有關滷四雞怎麼做好吃的精選大全
“這鍋滷味做完碰巧我有事出去了,結果回來的時候就剩下幾個雞蛋了😓……”食材明細主料雞全翅(2個)雞蛋(10個)雞翅根(6個)雞爪(3個)輔料生抽(2匙)老抽(2匙)蠔油(1匙)冰糖(10顆)鹽(1勺)小茴香(3g)桂皮(1塊)良姜(2枚)八角(2枚)蔥(3段)花椒(3g)白芷(2g)紅...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:一根海帶:一塊豆腐:一塊花生米:半碗輔料醬油:50ml桂皮:一段草果:1個丁香:8粒陳皮:5白豆蔻:6個甘草:8片小茴香約:5花椒:30粒左右大料:5瓣米酒:50ml水:400ml幹辣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生豬肝:750輔料生抽:適量鹽:適量老抽:適量料酒:適量燉肉料:1包蔥:1根具體步驟1.將豬肝去掉白色筋膜,洗淨,用清水泡,泡出血水,換水,反覆多次2.準備作料大蒜半...
食材明細主料鴨翅(4個)鴨胗(3個)鴨舌(10個)鴨腳(3個)輔料蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷鴨四件的做法步驟1、食材,新鮮鴨四件,洗淨,用水浸泡2、焯水3、焯水後撈出4、煮鍋中放入食材,加入天然好水,加蔥姜八角,花椒,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘大家對滷雞腳和滷雞蛋應該很熟,滷雞腳和滷雞蛋既可以當美味的菜,也能當做零食享用,看電視消遣時間時也能享用。大家想一想滷雞蛋和滷雞腳是一道怎樣的菜...
“昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子(400g)雞翅(300g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料排骨濃縮滷汁(1包)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞翅雞爪的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘禽類是我們日常生活中常吃的肉類之一,平時吃的雞鴨鵝肉都很多,但是他們的內臟卻不是那麼受歡迎,其實,這些禽類的內臟也是非常美味的哦。就像鴨肫,要是煮的...
食材明細主料母雞(適量)輔料滷料包(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)薑片(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞的做法步驟1、鍋中放油,放入冰糖。2、炒岀糖色。3、炒好的糖色放入鍋中。4、放入滷料包...
給大家分享一個我家的滷味做法,這個方法簡單易操作,很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想,萬物都能滷着吃主料雞腿:1只雞翅:1只雞蛋...
“本方製作的滷湯屬於百搭萬能款,一般滷雞腿雞翅,豬蹄肘子,豆腐海帶等都適合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一點甘甜,可中和其它滷料的味道,冰糖老抽非常提色,使滷味顏色漂亮,看起來...
雞翅是日常生活中比較常見的菜餚,也是深受小朋友們喜愛的食物。其實很多人應該都吃過滷雞翅吧,不知道你們是不是喜歡吃滷雞翅那種味道,一旦做不好,就不是很好吃。那麼滷雞翅怎麼做好吃呢?下面這篇文章就告訴大家。滷雞翅怎...
“天氣轉涼了,該吃點蛋白質多一些的補補了,對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人,不妨滷上一盆,放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃,不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀!今天我滷了四樣,豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東...
多加浸泡,滷之前需要焯水,避免急轉有腥味,還可以將雞爪的指甲剪掉,這樣也會更加衛生。製作時將雞爪處理乾淨備用,鍋中加入熱水,少許鹽,待水開後放入雞爪,然後加入蠔油、生抽、老抽等各種調味品,火鍋模式持續煮即可,等到雞爪熟透...
食材明細主料生雞爪(500克)輔料蔥(小許)姜(小許)滷燒鮮(120克)魔辛料(5克)老母雞鮮香粉(10克)冰糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨裝鍋2、鍋內加水500克左右把蔥姜...
食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入...
食材明細主料雞蛋(5只)雞翅(200克)雞爪(200克)豆腐(300克)輔料生抽(5湯匙)老抽(3湯匙)鹽(1茶匙)姜(5片)大蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷四味的做法步驟1、冷水放入雞蛋煮熟,剝殼備用;2、雞翅...
“二十世紀初,中東鐵路建成後,隨着民族工商業的繁榮與外來文化的滲透,哈爾濱出現了一批受西方建築文化影響的新建築——“中華巴洛克”建築,哈爾濱人用自己的聰明才智,把“巴洛克”建築流派的風格融匯在民族傳統之中,創造了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷雞翼雞爪魚蛋是魚蛋,雞爪做成的美食,所以比較不錯,這款美食的口感比較好,所以大家都愛吃,對身體健康也是比較好的一款美食喲,喜歡吃的人可以多吃,雞爪的口...
“#街頭小吃#鴨翅和鵪鶉蛋,很多人都愛吃,我家也是平時就經常吃,過年的餐桌上更是少不了。那今兒就與大家分享一道鴨翅和鵪鶉蛋最好吃的做法,啃着帶勁,嚼着入味,一口一個真過癮,過年一鍋不夠吃;做法很簡單,喜歡的親做起來!”食材...
“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視...
“蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之...
“記得以前坐高鐵、大巴旅行或者出差,時間久,光打瞌睡、玩手機還不能解決問題,得吃一些東西才過癮。但是當時帶的那些膨化食品啦,威化食品啦,蜜餞,蛋糕,怎麼就覺得吃不下去。後來就帶包榨菜,蘿蔔乾什麼的,也吃膩了。從去年開始...
食材明細主料雞爪(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)原味滷雞爪的做法步驟1、雞手手剪好指甲,切...
食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八...
食材明細主料雞蛋(10個)輔料姜(適量)桂皮(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋內加水加姜四片左右,加桂皮2片,加鹽熬開。2、熬出香味後,加生抽老抽,加鹽,糖少許,根據個人口...
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