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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角含有大量的維生素，蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值高，而且口感好，很受人們歡迎。蘿蔔營養豐富，常用作養生，民間流傳有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，蘿蔔做法都，常...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時候家裏來了客人，很苦惱的事情也就是不知道炒什麼菜招待，左思右想都覺得很困難，其實很多時候大魚大肉朋友們可能也都不喜歡吃，準備一些小菜反而胃口更...
食材明細主料毛豆（100g）鹹蘿蔔乾（50g）輔料紅辣椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一...
食材明細主料梅豆（155克）蘿蔔乾（145克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、蘿蔔乾（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切...
食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）玉米（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入胡蘿蔔豆角玉米大...
“扁豆有健脾化溼、消暑延年的功效。我很喜歡吃扁豆，與醃黃瓜或蘿蔔乾一起炒，非常清爽，拯救夏天的胃口！”食材明細主料幹扁豆（200克）蘿蔔乾（40克）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒扁豆的...
食材明細主料蘿蔔乾（170克）黃豆（60克）調料醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、黃豆（已泡發煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾...
“蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較瞭解，每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆，毛豆子糯糯的，蘿蔔乾咬起來，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食材明細主料毛豆子（200g）蘿蔔乾（適量...
食材明細主料豆角（2OO剩）胡蘿蔔（一半根）青辣椒（一個）輔料黃豆醬（適量…）油（少許）調料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去筋改刀成絲。2、胡蘿蔔也切絲備用辣椒絲備用。3、鍋裏倒油先...
“純素豆腐，低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）龍舌蘭蜜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊，豆角、...
“潮汕地區農家菜～角魚燜蘿蔔乾”食材明細主料角魚（3-4條）蘿蔔乾（2條）輔料姜（少許）鹽（少許）食用油（少許）開水（適量）原味（口味）未知（難度）角魚燜蘿蔔乾的做法步驟1、新鮮角魚洗乾淨瀝乾備用。2、汕尾陸豐南塘買的蘿蔔乾切段洗乾淨放沙鍋...
“很簡單，好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（150克）泡椒（4只）輔料醋（1湯匙）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、...
食材明細主料豆角（適量）花生（幾個）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）紅椒（一個）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法步驟1、準備肉絲，豆角，蘿蔔乾，花生幾...
食材明細主料蘿蔔（400克）豆腐乾（115克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料油豆角（145克）蘿蔔（225克）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆角炒蘿蔔的做法步驟1、食材：油豆角（已清洗）、蘿蔔和紅椒（已清洗）。2、將油豆角和蘿蔔放在案板上分別切成絲...
食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角切段。2、胡蘿蔔切條。3、肉切絲。4、姜蒜切碎。...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆角（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆角炒飯的做法步驟1、熱油鍋、下胡蘿蔔丁翻炒幾下。2、下豆角炒一會盛出。3、鍋內熱油倒...
“家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹...
“看着似乎很清淡，但絕對是一道下飯菜，蘿蔔乾與豆角的組合，色澤看着還不錯，給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁（100克）豆角（200克）蘿蔔乾（100克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）清...
食材明細主料帶豆（140克）蘿蔔乾（70克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆2、蘿蔔乾（已清洗）3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將已清洗的蘿蔔乾切一切...
“簡單美味，健康營養時令菜。”食材明細主料白蘿蔔（一根）豆乾（五片）輔料蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、白蘿蔔洗淨，擦絲。...
食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放...
食材明細主料油豆角（145克）蘿蔔（1個）紅椒（半個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅椒蘿蔔炒油豆角的做法步驟1、食材：油豆角（已清洗）、蘿蔔和紅椒（已清洗）。2、將紅椒放在案板上切成絲。3、將油豆角和蘿蔔也...
“自家種的白蘿蔔，蘿蔔葉子營養豐富，不要丟棄，炒和涼拌都好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓（適量（3棵））豆乾（1塊）輔料蒜（2-3瓣）油（1.5大匙）調料鹽（1.5茶匙）雞粉（1/2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓炒豆乾的做法步驟1...
食材明細主料肉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）花生（適量）紅辣椒（一個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、晚餐，女兒的美食，開始了。...
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