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食材明細主料花蛤(500克)海菜(適量面)手擀麪(500g(或者方便麪1包))輔料油(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤海菜面的做法步驟1、海菜泡開,用溫水約5分鐘2、花蛤洗淨(在盆中上下顛,利於吐沙)3、幹辣椒熱油中炒一...
食材明細主料花蛤(420)面結(5個)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面結花蛤湯的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙)2、面結、蔥花3、將已吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5...
“打小就迷戀海洋,長大了,更是迷戀海洋,同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法,下班後做一道快手小海鮮,和愛人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是擺脫一天疲倦的最佳方式了!記憶中海邊總有人在挖挖找找,那叫“討小...
“花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)蔥姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油...
“純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(200克)黃花菜(30克)木耳(20克)雞蛋(1號...
“我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(適量)輔料黃花菜(適...
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...
食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(半個)肉絲(適量)輔料生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常花菜的做法步驟1、準備材料!素菜洗乾淨切成塊,肉絲用生抽,生薑絲醃製一會。2、大火燒開倒入胡蘿...
“陝西面食中一款家常湯麪!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麪粉(半碗)蕎麪粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番...
食材明細主料花蛤(395克)海帶(125克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙)、海帶(已泡發洗淨)、薑片2、將已吐完泥沙的花蛤洗淨,撈出待用。3...
食材明細主料菜花(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡,沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
食材明細主料花蛤(適量)豬肉丸(適量)紫菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤紫菜湯的做法步驟1、準備材料,把豬肉丸洗乾淨在表面劃幾刀2、把花蛤洗乾淨放鍋裏,放幾片姜煮3分鐘撈起來。不開...
“花蛤是營養好,味鮮美,價格便宜的海鮮,家人都喜歡,唯一不好的是有時會有沙子一定要吐沙乾淨。要購買活的花蛤,花蛤會吐舌的,手一碰就會閉合就是活的,碰它舌頭不動閉不合就是死的不要購買。”食材明細主料面(300g)花蛤(300g)大白...
“花蛤做爲便宜的平民海鮮,用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤(500g)海南黃辣標醬(1小勺)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(2瓣)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海南辣醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤買回後,先淘洗...
“兒子特別愛吃花蛤,吃多了姜蔥口味的,現在來款泡菜花蛤吧,泡菜味滲入到花哈中,鹹香適度,是很好的下飯好菜啊!”食材明細主料花蛤(適量)泡菜(適量)姜蔥蒜(適量)紅椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜花蛤的...
“各有各愛啊,我愛那位只愛辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢調斯理的吃上老半天,每次無論是他或我買回花蛤,除了給他按老套路老方法炒,我總是要剋扣下少許,自已來個創新,對此,那人總是嗤之以鼻,說,啥食材總有最適合它的吃法,其它,我都不...
“又是一道下酒的好菜。這蛤,沒有花錢哦。是我們一家人在海邊挖到的,雖然大小不一,但用海水直接養了過來,沒有一點泥沙,用海天的醬炒過,配啤酒是相當的過癮啊!”食材明細主料花蛤(適量)輔料乾紅椒(適量)姜(適量)配料海天醬(適量)醬香...
“簡簡單單。從小就比較吃菜花,所以,這道菜菜在家裏的上座率自然比較高。嘻嘻。”食材明細主料菜花(適量)西紅柿(適量)輔料小米椒(適量)蔥蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)香辣蒜蓉醬(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝...
食材明細主料花蛤(240克)海帶結(30克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)2、海帶結(已泡發清洗)3、薑片、幹辣椒(已剪碎)4、燒...
“花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱...
“這花蛤,是我扣下老公買回家準備辣炒花蛤的一小小部分,配上海鮮菇,可以稱得上鮮上加鮮,一鍋鮮呢。隨手放了點胡蘿蔔片,荷蘭豆,你吃你的炒花蛤,我吃的我花蛤湯,不許偷吃我的,噯!你怎麼還是把筷子伸我碗裏了?這種清淡的口味配你的...
“花蛤海帶湯,無油鮮甜湯,沒有任何調料,只有海帶、花蛤、白蘿蔔,放鹽、生薑,就能熬煮出美味的鮮甜湯。婆婆經常做來吃,多吃美顏,面板光亮,年輕漂亮。”食材明細主料海帶(250克)花蛤肉(200克)白蘿蔔(300克)輔料鹽(1克)生薑(10克)鹹鮮(口味...
食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...
“辣炒花蛤,忍不住舔殼的一道經典海鮮菜。夏日的夜晚,街邊大排檔必定少不了它的身影。蛤蜊本味鮮甜,也無需太多香料提味,簡單烹飪,便是極美的!花蛤,以前水蒸蛋用過,Q彈、鮮嫩,適合寶貝和老人食用。這次換個調味,辣炒更下飯,更有...
“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:海味花蛤❤花蛤也是苗先生的最愛❤和啤酒和花生拴在一起更是絕配❤苗先生很愛這些口兒❤就着那個感覺和心情吃着真的很過癮❤不學不知道花蛤還...
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