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日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作,口感細膩 日式棉花蛋糕卷怎麼做
“這是一款日式的蛋糕卷,對比了一下配方和做法,跟之前做過的舒芙蕾蛋糕卷很相似,但是可能是由於配比的改變,比舒芙蕾蛋糕卷更好操作,成品捲起也更容易,口感當然也好!”食材明細蛋糕片蛋黃(120g)細砂糖(30g)蛋白(70g)黃油(25g)低筋面...
棉花糖蛋糕卷的做法 - 棉花糖蛋糕卷怎麼做
“液體棉花糖的加入,使得鬆軟的蛋糕卷增添了Q彈可口的口感,吃起來飽滿厚實卻不失綿軟。酸甜的草莓果肉在內,即使有大量的淡奶油,吃起來也甜而不膩,來自於冬季的美味,你值得擁有。”食材明細主料蛋黃(85g)牛奶(60g)玉米油(50g)低筋...
法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做
“棉花蛋糕柔軟,口感細膩,今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖,打發的蛋白更穩定,不易消泡,做出來的蛋糕香味,口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖(80克)低粉(100克)玉米油(80克)雞蛋(8個)牛奶(100克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
日式香草棉花蛋糕的做法 - 日式香草棉花蛋糕怎麼做
“這款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚風更加細膩、綿軟,有着入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤35*25*5”食材明細主料純牛奶(130ml)低筋麪粉(130g)雞蛋(10顆)玉米油(100g)細砂糖(100g)輔料檸檬汁(5滴)香...
日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做
“這款日式棉花糖蛋糕真是細膩到極致,綿軟到極致。你瞧它那柔軟的身姿,再仔細看看它的細膩組織,含在嘴裏真的有種吃棉花糖的感覺,入口即化。”食材明細主料黃油(60克)低粉(90克)雞蛋(6個)細砂糖(60克)牛奶(40克)輔料白醋(幾滴)甜味(口...
棉花蛋糕卷的做法 - 棉花蛋糕卷怎麼做
“蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推薦的的經典配方。我做蛋糕卷用別的方子,總會在失敗和成功之間反反覆覆遊走,開裂捲不起來是家常便飯。唯有這款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧爲經典,值得一試。”食材明...
紫薯蛋糕卷的做法 【番茄配方 - 】紫薯蛋糕卷——很有營養的粗糧蛋糕哦 紫薯蛋糕卷怎麼做
“紫薯蛋糕卷有着迷人的外表,如此精緻絢麗,讓人喜愛非常。紫薯餡中加入紫薯泥、淡奶油與奶油奶酪。餡料絲滑綿軟還有濃濃奶香,咬下一口就根本停不下來啦!蛋糕體鬆軟,紫薯餡入口即化,兩者結合非比尋常啊!”食材明細主料雞蛋(4...
小草莓蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——小草莓蛋糕卷 小草莓蛋糕卷怎麼做
“蛋糕卷即好吃又好看,傳統的蛋糕卷已經滿足不了茄粉兒們的慾望啦,來點新花樣吧~草莓蛋糕卷在小編看來已經是完勝啦,粉嫩嫩的又可愛又好看,俏皮的一顆顆呈現出誘人的一面,迫不及待啦,一起來看看吧~”食材明細蛋糕體雞蛋(3個)...
番茄蛋糕卷的做法 - 番茄蛋糕卷怎麼做
“採用純天然的紅曲粉和抹茶粉染色,營養健康無添加劑,一隻只漂亮的“紅番茄”圖案,躍然蛋糕捲上,您是不是有馬上吃一隻的念頭呢!”食材明細蛋黃糊材料低筋麪粉(80克)蛋黃(4個)白砂糖(35克)玉米油(40克(或色拉油40克))水(60毫升)紅番茄圖案裝飾材料...
日式棉花蛋糕卷的做法 - 日式棉花蛋糕卷怎麼做
食材明細主料低粉(65克)牛奶(65克)雞蛋(5只)淡奶油(170克)輔料細砂糖(50克)水果(適量)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩;2、黃油切小塊,中火煮至微沸,開始冒小泡,立即離火;3、...
日式棉花捲的做法 白色世界雪景蛋糕卷——日式棉花捲+超簡單裝飾 日式棉花捲怎麼做
“這是個非常非常簡單的裝飾,0基礎的親也沒有問題,而且非常美哦,送人的話也能帶給朋友大大的驚喜。蛋糕卷我喜歡用日式棉花的方子,組織細膩綿密,口感柔軟不幹。”食材明細主料無鹽黃油(50克)低粉(70克)牛奶(65克(室溫))雞蛋(5個(室溫...
