孜然肉絲炒麪的做法 - 孜然肉絲炒麪怎麼做

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孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做

給自己做個炒麪吧

食材明細

主料
  • 全蛋面 (半包)
輔料
  • 大頭菜 (1/4顆)
  • 洋蔥 (半個)
  • 豆芽 (適量)
  • 肉絲 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 大蒜 (一瓣)
配料
  • (半勺)
  • 辣椒粉 (少許)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孜然肉絲炒麪的做法步驟

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第2張

    1、把各種配料切成絲肉絲用料酒醃一下

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第3張

    2、鍋裏放油等油熱

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第4張

    3、放入蒜瓣,炒香

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第5張

    4、放洋蔥

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第6張

    5、把肉絲炒啊炒,放進去胡蘿蔔,大頭菜絲,豆芽,炒~~~~~~~

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第7張

    6、放醬油,大火炒,放了點糖,來提味

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第8張

    7、差不多的時候,把面扔進去一起炒,快出鍋的時候,放黑胡椒粉,其實我在家裏做飯用花椒粉,但是在美國找不到花椒粉,所以每道菜我都離不了黑胡椒粉~也很香的。順便扔幾粒孜然,我買的孜然顆粒比較大

  • 孜然肉絲炒麪的做法 孜然肉絲炒麪怎麼做 第9張

    8、最好撒點鹽,雞粉,辣椒粉大功告成,不太好看,但是挺好吃的。。。

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