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“南瓜原產於南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說:“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。”自此之後,這枚從“南”...
“南瓜盅入口綿軟,散發濃濃的鄉土氣息~蠔油炒飯口感豐富、鮮美~”食材明細主料小南瓜(適量)米飯(適量)輔料蝦仁(適量)臘腸(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜盅飯的做法步驟1、材料:小南...
食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散,蔥切段備用。3、炒...
“在超市看到小綠南瓜小巧,可愛,便買了一個。爲不辜負它的與衆不同,想法子做出這個原汁原味的糯米綠南瓜飯。孩子回家立刻被它吸引,吃的慾望大增。我推薦給親們,一是南瓜營養豐富,爲增加孩子的興趣可嘗試變換花樣給孩子們做...
食材明細主料南瓜(一個400克)蘆薈(25克)輔料冰糖((或蜂蜜)適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆薈南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開頂部,做成一個小盅,想要好看點的就雕花,不雕也可以然後把裏面的籽刮乾淨2、食用蘆薈用削皮刀先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:半個排骨:半條輔料白砂糖:1勺嫩肉粉:2勺蒜頭:2粒油:適量鹽:1勺具體步驟1.先把材料切好洗乾淨2.洗好後先把排骨醃味:分別放入鹽、糖、嫩肉粉、油,醃...
“南瓜燒排骨,最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁,不顯得太甜,挺好下飯的。”食材明細主料排骨(300g)南瓜(200g)輔料油(適量)姜(一塊)蒜頭(三瓣)料酒(兩湯匙)生抽(兩湯匙)蠔油(一湯匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒排骨的做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量配料::適量六月鮮特級醬油一湯匙:適量料酒一湯匙:適量白糖:適量十三香:適量蔬菜粒:適量輔料具體步驟1.1。將南瓜頂端切下來,把南瓜瓤掏乾淨2.2。將醬...
“自不必說南瓜的營養價值和保健作用,單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油,真正健康,營養,好吃,又養眼。如果家中朋友小聚,端出這麼一道菜來,定會讓他們對你刮目相看,崇拜有加哦!”食材明細主料南瓜(1個)肋排(1根)輔...
食材明細主料排骨(少許)糯米(少許)南瓜(一個)輔料蒸魚豉油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨,從上面切出一圈波浪形。3、拿下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:400南瓜:300輔料胡椒粒:適量胡蘿蔔:適量八角:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.排骨剁小段,開水焯水後洗去浮沫,放入隔水燉盅。2.南瓜和胡...
食材明細主料排骨(400g)小南瓜(1個)輔料鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜,洗乾淨表面,切開頂部(留着要用的)挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊,加入耗油,鹽,糖,玉米澱粉...
“本來南瓜和排骨是分開做的,由於我的偷懶,它們走到了一起,呵呵,用廣東話講就是“一鑊熟”。”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料青椒圈(適量)配料豆豉(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“天氣太熱,實在懶得又做飯又做菜,打算做個既有飯又有菜有肉的南瓜排骨飯,來個一鍋出,省時省力!”食材明細主料排骨(1斤)南瓜(300克)蔥(適量)蒜(4-5瓣)大米(3杯)調料醬油(2大匙)米酒(大匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡...
“每次和爸爸媽媽去午茶時,爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜(2小個)蝦(適量)香菇(適量)鹹豬肉(適量)糯米飯(一碗)輔料粟米(適量)蔥(適量)菜脯粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔...
“首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤爲清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------...
“南瓜,老少皆宜,特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜(一個)紫米(適量)水果玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘...
“一人餐,不好做飯,蒸了四分之一個南瓜,加快塊肋排,要吃兩頓。”食材明細主料南瓜(1塊)排骨(6塊)輔料蔥(小許)姜(小許)調料生抽(3克)老抽(3克)黃豆醬(1湯匙)雞精(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡一...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:16分鐘主料南瓜:一個排骨:適量輔料蠔油醬油橄欖油薑末:少量具體步驟1.把南瓜削個蓋出來挖空瓜瓤瓜子2.排骨泡水瀝乾將醬油蠔油等等上味的輔料加入醃製隔夜恐怕...
“最後一段南瓜,用來焗個鹹味南瓜盅。配方改編自法式鹹派,因爲南瓜圈兒沒底,所以沒有加諸如雞蛋、奶油之類的稀料,免得兜不住,淌了一碟,那可悲催。手邊沒有太多的料,看到高筍,也順手切了一段,以增加內容,免得全是南瓜,內容單調,營...
“糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值,南瓜的胡蘿蔔素含量較高,它可以在人體內轉化成維生素A,是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化,維持眼角膜正常,並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小南瓜:1個肉排:400輔料蒜頭:3-4瓣花生油:適量鹽:少許生抽:少許豆粉:適量糖:若干具體步驟1.取小南瓜1個,肉排約400克;2.新鮮排骨用調味料醃製20分鐘;3.將小南瓜...
“萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅,用它當容器做了這款豆豉蒸排骨,這樣一來,南瓜的香氣和排骨交相輝映,無論是造型還是味道都無可挑剔,真是好吃又好看。做法也很簡單,排骨用醬油料酒蠔油豆豉蔥姜鹽等醃料醃製一...
“經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:1個排骨:150輔料蒸肉粉:適量生抽:適量料酒:少許具體步驟1.小南瓜洗淨,頂部橫着切開(大約是2/3的地方,一定要切平整了。)南瓜去籽去。2.排骨洗淨,入料酒...
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