雙層生日蛋糕的做法 【番茄配方】雙層生日蛋糕——夢幻般的感覺 雙層生日蛋糕怎麼做
“夢幻般甜蜜的生日蛋糕看起來就很美味啊,快快動起你的雙手跟番茄一起做甜蜜蜜的蛋糕吧~​”食材明細主料戚風蛋糕胚(10寸1個)彩虹蛋糕胚(8寸1個)輔料淡奶油(1升)雜果(適量)各色色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙...
香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎麼做
“這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟,有着入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋(4枚)香草精(2滴)低筋麪粉(51g)純牛奶(50ml)鹽(1g)玉米油(41ml)細砂糖(60...
紅絲絨蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——紅絲絨蛋糕卷 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
“紅絲絨蛋糕卷,甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麪粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡,尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉(10g)低筋麪粉(30g)細砂糖(20g)蛋白(4個)蛋黃(5個)淡奶油(100g)輔料融化...
日式棉花瑞士捲的做法 日式棉花瑞士捲,口感綿軟細膩,春遊試試做一個,讓你味蕾綻放。 日式棉花瑞士捲怎麼做
“春遊來試試做這款美味的日式棉花瑞士捲,口感綿軟、入口甜蜜,好看又好吃,讓你的味蕾綻放。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(65克)低筋麪粉(65克)細砂糖(55克)玉米油(50克)檸檬汁(5克)輔料淡奶油(250克)細砂糖(奶油餡料用)(20克)甜味(口味)烘焙(...
日式棉花蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60低筋麪粉:80細砂糖:80蛋:6個牛奶:80ml鹽:少許檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.黃油放入奶鍋,小火煮沸後立刻關火,不要過度煮立刻篩入低筋粉,拌勻2.加入一個全...
日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做
“棉花蛋糕,聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的,絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬,奶油等,也可以什麼都不加,直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后,再製作這款...
日式棉花捲的做法 柔軟細膩的日式棉花捲 日式棉花捲怎麼做
“組織細膩綿密,口感柔軟不幹。”食材明細主料黃油(50克)低粉(70克)牛奶(65克,室溫)雞蛋(5個,室溫)白砂糖(60克)淡奶油(250克)糖霜(25克)輔料鹽(一點點)香草精(5克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式棉花捲的做法步驟1、準備工作:1.先...
日本棉花蛋糕的做法 - 日本棉花蛋糕怎麼做
“做了2條吐司,孩子爸說想吃土司夾蛋糕了,於是今天用褐麥粉做了12個雞蛋的棉花蛋糕,保證管夠哈哈~”食材明細主料牛奶(160g)白糖(120g)玉米澱粉(32g)褐麥粉(128g)雞蛋(12個)食用油(120g)輔料鹽(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
法式小盅蛋配番茄的做法 - 法式小盅蛋配番茄怎麼做
食材明細主料雞蛋(2個)洋蔥(半個)番茄(1個)黃油(15g)歐芹碎(5g)輔料鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式小盅蛋配番茄的做法步驟1、洋蔥切小粒。番茄去皮後切小粒。2、取5g黃油放入平底鍋,油融化後將洋蔥粒炒至變色後即盛...
草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)紅曲粉(4g)紅色食用色...
日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做
“此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕,吃起來更加溼潤鬆軟哦!做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果醬和淡奶油!趕緊動手做起來吧,方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50克)色拉油(40克)檸檬汁(幾滴)輔料低筋面...
日式棉花蛋糕 - 舌尖上的棉花怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:50細砂糖:50黃油:40鹽:1檸檬汁:5滴左右輔料具體步驟1.1.將以上材料分別秤量好,麪粉過篩後備用;2.棉花蛋糕也是採用的分蛋打發的製作方...
巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做
“這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟,有着入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤28*28”食材明細主料香草精(2滴)糖粉(30g)玉米油(41ml)雞蛋(4顆)細砂糖(60g)可可粉(15g)檸檬汁...
日式棉花蛋糕的做法 - 日式棉花蛋糕怎麼做
“今天來跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕,這款蛋糕的特色就是用的燙麪法,成品如同棉花一般柔軟細膩,比戚風還好吃。切成塊抹上酸甜的櫻桃果醬,簡直是味蕾的盛宴,好吃的舌頭都要吞掉了。這款蛋糕雖然比戚風蛋糕、海綿蛋糕還...
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