百年好合的做法 - 百年好合怎麼做
來源:飄香吧 1.27W
“喜歡這道菜,不僅僅是芹菜的清香、腰果的鹹香、百合的清脆,更主要的是這道菜名的寓意,百年好合。這是我第一次用百合入菜,味道真不錯呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
百年好合的做法步驟
1、芹菜洗淨
2、切成均勻的長段
3、熟的腰果準備好
4、百合用水泡發好
5、熱鍋放入適量的花生油先加入腰果
6、在加入芹菜百合
7、加入適量的鹽翻炒
8、加入味精出鍋了
小竅門
芹菜也可用水焯一下腰果如果不用熟的就用小火炒熟