鴨肉燜茄子的做法 - 鴨肉燜茄子怎麼做
來源:飄香吧 2.54W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鴨肉燜茄子的做法步驟
1、鴨肉切好。
2、姜切絲。
3、熱油炒薑絲鴨肉。
4、炒好放100毫升米酒去腥。
5、再加入少量水燜開。
6、茄子切三四份。
7、放下去一起燜。
8、燜得差不多調味。
9、收汁兒。
10、成品。
1、鴨肉切好。
2、姜切絲。
3、熱油炒薑絲鴨肉。
4、炒好放100毫升米酒去腥。
5、再加入少量水燜開。
6、茄子切三四份。
7、放下去一起燜。
8、燜得差不多調味。
9、收汁兒。
10、成品。