蓮藕燜嫩鴨的做法 - 蓮藕燜嫩鴨怎麼做

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蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做

食材明細

主料
  • 蓮藕 (適量)
  • 鴨肉 (適量)
  • 生薑 (幾片)
  • 啤酒 (一瓶)
輔料
  • (2克)
  • 生抽 (適量)
  • 老乾媽 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮藕燜嫩鴨的做法步驟

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第2張

    1、嫩鴨去除內臟,切塊,洗乾淨備用。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第3張

    2、嫩鴨倒入鍋中,大火燒開。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第4張

    3、加入生抽,老抽,老乾媽,黃酒,啤酒大火燉30分鐘。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第5張

    4、好美味的家常菜。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第6張

    5、加入蓮藕。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第7張

    6、在放入適量水。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第8張

    7、大火燜15分鐘。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第9張

    8、大火收汁即可出鍋。

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第10張

    9、盛入碗中,成品圖!

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法 蓮藕燜嫩鴨怎麼做 第11張

    10、成品圖!好吃的家常菜!

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