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“小時候我記得我媽經常給我做疙瘩湯,我媽做別的我就是不愛吃,就喜歡吃疙瘩湯,想起曾經的回憶,我也試試做做疙瘩湯。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2個)水(5-6碗)香菜(4-5顆)輔料鹽(看着辦吧哈哈)雞精(適量)純芝麻香油(4-5滴)十三香(2匙)...
“有粥的軟糯,有菜的清香,有肉的質感,有米飯的擔當,這就是一碗——疙瘩湯~求學、入職場、結婚生子…人生的步伐離家鄉是越來越遠,只能憑着記憶去回味曾經的鄉土氣息,還有這改不掉的習慣了的種種家常菜,或許,這是深入骨髓的蠱,...
“翠綠的粉皮、金黃的雞蛋、紅色的胡蘿蔔,還有大白菜,這一碗養眼的翡翠粉皮湯,帶來了一個美好的週末🎉”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)翡翠粉皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料麪粉(適量)輔料白菜葉(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、倒出適量麪粉。2、加水攪拌成小碎塊。3、白菜葉洗淨,撕成小碎塊。4、打一個雞蛋。5、鍋熱倒油,炒雞...
“相傳很久以前,一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒,到了中午飯口時,姑娘卻犯了難,按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番,可是母親來的突然,走的匆忙,吃了飯就要往回趕路,一來自己來不及準備,二來婆家的日子也過得緊巴,這如何是...
“早飯午飯晚飯夜宵。”食材明細主料麪粉(半斤)雞蛋(3個)小白菜(1把)胡蘿蔔(半根)蔥(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中備用。2、鍋裏放油,冷...
食材明細主料麪粉(1200克)輔料小白菜(少許)香腸(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏,香腸也放進去4、然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250雞蛋:2枚水:5-6碗輔料香菜:4-5顆鹽:看着辦吧哈哈純芝麻香油(南方可能叫麻油):4-5滴具體步驟1.第一步:半斤麪粉撒上點鹽入點底味,拌勻然後扒個坑,打...
“疙瘩湯,來自北方,現在南北皆有。說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家爲了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有...
食材明細主料麪粉(90克)冬瓜(370克)蝦仁(180克)輔料菠菜汁(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、冬瓜3、蝦仁(已清洗)4、菠菜汁5、在麪粉中加一些菠菜汁調...
“這道“雞蛋番茄疙瘩湯”是把雞蛋和麪,湯中加了番茄。麪疙瘩里加了雞蛋吃起來口感軟糯,又增加了營養,湯中加了番茄,用牛肉粉提味,味道非常好。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)番茄(1個)輔料牛肉粉(15克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿...
“冬天裏北方的天氣越來越冷,早上更是留戀牀的溫度不想起,這個季節,早餐就一定吃的熱乎乎纔會暖胃又暖心。我是自小媽媽就喜歡做麪疙瘩湯給我們吃,那時看到媽媽往麪粉裏添加水,攪到一起,用筷子下到鍋裏,煮出的麪疙瘩很有嚼勁...
“晚餐達成統一,來一份菠菜雞蛋疙瘩湯,喝上一碗,暖胃又美味!”食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)番茄(適量)蔥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋疙瘩湯的...
“寶寶最近愛喝疙瘩湯,今天中午就來個簡單易上手的雞蛋蛤喇疙瘩湯。”食材明細主要食材白蛤(一小碗)雞蛋(2顆)麪粉(兩小勺)輔料大蔥(一小段)香菜(一小顆)調料花生油(適量)鹽(半小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蛤喇疙瘩湯...
“春韭清炒煮湯都很鮮美。”食材明細主料麪粉(小半碗)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料豬味濃湯寶(半塊)五香粉(半小勺)鹽(半小勺)雞精(適量)蔥白(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、原料,韭菜切段,蔥...
食材明細主料麪粉(100g)絲瓜(1根)雞蛋(1個)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、麪粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉2、絲瓜切片,火腿切片3、鍋內倒入適量的...
一個人吃飯可千萬不能馬虎,可是又不想做飯,那該怎麼辦?這時候一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋疙瘩湯會解決你的困擾。西紅柿雞蛋疙瘩湯酸甜可口,做法簡單,在你飢餓的時候帶給你滿滿的幸福感,又能補充你一天所需要的營養,簡直不要太...
食材明細主料麪粉(150g)清水(130g)輔料番茄(2個)雞蛋(2個)小蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、麪粉和水混合,我喜歡溼一點。醒十分鐘。2、番茄放入開水中煮一下。...
“天氣轉涼,晨起喝碗熱氣騰騰的疙瘩湯,暖暖胃。”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(大半碗)黑米粉(少量)輔料番茄(一個)菜心(幾根)葫蘆卜(少量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1...
“第一次上傳菜譜,因爲照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裏還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就介紹給大家看看吧~有時間的可以...
“一個人在家,就做自己最愛的疙瘩湯”食材明細主料雞蛋(一個)土豆(1個)白麪(100克)輔料香菜(1顆)鮮醬油(適量)清淡(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、100克麪粉2、一個土豆一個克香菜,一塊火腿3、土豆卻快先...
“一個人的時候吃飯就相對簡單了,用一小碗麪粉調成麪疙瘩,加個雞蛋、番茄什麼的,喜歡什麼食材就加什麼食材很隨意,連湯帶菜熱乎乎的喝上一碗,簡單美味也不缺乏營養。”食材明細主料麪粉(80g)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料香菇(適量)紫...
食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜下鍋焯水。3、炒熟的菠菜放入料理機打成汁。4、菠菜汁加入麪粉。5、攪拌成不易滴落的麪糊。6、鍋中水...
“春寒料峭,乍暖還寒,喝點靚湯補補吧。”食材明細主料娃娃菜(50g)嫩豆腐(150g)雞蛋(4個)輔料香蔥(適量)調料白胡椒粉(1g)鹽(1g)雞精(1g)香油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉雞蛋湯的做法步驟1、大娃娃菜洗淨,切成小塊,娃...
“疙瘩湯是簡單的麪食之一,但是麪疙瘩容易做成很硬的口感,這道雞蛋麪疙瘩就是改良品種,麪粉加入雞蛋之後,就有了蓬鬆的口感,效果非常好,值得一試。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)菠菜(100克)輔料鹽(少許)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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