉(500克)蓮子(30克)花生仁(30克)輔料油(少許)鹽(適量)黃桅子(2只)八角(2只)桂皮(10克)香葉(3片)蒜頭(30克)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅曲紅(少許)可得燃(1.5克)香菇(10克)姬松茸(10克)白糖(5克)幹尤魚(30克)原味(口味)未知(難度)鴨肉燜蓮子花生的做...
食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子花生紅棗湯的做法步驟1、蓮子花生紅棗2、蓮子和花生洗淨,提前一晚浸泡3、紅棗浸泡半個小時清洗乾淨4、全部食材加水放入電飯煲中...
“今天端午節,上次包的紅豆糉子吃完了,弟弟來家想吃糉子,只好現包現吃了,就包了一款有肉,花生,蓮子,紅豆,總稱花生蓮子肉糉吧。”食材明細主料香糯米(2斤)輔料花生(適量)蓮子(適量(去心))瘦肉(適量)紅豆(適量)配料食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工...
“花生仁中富含維生素E和鋅,能增強記憶力,抗衰老,延緩腦功能退化。蓮子具有補脾止瀉,養心安神,益腎固精的功效。花生蓮子豆漿能益氣補虛,增強記憶,抗衰老。”食材明細主料黃豆(15克)熟蓮子(30克)花生米(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮...
食材明細主料鴨肉(1/4)茄子(150g)輔料薑絲(5g)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燜茄子的做法步驟1、鴨肉切好。2、姜切絲。3、熱油炒薑絲鴨肉。4、炒好放100毫升...
“網上淘來的五穀養生雜糧包,是專供破壁機料理的食材,包裝很精緻,每包100g。儘管俺家就缺少一臺破壁機,但是,也不能放棄品味它的機會,更何況這五穀養生雜糧包都是焙熟的食材,放置久了也會影響口感。幸好還有一臺破壁豆漿機,就...
食材明細主料鴨肉(適量)輔料蓮藕(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加鴨肉煸炒4、加蓮藕、料酒和醬油繼...
食材明細主料蓮藕(1段)花生(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生丸子的做法步驟1、花生提前泡一晚上,搗碎備用。2、蓮藕去皮洗淨。3、用擦板擦絲,加鹽,醃製五分鐘。4、攥幹水分...
“很下飯的一道菜~~一不小心吃了2碗飯,比起肉裏面的黃花菜我選擇黃花菜,女兒老公吃肉,我吃花菜,呵呵,各取所需。。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)...
食材明細主料蓮藕(適量)鴨子(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒熱鍋倒入油先放薑片接着把醃好的...
“蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品,屬於粵菜系湯羹類,營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。這款湯也健脾補腎、安神養心;味道清甜,幫助產婦開胃緩解情緒,有助...
“生抽燜鴨肉,加點姜、紅米曲、糖,清甜,沒有其它調味料,健康飲食。”食材明細主料番鴨(500克)輔料油(少許)鹽(適量)姜(50克)糖(30克)生抽(40mL)紅米曲(10克)胡椒粉(少許)料酒(2湯匙)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生抽燜鴨肉的做法步驟1...
“蓮子可健脾潤肺、止咳化痰、養心安神,花生能補腎、補虛、養血補氣,二者同食可和胃潤肺、滋補氣血。”食材明細主料蓮子(25克)大米(25克)熟花生仁(15克)黃豆(15克)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子花生糊的做...
“花生仁中富含維生素E和鋅,能增強記憶力,抗衰老,延緩腦功能退化。蓮子具有補脾止瀉,養心安神,益腎固精的功效。蓮子花生豆漿能滋陰益氣補虛,增強記憶,抗衰老。”食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)黃豆(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他...
“人們常說媽媽的味道,其實是媽媽最了解孩子的喜好,會根據他喜歡的來調節。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料薑片(少量)大蒜(少量)酒釀辣椒(少量)油(少量)鹽(少量)酒釀(少)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)生燜鴨的做法步驟...
食材明細主料半隻鴨(適量)子姜(3塊)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(3勺)豆瓣醬(1勺)冰糖(適量)青辣椒(3顆)小米椒(6顆)大蔥(半根)鹽(適量)蠔油(1勺)桂皮(1塊)香葉(4片)大蒜(半顆)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)子姜燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾...
食材明細主料花生米(200克)五花肉(400克)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊,倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、...
食材明細主料蓮藕(適量)鴨肉(適量)生薑(幾片)啤酒(一瓶)輔料鹽(2克)生抽(適量)老乾媽(適量)黃酒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨去除內臟,切塊,洗乾淨備用。2、嫩鴨倒入鍋中,大火燒開。3、加...
食材明細主料五花肉(400g)鴨翅(8個)輔料薑片(適量)南姜(1塊)八角(2個)蒜頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜鴨翅的做法步驟1、鴨翅冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用2、五花肉洗淨切塊3、生薑切片...
“味道很好呢!五花肉出了水肥而不膩,蓮藕具有補血、消炎的功效,兩者配合的非常完美。”食材明細主料五花肉(適量)蓮藕(適量)薑片(適量)紅蔥頭(適量)輔料南乳(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料鴨子(半隻)藕(一個)輔料玉米油(少許)鹽(少許)生抽(少許)啤酒(一小罐)八角(2粒)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨,去蒂,切片備用。2、啤酒一罐,八角2顆,生薑切片備用。3、鍋燒熱至五成熟。...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料花生(適量)豬手(適量)配料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生蓮藕燜豬手的做法步驟1、蓮藕切片。2、豬手跺成塊飛水。3、燒熱油鍋爆香姜倒入豬手大火炒。4、加入老抽、鹽、白糖...
“家裏人愛吃,煮的多了,就成了自己的拿手菜,也摸索了點小技巧出來,煮好的鴨肉軟嫩香滑!!!好吃”食材明細主料鴨肉(半邊)蓮藕(適量)輔料香葉(適量)五香粉(適量)八角(適量)蔥(適量)薑末(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燜鴨肉家庭...
“解鎖鴨肉新吃法,第一次嘗試這樣做法,味道鮮美,蓮藕裏充分的吸收了鴨肉的湯汁,口留餘香的感覺非常好,適合秋天吃的美食,潤肺清肺”食材明細主料蓮藕(2節)鴨(半隻)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)小米椒(3個)生薑(1塊)花椒(適量)八角(4一5個)桂...
“五花肉的軟綿,蓮藕的粘糯,吃的滿嘴芳香”食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(200g)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)腐乳(1塊)老抽(適量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕,五花肉2、...
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