有關曲奇蛋糕杯【初味日記】的精選大全

2024-01-03 “這款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的進階版，把曲奇盃做成有手柄的杯子形狀，超級小巧可愛，曲奇奶香味濃郁，口感酥鬆，放入巧克力蛋糕和奶油，顏值馬上爆表了。”食材明細主料低筋麪粉（210g）無鹽黃油（100g）全蛋液（30g）糖粉（60g）奶粉（25g）輔...

綠豆糕的做法綠豆糕【初味日記】綠豆糕怎麼做

2024-01-04 “綠豆糕特別適合作爲早餐或下午茶，易消化不上火。口感細膩，味道純正，綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡，吃起來會驚豔到哦！是很有意思的一款點心！”食材明細主料脫衣綠豆（310g）玉米油（95g）細砂糖（87g）麥芽糖（62g）抹茶粉（3g）...

桂花糕的做法桂花糕【初味日記】桂花糕怎麼做

2024-01-05 “記得桂花花期是八九十月份，也是兒時最幸福的時候，慈祥的外婆會在那高高的竈臺上做起潔白如玉的桂花糕，Q彈軟糯、清甜爽口、桂香濃郁，那滋味，此生難忘。”食材明細桂花層涼白開（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）熱水（150g）椰汁層吉...

髒髒蛋糕的做法【初味日記】髒髒蛋糕髒髒蛋糕怎麼做

2024-01-07 “週末忙中偷閒，約上小夥伴一起買買買。裝飾美美的廚房，做髒髒的蛋糕。一杯巧克力可可，配上一份網紅甜品。“髒髒”的外表卻掩蓋不了它的美味。據說，那是髒髒包的姊妹花，哈哈。這期我們做個有內涵的髒髒蛋糕，emmm…”食材明...

初級版裱花蛋糕杯的做法 - 初級版裱花蛋糕杯怎麼做

2024-02-05 “裱花蛋糕，用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做底都可以，不用擔心蛋糕體會塌陷。這是我第一次做奶油裱花，雖然失敗，但畢竟是認真學習製作的第一款。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）糖粉（45g）輔料植物油（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

夏日點心紙杯蛋糕的做法夏日點心——紙杯蛋糕夏日點心紙杯蛋糕怎麼做

2024-01-27 食材明細主料麪粉（70g）雞蛋（三枚）輔料白砂糖（20g）水（10g）油（8g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料麪粉70g白砂糖20g水10g油8g雞蛋三枚2、全蛋用歐貝爾的打蛋器高速打發。3、打發到麪糊...

米奇盃子小蛋糕的做法 - 米奇盃子小蛋糕怎麼做

2024-02-05 “親，這個杯子也是可以吃的哦，是不是感覺太強大了呢”食材明細主料低筋麪粉（180g）白砂糖（25g）糖粉（50g）黃油（75g）雞蛋（1個）可可粉（10g）純牛奶（100g）淡奶油（150g）吉利丁片（10g）提拉米蘇粉（20g）輔料黃油（75g）細砂糖（50g）牛奶（25g）煉奶（15g）淡奶油（45g）君...

肉鬆蛋糕卷的做法肉鬆蛋糕卷【初味日記】肉鬆蛋糕卷怎麼做

2024-01-03 “肉鬆搭配小蔥做成的蛋糕卷，經過烘烤後香到不要不要的！鬆軟微甜的蛋糕片加上濃郁的蛋黃醬，鹹甜鹹甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明細主料細砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黃里加10g））低筋麪粉（80g）玉米油（45g）雞蛋（4只）牛奶（55g）鹽（2g）輔料美乃...

奧利奧杯子蛋糕的做法奧利奧杯子蛋糕【初味日記】奧利奧杯子蛋糕怎麼做

2024-01-03 “用奧利奧做的蛋糕一次能滿足三個願望哦！可以吃到香脆的餅乾、口感酷似冰淇淋的奧利奧奶油和濃郁的巧克力蛋糕，超級滿足的！”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）低筋麪粉（100g）有鹽黃油（65g）黑巧克力（30g）淡奶油（40g）泡打粉（3g）糖粉（50g）雞...

南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕南瓜紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-23 “很久沒做甜食的27，最近有朋友留言說，想要南瓜蛋糕的做法~於是，今天隨意發揮了一下，沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕，濃濃的南瓜香味，香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麪粉（100g）熟南瓜泥（120g...

牛奶曲奇盃的做法 [香蘭世家]牛奶曲奇盃 - 一飲而盡的巧克力曲奇牛奶曲奇盃怎麼做

2024-02-05 “大半年前無意間在網上看到了這個牛奶曲奇盃，驚奇之極，原來曲奇可以這麼高雅的喝着吃。總想着嘗試，苦於沒有合適的模具，耽擱了好久！但一直念念不忘那高山流水的感覺[香蘭世家]牛奶曲奇盃一飲而盡的巧克力曲奇直到前陣，在俺...

焦糖布丁蛋糕的做法焦糖布丁蛋糕【初味日記】焦糖布丁蛋糕怎麼做

2024-01-04 “這是我一直很喜歡的蛋糕，每一口的口感都不同，焦糖甜而不澀，嫩滑Q彈的布丁，棉軟溼潤的蛋糕。甜美卻不膩人，氣質就像蛋糕界中的溫婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖（60g）熱水（2勺）水（30g）蛋糕糊雞蛋（3只）牛奶（25g）玉米油（25g）低筋麪粉（55g）細...

咖啡醬曲奇盃的做法暖心下午茶~咖啡醬曲奇盃咖啡醬曲奇盃怎麼做

2024-01-09 食材明細曲奇低粉（90g）杏仁粉（10g）黃油（50g）蛋液（18g）糖粉（25g）咖啡奶油醬蛋液（25g）細砂糖（20g）牛奶（60克）淡奶油（10g）速溶咖啡（半包）輔料紅曲粉（適量）巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）咖啡醬曲奇盃的做法步驟1、將黃油從冰箱拿...

曲奇冰淇淋杯的做法 - 曲奇冰淇淋杯怎麼做

2023-12-28 “悶熱難耐的夏季，來一款一杯燕麥曲奇冰淇淋，涼爽過後連杯子一起吃掉，太滿足了。這款曲奇盃功能強大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶凍一起消滅，或者來點兒巧克力、餅乾、堅果放裏面，絕對特別受歡迎。ACA廚師...

蛋黃酥的做法蛋黃酥【初味日記】蛋黃酥怎麼做

2024-01-05 “蛋黃酥可謂是老少皆宜，我稱它是月餅界的愛馬仕一點都不爲過。餅皮非常酥脆，一口咬下去，層層疊疊，酥皮的油香、溫潤綿密的紅豆沙、鴨蛋黃鹹香漏油，讓人回味無窮。”食材明細油皮中筋麪粉（150g）水（60-70g）豬油（54g）糖（20g）油酥低筋...

紅曲粉蛋糕杯的做法 - 紅曲粉蛋糕杯怎麼做

2024-01-02 食材明細蛋黃糊蛋黃（1個）低粉（18g）鹽（0.2g）牛奶（20g）玉米油（10g）可可粉（1.5g）糖（5g）紅曲粉（4g）蛋白糊蛋白（1個）細砂糖（20g）檸檬汁（幾滴）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅曲粉蛋糕杯的做法步驟1、把牛奶和玉米油和5g的細砂糖和0.2g的鹽...