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“喜歡這道菜，不僅僅是芹菜的清香、腰果的鹹香、百合的清脆，更主要的是這道菜名的寓意，百年好合。這是我第一次用百合入菜，味道真不錯呢。”食材明細主料芹菜（適量）百合（適量）輔料腰果（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
“這是一道菜名討喜吉祥，菜品美味健康的經典菜，大小飯店都有，喜慶的餐桌上出鏡率最高，春節的餐桌更是不能少。這道菜，既寓意着百年好合，白頭到老，幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜，芹菜的清香，也讓食客食慾大增。還有着...
食材明細主料百合（50克）枸杞子（10克）白糖（50克）輔料綠花葉（適量）麪粉（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百合荷花的做法步驟1、百合洗淨，浸泡一夜2、控淨水，加入白糖拌勻3、和一小塊麪糰，搓成蠟筆形4、用手輕捏住，往下按出底座...
食材明細主料百合（5顆）豬肉末（150g）輔料鹽（適量）蛋清（1/3）生粉（2g）雞精（適量）料酒（半匙）姜粉（適量）清水（適量）枸杞（12粒）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合扣的做法步驟1、新鮮糯百合5顆洗淨。2、豬肉沫中加料酒，鹽，生粉，姜粉，蛋清拌均。3...
“我們在喜筵上經常能吃到西芹炒百合，這道菜味道清淡，但是寓意很特別，包含着百年好合的美好祝福。春節家宴菜也少補了它：西芹百合寓意勤勤懇懇、工作順利、家庭和睦。”食材明細主料西芹（適量）鮮百合（適量）輔料紅彩椒（適量）蝦仁...
“茄子百合花普通的食材和簡單的製作，可以獲取一道美味和顏值擔當的新年節日，很給面的菜。快來試一試唄。🌸茄子百合花食材：茄子1個，豬肉餡150克，金桔1個，生薑2片。肉餡調料：鹽和料酒，胡椒粉和澱粉。調料汁：生抽，白糖，雞汁，澱粉用...
“這是一款甜品，百合、年糕搭配，加了紅棗、冰糖。口感很好，味道也是自己喜歡的。製作不算麻煩，有養生壺即可搞定。秋季，吃些百合，既滋補又潤燥，對身體很有益處。”食材明細主料幹百合（30g）年糕（200g）輔料紅棗（適量）冰糖（適量）甜香（口...
“百合有養陰潤肺，清心安神，止咳的作用，是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點，有調理機體、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明細主料百合（50克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）...
“在廣東，結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水，取其好兆頭！廣東人好甜品，但老公是北方人，不是特別好這口！所以甜品我很少做，但這個甜品簡單好吃，所以自從買了電燉盅後，我也就做得多了，因爲太省事了，呵！秋冬季...
“秋天要養肺，來一個清炒百合，搭配了彩椒，即潤肺去火，又能補充維生素。用的鮮百合，做起來也非常的快手，不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合（150g...
“很不錯的一款小點心”食材明細主料百合（適量）粳米（適量）糯米粉（適量）蜜棗（適量）松子仁（適量）輔料白砂糖（適量）香精（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）百合糕的做法步驟1、.將百合洗淨，除去老瓣，將嫩瓣撕去合衣，放於籠內幹蒸，蒸至...
食材明細主料幹百合（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖百合的做法步驟1、1.百合幹泡發待用2、鍋中加入適量的水，大火煮沸3、待開水煮沸後加入泡發好的百合幹，待再次煮沸加入枸杞和冰...
食材明細主料鮮百合（3頭）輔料雞蛋黃（4個）枸杞（4粒）配料鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合雞蛋的做法步驟1、1.將百合去黑根,洗淨摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.雞蛋黃四個打入碗中;4、4.將百合放入沸水中焯透;5...
“百合可以做菜，可以做藥，煲糖水、煲湯、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起來粉粉的口感，費點心思，百合釀肉寓意着花開富貴。”食材明細主料百合（4個）豬肉（200g）輔料生粉（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋科冬季因氣候引起的多種季節...
“百合是傳統的藥食兼具的滋補佳品，百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪外，還含有鈣、鐵、胡蘿蔔素以及多種維生素，能起到潤肺止咳、補中益氣、養陰清熱、清心安神的功效。”食材明細主料鮮百合（3個）紅椒（1個）絲瓜（1根）輔料姜（適量）油（...
“西芹百合能促進食慾、降低血壓、健腦和清腸利便。百合裏面的鉀元素非常豐富，如果想要減少皺紋的產生，建議多吃一些有助於增強肌肉的興奮度和代謝功能的協調。此外，百合中還含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪和多種微量元素...
“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這時候用豬肚體現這個中醫食療的以...
食材明細主料香芹（一把）百合（三朵）輔料鹽（一勺）姜（一小塊）蒜瓣（兩個）蔥（2根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹百合的做法步驟1、香芹洗淨切段2、百合洗淨3、姜蒜切末、蔥切碎4、鍋下油燒熱、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻...
食材明細主料綠豆（30克）銀耳（10克）輔料百合（10克）枸杞（15粒）配料冰糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百年好合羹的做法步驟1、先把銀耳洗淨。2、用涼水浸泡至軟。3、綠豆、百合、枸杞、冰糖。4、把綠豆百合洗淨。5、把...
“紅棗百合蒸南瓜預示着豐收富足，圓圓滿滿。南瓜是一種蔬菜，因爲表皮黃燦燦的，裏面含有大量的種子預示着多子多孫喜慶。南瓜味甜代表甜蜜幸福；南瓜在我們江南還寓意着春天就要到了，立春那天家家都會吃上南瓜，迎接春天的到來...
食材明細主料幹百合（適量）輔料綠豆（適量）白木耳（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百年好合羹的做法步驟1、綠豆洗淨，百合和白木耳洗淨泡發，枸杞洗淨。2、把綠豆，百合和白木耳放入砂鍋中加水，大火燒開轉小...
“家裏食客是粥控。粥，在我家出鏡率很高，各種搭配，看看都很不錯。這款粥是大米、小米加百合幹。好喝又養生的一款好粥。”食材明細主料百合幹（70g）大米（80g）小米（80g）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合粥的做法...
“《鳳伴豆弟百年合》（創意菜8月26日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《鳳伴豆弟百年合》便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極爲...
“南瓜姐妹花之二《八寶南瓜百年合》便是無油煙烹飪的菜餚，採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低溫冷藏法後，使之盡顯其生態色形，清爽甘甜，顆粒清晰飽滿，入口清潤酥香，口感清晰而豐富，冰冰涼涼，滋潤肺腑，解暑降溫，營養豐富，延年益壽...
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