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食材明細主料圓椒(一個)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香乾炒雙色的做法步驟1、備好食材:如圖,胡蘿蔔去皮,圓椒去蒂去籽,分別改刀切成條狀。2、熱鍋入油,放入胡蘿蔔煸炒...
“食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃油:40雞蛋:30砂糖:20巧克力粉:10輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨鬆,顏色變淺,分3次加入打散的全蛋液,並用打...
“兩年前,和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次,在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯,我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來,看了看,也沒啥好吃的!我說;把你們的特色菜炒幾個,於是,老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不...
食材明細主料雞蛋幹(120克)蘿蔔乾(245克)調料生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蘿蔔乾(已清洗切段)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入蔥姜,蠔油,少許鹽,料...
“雙色螺旋餅乾最近鼓搗不少餅乾,有那麼幾個配方孩子特別喜歡,可是我也不能老是做一個造型,於是就在雙色上做起了文章,今天做雙色螺旋造型,餅乾中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁...
食材明細主料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)香乾(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆豉(適量)小米黃酒(適量)豬油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片,辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:80低粉:100糖粉:20細砂糖:20蛋液:13牛奶:13鹽:1可可粉:1輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,加入細糖,糖粉,鹽,然後打發。2.將蛋液分三次加入,每次都需要充分融...
食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裏放油,薑絲入鍋煸一下。4、...
“今天我又做了一款很好吃的小餅乾,這種餅乾有原味和巧克力味兩種,既可以合併,還可以按自己的喜好拼造出不同的花樣餅乾,整個過程就像在做橡皮泥作品一樣,很有趣,一起來玩吧!”食材明細主料低筋麪粉(150g)糖粉(60g)雞蛋(30g)黃油(65...
“出菜顏色很好”食材明細主料黑木耳(適量)白木耳(適量)輔料臘腸(適量)西芹(適量)甜玉米粒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙色的做法步驟1、沒什麼難度,先來主料。2、先把不易熟的下鍋,再炒不耐火的,調味,不要太鹹。...
“香酥誘人🙂。”食材明細主料雙色饅頭(適量)輔料花生油(適量)泰式甜辣醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雙色饃乾的做法步驟1、蒸好的饅頭適量。2、縱切成片。3、鍋中適量油燒三四成熱。4、饃幹放入。5、炸至兩...
“自從有了孩子後每天幾乎都是圍着娃轉,早上起牀就變着法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起逛街、喝喝下午茶,不過覺得外面的...
食材明細主料香乾(適量)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香乾的做法步驟1、香乾切條.青.紅辣椒斜切.蔥切斷.姜切...
“很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料...
“一直沒時間完成的日記變成食譜啦~給小朋友們做的小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料黃油(150g)配料糖粉(120g)雞蛋(2個)可可粉(20g)杏仁粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色小餅乾的做法步驟1、食材。2、...
食材明細主料雞蛋(一個)西瓜汁(30g)可可粉(5g)食用油(10g)輔料低筋麪粉(330g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色餅乾的做法步驟1、取40g食用油、30g雞蛋液、白糖10g放入容器中,用打蛋器打勻2、倒入可可粉攪拌均勻,130g低...
“有菜有餅餓不着,還簡單。沒吃午飯的請圍觀”食材明細主料綠黃豆(一把)老南瓜(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料精肉(適量)青菜(適量)幹辣椒(少量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色炒餅的...
“春天,正是孩子長高的黃金季節,多多補鈣,可以助孩子一臂之力哦,在我家裏,小朋友的日常點心小吃,以便於儲存的餅乾居多,餓了、饞了的時候,捏上幾個小餅乾,甜甜脆脆的,幾塊下去,充滿了滿足感。所以,我家的烘焙也以各種餅乾居多,這款...
“以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜...
“【鹹香芝士雙色餅乾】做一份香酥適口的小點心女兒不太愛甜食,這一點跟爸爸很象。烘焙的東西偶爾變着樣子做做,還是能討喜的。當然了,今天這個口味兒更是沒有說的,大愛。用到了比較多的芝士粉,鹹香酥,越吃越愛呢。”食材明...
“各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1...
“餅乾的造型豐富多彩化,可以捏成各種各樣的的形狀,非常有趣,可盡情發揮自己的創意,讓生活因爲你的創意更精彩”食材明細主料低筋麪粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料低筋麪粉(180g)雞蛋(1個)白砂糖(25g)糖粉(25g...
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