有關金典老麪包的精選大全
準備時間:18分鐘    烹飪時間:15分鐘這道金典老麪包是一道特別好吃的麪包,麪包本來是西方人的美食,西方人一般都是將麪包當做早餐或者是聚會時吃的東西,而隨着社會的發展,麪包逐漸傳入中國,也...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:180細砂糖:58鹽:1小匙奶粉:15蛋:54黃油:43輔料即發乾酵母:5水:100具體步驟1.酵頭:高筋麪粉180g、細砂糖15g、即發乾酵母3.5g、水100g主麪糰:高筋麪粉1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這次和你們分享的是一款美味的金典老麪包,純純的牛奶的芳香,吃起來略帶甜味,健康有營養,小孩子特別愛吃。自己動手做比較衛生,也比較安全。他可以當作早餐,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料(酵頭)高筋麪粉:140輔料(酵頭)低筋麪粉:60具體步驟1.將酵頭原料全部混合,放在溫暖處發酵,至麪糰內部呈蜂窩狀。(兩個小時左右)2.將主麪糰(除黃油外)所有原料...
“這個麪包用了老面,因爲時間關係,沒有讓老面發很長時間,而是放在麪包機中發了,做出的麪包手感和口感都很好,也很耐老化,口感真是不錯。”食材明細主料高筋麪粉(300克)老面酵頭(90克)牛奶(140克)糖(50克)黃油(30克)輔料食用鹼(0.5克)鹽(2...
“這只不過是本人平生第一次做吐司麪包!沒有經驗!但是我相信一句話:工欲善其事,必先利其器。於是,我給自己的烘培武器中增加了一個新成員,它的名字:喬立廚師機!”食材明細主料高筋麪粉(500g)奶(35g)水(180g)鮮雞蛋(2個)黃油(50g)輔料面...
“繼續宅家做美食,今天做一款經典的香腸麪包,光看外形就很誘人,可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬,絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶(75克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋麪粉(180克)奶粉(10克)無鹽黃油(25克)鹽(2克)香腸(6...
“愛爾蘭經典的麪包,外皮酥脆,內陷綿軟。一款百搭的西式麪包,而且不用揉搓,超級省勁!獻給大家的新年禮物!”食材明細主料麪粉(450g)蘇打粉(5ml)泡打粉(15ml)砂糖(15ml)鹽(5ml)輔料雞蛋(1個)脫脂奶(240ml)黃油(100g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“起酥的季節。在麪包機裏做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶着吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麪粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細主料全麥粉(超市購)(100克)特一粉(超...
“一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...
“豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40...
“風靡網絡的老式麪包——我家最愛吃的麪包之一!用麪包機做,改改配方,一鍵式操作,不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型,簡單好做,味道一樣好!”食材明細主料高筋麪粉(140g)細砂糖(64g)牛奶(36g)低筋麪粉(60g)鹽(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)無鹽黃油...
“超級無敵好吃的肉鬆麪包,這款肉鬆麪包的肉鬆是我自己做的,因爲家裏有牙口不太好的,所以做肉鬆時多放了一點點油,使肉鬆口感微脆,這樣就不會塞牙啦.做肉鬆麪包最重要的當然是要有好吃的肉鬆了,現在外面賣的肉鬆哪能...
“經典奶香小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)牛奶(200克)輔料全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)經典奶香小麪包的做法步驟1、準備食材,把除黃油外的材料放入麪包機裏揉至擴展...
食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料牛奶(100克)白糖(150克)雞蛋(6個)配料酵母(4克)黃油(20克)鹽(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老麪包的做法步驟1、把麪粉,雞蛋,白糖,鹽放在一起,牛奶加熱40度,放入酵母化開,分次慢慢攪拌...
“這是愛和自由的一款經典麪包,曾風靡一時,許多喜歡麪包的同學試了都讚不絕口,在我心中亦長草已久。上個星期天好不容易逮着機會沒回老家,有一整天自由且有烤箱相伴的日子,趕緊把這顆草給拔咯。我這次的麪糰整得稍溼了點,所...
“做這款麪包期間出來種種狀況,兩個寶搞得我團團轉,期間有些過程圖也忘了拍,最後拍成品還沒拍過癮呢,手機沒電了,蒼天啊......(>_”食材明細主料高粉(175克)低粉(75)酵母(5克)水(200克)糖(20克)輔料高粉(175克)低粉(75克)糖(50克)鹽(5克)奶粉...
“當媽的不易,每天都得琢磨着能讓小妞愛吃又有營養的早餐。經典奶油麪包,圓鼓鼓的麪包胚、清甜的奶油霜,女兒一次一大個,舉手稱讚!”食材明細主料砂糖(24g)黃油(18g)全蛋液(27g)酵母(3g)鹽(2.5g)淡奶油(96g)高筋麪粉(240g)牛奶(48g)輔料熟...
“自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因爲孩子們的喜愛,更因爲它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,爲什麼呢?因爲42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總...
