有關家常地鍋雞怎麼做好吃的精選大全

2024-01-31 “地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，在徐州，地鍋雞，地鍋魚等地鍋菜色已形成了獨具特色的飲食系列，成爲了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最愛吃的菜餚之一。”食材明細...

家庭版地鍋雞怎麼做美味好吃

2020-11-16 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：500雞：750麪粉：200輔料花椒：適量八角：適量油：適量料酒：適量青辣椒：200香菜：30鹽：適量味精：適量大蔥：30醬油：適量十三香：適量味極鮮：適量醋：適量具體步驟1.準...

地鍋雞的做法 - 地鍋雞怎麼做

2023-12-28 食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大蔥（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、蔥薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油，加入剩餘調...

地鍋炒雞的做法 - 地鍋炒雞怎麼做

2023-12-26 “還記得兒時記憶中土竈炒菜的味道嗎？土竈炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的，說起炒雞，不得不提臨沂炒雞，無論是辣子雞還是乾煸雞，都是別有風味，用我們農村的大土竈炒的辣子雞吃起來更是美味，經過土竈小火慢煨，雞...

家常砂鍋烤紅薯（地瓜） - 怎麼做美味好吃

2020-06-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常砂鍋烤紅薯（地瓜）中的地瓜含有豐富的膳食纖維，多吃這個可以增進腸道的蠕動，有利於消化。而且地瓜味兒香甜口可，乾燒出來的地瓜口感糯糯的，甜甜的，牙...

家常地皮菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

2020-03-12 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地皮菜：適量雞蛋：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.地軟用涼水泡發30分鐘2.雞蛋兩個打入碗中3.地軟洗乾淨，控幹水分4.雞蛋中加入少量涼水打...

地鍋雞的做法貼餅子了：地鍋雞地鍋雞怎麼做

2024-01-01 “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，溫暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋蔥（1/4）大蔥（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3個）香葉（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5個...

家常菜地鍋雞翅怎麼做美味好吃

2020-01-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200雞翅：500輔料具體步驟1.麪粉加水揉成軟硬適度的麪糰備用。2.按平時紅燒雞翅的步驟將雞翅入鍋，放好作料，將麪糰揉成一個個麪餅，貼到鍋四周，蓋上鍋蓋...

家常地米菜煮雞蛋怎麼做美味好吃

2020-05-07 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘地米菜煮雞蛋，具有明目補血的作用。地米菜，又叫地菜，薺菜，芨芨菜，我們一般吃它的嫩苗，用來炒制、涼拌、包餃子、包包子。“三月三，地菜煮雞蛋”，是江南一帶的...

砂鍋版地鍋雞的做法 - 砂鍋版地鍋雞怎麼做

2024-01-08 “有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉了，我看還有些全麥麪粉就摻在了白...

地鍋雞的做法地鍋雞--家常版地鍋雞怎麼做

2024-01-08 “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了溫度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜...

地鍋雞的做法【安徽】地鍋雞地鍋雞怎麼做

2024-01-11 “地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於...

地鍋雞帶餅的做法地鍋雞 - 帶餅地鍋雞帶餅怎麼做

2024-02-29 “活雞比超市裏凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）蔥白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油（兩湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

家常地三鮮的做法家常地三鮮（煎製版）家常地三鮮怎麼做

2023-12-31 “涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15g）水（30g）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝...

常吃不膩的地鍋雞怎麼做美味好吃

2021-01-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料散養小雞：1000輔料鹽：適量醬油：2湯匙大蒜：適量香葉：適量小米麪：100黃豆麪：50生薑：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量玉米麪：200油：適量八角：適量桂皮：適量紅幹椒：適量...

家常幹鍋辣子雞的做法 - 家常幹鍋辣子雞怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半...