有關老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典的精選大全

2024-02-10 “這是愛和自由的一款經典麪包，曾風靡一時，許多喜歡麪包的同學試了都讚不絕口，在我心中亦長草已久。上個星期天好不容易逮着機會沒回老家，有一整天自由且有烤箱相伴的日子，趕緊把這顆草給拔咯。我這次的麪糰整得稍溼了點，所...

經典肉鬆麪包的做法永遠都吃不厭的麪包---〖經典肉鬆麪包〗經典肉鬆麪包怎麼做

2024-02-27 “超級無敵好吃的肉鬆麪包,這款肉鬆麪包的肉鬆是我自己做的,因爲家裏有牙口不太好的,所以做肉鬆時多放了一點點油,使肉鬆口感微脆,這樣就不會塞牙啦.做肉鬆麪包最重要的當然是要有好吃的肉鬆了,現在外面賣的肉鬆哪能...

風靡一時的乳酪包的做法 - 風靡一時的乳酪包怎麼做

2024-01-11 “這款麪包曾經風靡一時整個朋友圈都在瘋傳，這款麪包我做了兩次了，麪包本身要做的柔軟，夾上奶酪餡是非常好吃~但是奶酪餡不能夾的太多，否則就會口感膩。”食材明細麪包材料（2個6寸圓模）高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）細砂糖（35克...

韓式懷舊盒飯的做法 - 韓式懷舊盒飯怎麼做

2024-01-27 食材明細主料火腿腸（一根）雞蛋（一個）辣白菜（適量）米飯（一碗）輔料海苔（1小袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式懷舊盒飯的做法步驟1、先將米飯悶上，在悶米飯的同時將雞蛋，火腿煎好。2、將米飯擺入盤中，將雞蛋火腿擺盤，放入辣白...

經典港式菠蘿包的做法 - 經典港式菠蘿包怎麼做

2024-01-04 “菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨脹出漂亮的花紋，如果不喜歡豬油氣味的，也可以用玉米油代替，口感會略減。麪包使用了湯種做法，湯種的加入讓麪包提高了吸水率，延緩麪包老化，鬆軟的麪包體結...

經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包經典豆沙麪包怎麼做

2024-01-28 “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉（230克）黑麥粉（40...

老式麪包的做法小時候的味道——老式麪包老式麪包怎麼做

2024-02-23 “記得小時候吃麪包時，都是有三輪車推着的，一箱箱，一袋袋透明包裝好的，包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋，吃麪包時，可以一片一片撕着吃，組織很好，而且不象現在的麪包一捏就扁，從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉（14...

經典基礎款英式麪包的做法 - 經典基礎款英式麪包怎麼做

2024-01-28 “想買烤箱不是一天兩天了，後來也跟着視頻裏學了基礎款的麪包，反覆的經過試做，最後覺得可以見人了，別看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料鹽（3g）酵母粉（5g）其他（口...

經典的老式麪包的做法 - 經典的老式麪包怎麼做

2024-02-24 “做這款麪包期間出來種種狀況，兩個寶搞得我團團轉，期間有些過程圖也忘了拍，最後拍成品還沒拍過癮呢，手機沒電了，蒼天啊......(>_”食材明細主料高粉（175克）低粉（75）酵母（5克）水（200克）糖（20克）輔料高粉（175克）低粉（75克）糖（50克）鹽（5克）奶粉...

老式麪包的做法曾經風靡網絡價值幾千銀子的麪包配方：老式麪包（麪包機版）老式麪包怎麼做

2024-02-25 “曾經有段時間‘愛和自由’的老式麪包配方在網絡上火了有好一陣子，玩烘焙的幾乎人人都在給自由交作業，配方真的很好，做出來的麪包好吃極了，據說那配方價值幾千銀子，被我們白白拿來用，真是很幸運，這要謝謝愛和自由。烤箱版的...

經典意式肉醬面的做法 - 經典意式肉醬面怎麼做

2023-12-28 “夏天愛吃麪～今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料意大利麪（1小把）輔料五花肉（1小塊）番茄（1個）調料鹽（適量）橄欖油（適量）辣椒油（2勺（不喜歡的可以不放））蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）經典意式肉醬面的做法步驟...

老式麪包的做法颳起一陣又一陣的【老式麪包】老式麪包怎麼做

2024-02-28 “自由姐姐的老式麪包風是刮過一陣又一陣，好像所有學會做麪包的焙友都會做的。這個經典的老式麪包味道真的是超讚呀！而且貌似媽媽那個年代的人都會非常的喜歡的，就連我婆婆都難得說次好聽話的。可見這個風靡了一陣又一陣...

經典老式麪包怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料（酵頭）高筋麪粉：140輔料（酵頭）低筋麪粉：60具體步驟1.將酵頭原料全部混合，放在溫暖處發酵，至麪糰內部呈蜂窩狀。（兩個小時左右）2.將主麪糰（除黃油外）所有原料...

黔味啤酒鴨（經典懷舊菜）怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻啤酒：半瓶輔料薑片：10片香蔥：3根八角：2個香葉：3片花椒：20粒桂皮：1小塊幹辣椒：1根蒜瓣：3個自制調味汁：1小碗冰糖：3粒具體步驟1.1.將買回來的生鴨肉用溫水...

懷舊的低油低糖老式麪包 - 怎麼做美味好吃

2020-05-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘低油低糖老式麪包，是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺？低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣...

經典麪包的做法經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

2024-02-26 “最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙...

老式麪包的做法一吃會上癮，老式麪包老式麪包怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高粉（100克）中粉（100克）白糖（64克）鹽（5克）水（57克）雞蛋（33克）吉士粉（16克）黃油（48克）輔料高粉（100克）中粉（100克）白糖（14克）酵母（5克）水（150克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...

懷舊潮式蒸魚的做法 - 懷舊潮式蒸魚怎麼做

2024-02-28 “這道菜現在在外面酒樓基本沒有這種做法了，家裏面的老人還會做。”食材明細主料黃鯛魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）五花肉（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懷舊潮式蒸魚的...

懷舊廣式月餅的做法 - 懷舊廣式月餅怎麼做

2024-02-10 食材明細主料低粉（200克）餡料（適量）鹹蛋黃（適量）輔料糖漿（150克）鹼水（2.5克）吉士粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懷舊廣式月餅的做法步驟1、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水，烤箱預熱180度，烤5分鐘取出刷蛋液，回爐再烤...

經典老式麪包的做法 - 經典老式麪包怎麼做

2024-01-31 食材明細主麪糰高粉（150克）白糖（48克）鹽（2克）雞蛋（1個）黃油（35克）酵母頭高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典老式麪包的做法步驟1、把所有酵母頭所需材料放入麪包桶攪拌均勻併發酵2、發酵好的...