“老式麪包是麪包剛剛興起時的產品,儘管現在的麪包種類花樣繁多,老式麪包並沒有因此被社會淘汰,簡單、幸福是許多人記憶中最爲美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉(150g)低筋麪粉(65g)細砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)輔料黃油(50g)融化...
““這款黑麥麪包使用了有甘草味道的茴芹和小茴香,以及橙皮和少許小豆蔻,我們完全可以把它想象成麪包版本的茴香酒。現在,營養師已經證明橙皮、甘草糖味道的香料和苦味的食物有利於消化,幾個世紀以來很多傳統文化也都認同...
“經典肉鬆麪包卷,簡易湯種法,蓬鬆清爽不甜膩,不開不裂有技巧。”食材明細主料高筋麪粉((25+75+150)克)酵母粉(3克)精鹽(1克)細砂糖(25克)雞蛋(1個(約50克))全蛋液(適量)清水(或純牛奶)((100+50)克)黃油(30克)輔料肉鬆(適量)白芝麻(適量)香蔥碎(適量)蛋...
食材明細主麪糰高粉(150克)白糖(48克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(35克)酵母頭高粉(150克)白糖(12克)酵母(3克)水(110克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典老式麪包的做法步驟1、把所有酵母頭所需材料放入麪包桶攪拌均勻併發酵2、發酵好的...
“最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙...
“非常經典的一款麪包,口感特別鬆軟,拉絲效果很好,拿在手上撕着吃最美味了,無論是做早餐還是下午茶,都很適合。每次做這個麪包,總是很快就吃完,於是這次一下做了400克粉量,滿滿一大盤。”食材明細主麪糰高粉(140克)無鹽黃油(48克...
熱門標籤
-
抹茶甘納許小蛋糕的最正宗做法
玉米粒煎池魚怎麼做
茴香餡餃子
黃金水果沙拉的做法
杜仲豬腰湯的做法
胡蘿蔔紅燒豬腳怎麼做
肉末淋小白菜的最正宗做法
魚香辣紫茄
蝦仁雞蛋麪的家常做法
簡單版炸雞腿
雙菇花膠燉雞湯的最正宗做法
香菇鱈魚豆芽湯的最正宗做法
酸菜黃骨魚的做法步驟
芝士年糕
鮮蝦培根香腸披薩
老乾媽蒸豬肘子的最正宗做法
芫茜魚頭豆腐湯怎麼做好吃
膠原蛋白果凍怎麼做
腰果菠菜塔的做法
用烤箱製作營養健康的酸奶
紅糖炸糕
荷葉排骨米飯包怎麼做好吃
西葫蘆酸湯餃子的做法步驟
牛肉末炒茄絲的家常做法
醬淋白菜怎麼做好吃
綠豆龍骨海帶湯的做法
糯米冬瓜餅的最正宗做法
鹹酸大塊臘肉
苞谷飯的家常做法
時蔬雞蛋燉肉的做法
私家燒茄泥
腐竹燒鴨子怎麼做
人蔘螺片雞湯怎麼做好吃
年飯必上鴻運當頭的剁椒魚頭——兩招制勝
芝麻核桃糕的家常做法
鴿胗拌黃瓜的家常做法
-
推薦閱讀
- 沒有Africafe解決不了的午餐下午茶晚餐,如果有,就當我沒說過
- 潮汕冬至丸怎麼做美味好吃
- 如何挑選好吃的紅提葡萄
- 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做美味好吃
- 紅豆薏米蓮子豆漿的做法 - 紅豆薏米蓮子豆漿怎麼做
- 水晶雞要蒸多久
- 健康美食海帶豆腐湯怎麼做美味好吃
- 在家做的炸香蕉怎麼做美味好吃
- 燒烤饞小溪的做法 舌尖上的長白溪魚 - 燒烤饞小溪 燒烤饞小溪怎麼做
- 美味老醋泡花生怎麼做美味好吃
- 番薯圓子糖水怎麼做美味好吃
- 自制年糕炒蟹怎麼做美味好吃
- 怎樣生黃豆芽
- 空腹減肥的注意事項你知道嗎?
- 燙麪可以做麪疙瘩嗎
-
猜你喜歡
- 廣州創業加盟快餐什麼品牌好 - 澳門馳名豬扒包如何
- 鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法 - 鮮蝦煎蛋絲瓜面怎麼做
- 「健康美食」小雞燉蘑菇怎麼做美味好吃
- 香噴噴的絲瓜湯怎麼做美味好吃
- 黑麥紫米包的做法 - 黑麥紫米包怎麼做
- 湘西臘肉怎麼樣清洗
- 大豐白酒代理加盟的要求是什麼?
- 三月份有油燜大蝦吃嗎
- 紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做
- 幹蓮子放冰箱可以放多久
- 香蕉藍莓Muffine的做法 零失敗--香蕉藍莓Muffine 香蕉藍莓Muffine怎麼做
- 青花椒可以直接食用嗎
- 烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
- 楊梅怎麼吃最好
- 初日本料理加盟需要準備多少 - 加盟費用比較好提前準備好!