紅糖餈粑的做法 有家鮮廚房：紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

“始於顏值，忠於味道！我要給紅糖餈粑打100分！口感超棒，香甜軟脆，外酥綿軟！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖餈粑的做法步驟

• 1、糯米粉加分兩次加溫水，加完一次用筷子先攪拌，在加剩下的溫水，最後不燙手揉成光滑麪糰

• 2、將麪糰搓成圓條狀，分成五份，每一份揉圓，手心按扁。

• 3、鍋中放油，20秒後將餈粑放進去小火煎至兩面金黃，記得翻面

• 4、鍋內匯入紅糖白糖糖汁，熬製粘稠。

• 5、淋上糖汁，成品裝盤

• 6、來吃，好贊