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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮雞蛋:1杯(約大蛋4個)火腿絲:1湯匙蒸好碎珧柱:1/4杯(或多些)輔料炒蛋用油:3湯匙油:2茶匙鹽:1/2茶匙胡椒粉及麻油:各少許具體步驟1.置中式易潔鍋於中火上,鍋熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地軟:一把雞蛋:兩個青椒:一根蔥:一條姜:一片蒜:2個輔料具體步驟1.取碗放入地軟。冷水泡發2.將雞蛋打碎。待用3.將青椒切細段…待用4.熱鍋冷油。待油熱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶:適量蛋:適量無鹽黃油:適量芝士碎:適量輔料具體步驟1.材料準備就緒2.取蛋黃3.蛋黃與奶攪拌均勻4.放一小勺黃油在熱鍋中融化5.加入蛋液和少許芝士碎,小火...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量羊角椒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.羊椒洗淨瀝乾,切成段。2.雞蛋打成蛋液備用。3.鍋內放油,油熱後,放入羊椒煸炒,小火慢炒,慢慢煎出虎皮。4.羊椒炒軟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3顆火腿絲:20公克紅蘿蔔絲:10公克蔥絲:12公克筍絲:20公克泡發的香菇絲:10公克鹽:四分之一匙白胡椒粉:六分之一匙太白粉水:1匙輔料具體步驟1.雞蛋打散加入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春芽:適量雞蛋:適量香腸:適量蔥花:適量輔料油:少許鹽:少量具體步驟1.春芽洗淨,挑出最嫩的部分切碎(最好不要長太老的葉子,會影響味道);2.蔥花切好備用,香腸切片;3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴯鶓蛋:1個輔料醬:勺,醬油,醋,料酒,鹽,大蔥:適量具體步驟1.食材,鴯鶓蛋1個2.鴯鶓蛋打孔後將蛋液倒出,儘量打的小點,鴯鶓蛋厚而硬,可以做蛋雕!3.將蛋液打勻,加入蔥花...
食材明細主料雞蛋(兩個)蝦醬(適量)輔料蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺,打入兩個雞蛋。2、放入適量蔥花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱,然後放入雞蛋液。5、先用筷子滑...
食材明細主料雞蛋(四個)輔料辣椒(三個)調料蝦醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、起鍋燒油,下蛋液炒成形。盛出備用。2、起鍋燒油,下蔥花,炒出香味。3、下辣椒段翻炒,放蝦醬煸炒。4、放蛋花翻炒,淋...
食材明細主料蝦醬(3湯匙)雞蛋(6個)大蔥(2棵)花生油(15克)輔料醋(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟1、大蔥去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大蔥翻炒。5、新鮮蝦醬,還是粉色和,陳舊蝦醬顏...
“這種紅顏色的蝦醬是野生對蝦的蝦頭磨的醬,含有豐富的蝦青素。發酵以後顏色也是紅色的,營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小蔥(2棵)雞蛋(3個)對蝦醬(80g)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“很有特色的一道小菜,喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉(適量)蝦醬(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)小蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後,加入雞...
“美味下飯菜,搭配窩頭,真是絕絕子😋。”食材明細主料蝦醬(一勺)雞蛋(兩個)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦醬放入雞蛋裏面,不要太多,蝦醬有點鹹。...
“蝦醬經過發酵含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。雞蛋富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A等。這道菜喜歡的人可以大快朵頤,是北方人餐桌上的美食,沿海地區常常食用的一道家常菜。”食材明...
食材明細主料韭菜(150g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料蝦醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、...
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...
“在飯店吃飯的時候見人家這麼炒過回家山寨一下蝦醬味道鮮香,非常下飯蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致...
“買了蝦醬以後,記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。也許是因爲現在美食太多了,吃着還不錯的炒麪,還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦醬(1湯匙)食用油(1湯匙)蔥(適量)龍鬚掛麪(50克)清水(若干)輔料雞精(適量)...
食材明細主料魚雜(半碗)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)清水(小半碗)調料姜(小許)料酒(8g)蝦醬(一匙)蔥(半棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦醬炒魚雜的做法步驟1、魚鰾魚籽等,洗淨。2、切蔥姜。3、取鯭子蝦醬。4、熱鍋冷油。5、油...
“蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等,有一天去飯店吃飯朋友點了雞蛋蝦醬炒豆角這道菜,味道還蠻不...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦醬(1袋)配料小蔥(1把)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、雞蛋打到碗裏攪拌均勻。3、小蔥洗淨切成段狀備用。4、鍋中加入適量的油加熱,把...
只知道蝦醬炒雞蛋好吃,那你知道蝦醬炒雞蛋怎麼做嗎?你知道怎麼樣做蝦醬炒雞蛋美味好吃嗎?今天我們介紹蝦醬炒雞蛋的做法還有其它蝦醬的做法,蝦醬炒白菜,蝦醬炒飯,蒸蝦醬,眉豆炒蝦醬,這裏面有沒有一種俘獲了你那顆吃貨的心嗎?一...
“好久沒吃到秋葵了,北方小城裏面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽說過,更不見市場上面有了;前天晚上小姨請客,去飯店裏面竟然發現有秋葵,家裏人除了我誰都沒吃過,就想嚐嚐鮮,沒想到媽媽一下子喜歡上了秋葵的味道,第二天我...
蝦醬可謂是一道非常鮮美的醬料。在日常生活中人們常常把蝦醬擺上了餐桌。蝦醬味道鮮美,內含豐富的蛋白質,營養價值極高。蝦醬可以和許多食材搭配,吃的方法很多。今天小編就向大家推薦一種家常菜,蝦醬炒雞蛋的方法。這款美...
食材明細主料對蝦醬(適量)雞蛋(4個)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)對蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、超市買的對蝦醬。2、碗中打入4個雞蛋。3、放兩勺對蝦醬不用放鹽,醬是鹹的。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油...
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