有關簡單又好擠的雲頂曲奇怎麼做好吃的精選大全
“這款雲頂曲奇顏值很高噢~口感也十分酥脆。重要是輕輕一壓就直接酥掉,好玩又好吃。因爲奶油的加入所以我減去了雞蛋的分量,所以成品的顏色更加好看噢!”食材明細原味低筋麪粉(115g)黃油(78g)糖粉(40g)奶油(35g)巧克力味低筋麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130黃油:70細砂糖:35全蛋液:20淡奶油:5可可粉:1小勺輔料鹽:1具體步驟1.準備製作曲奇的原料。2.室溫軟化黃油,加入1g鹽稍微打軟。3.加入細砂糖,攪...
“曲奇以前做過好幾次擠花曲奇倒是頭一次曲奇的口感一般都是酥酥的這次我加多了低粉的量使得烤好的曲奇脆脆的因爲之前問過周遭的家人朋友大多數竟然都喜歡口感偏脆的餅乾這讓我頗爲意外”食材明細主料低粉(90克)抹茶粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘曲奇是大家喜歡的一道小零食,與餅乾有點類似,但是味道不一樣,做法也複雜一點,我喜歡吃抹茶曲奇、巧克力曲奇、草莓曲奇,總之是各種各樣的曲奇就沒有我不愛...
“最近瘋狂的愛上曲奇,網上的方子試了好多,這個方子是最喜歡的,花紋很立體,餅乾很香很酥脆,特別好吃。”食材明細主料杏仁粉(40克)無鹽黃油(160克)低粉(200克)輔料細砂糖(80克)鹽(2克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)曲奇...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料低粉:210室溫黃油:115糖粉:60室溫安佳淡奶油:90輔料鹽:1具體步驟1.室溫融化的黃油加鹽、糖粉用電動打蛋器打發至羽毛狀2.加室溫下的安佳淡奶油,(不要從冰箱...
食材明細主料黃油(80g)糖粉(40g)高筋粉(50g)低筋粉(50g)澱粉(20g)奶粉(10)牛奶(30g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅雲頂曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉。2、高筋粉+低筋粉+澱粉+奶粉過篩。3、軟化的黃油加糖粉打發...
“曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:140低筋麪粉:260糖粉:80雞蛋:50可可粉:20輔料具體步驟1.將黃油和過篩後的糖粉用電動打蛋器打至淡黃色。2.將全蛋液分三次加入,每次都要使雞蛋液和...
“3月25日新買了烤箱,之前於烘焙一無所知,然而一天玩三款的速度,也是攢了不少菜譜了。曲奇喜歡,但是擠了一次就怕了,胳膊那個酸啊,後來尋尋覓覓,綜合不少方子,這個能輕鬆擠還很好吃,我要記下來下次還要用。”食材明細主料低筋...
食材明細主料黃油(125g)低粉(140g)糖(30g)糖粉(30g)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)奶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)擠花原味曲奇的做法步驟1、黃油軟化,將糖和糖粉加入攪拌均勻,加入雞蛋。(可以將雞蛋在碗裏打散之後再加入,我偷懶...
食材明細主料黃油(65g)低筋麪粉(95g)輔料蛋黃(1個)白糖(70g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲朵曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、加入白糖。3、用打蛋器打製蓬鬆。4、加入一個蛋黃。5、用打蛋器打製完全融合在一起...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃油:120低筋麪粉:200雞蛋:1個糖粉:80輔料可可粉:5具體步驟1.黃油軟化後和糖粉一起放入盆裏2.打蛋器低速攪拌至黃油發白成羽毛狀3.分兩次加入蛋液,沒有...
“曲奇餅乾是衆多仙女們的最愛,特別是雲頂曲奇,酥的更是不能碰,一碰就掉渣渣給你看哦。我個人特別喜歡玫瑰和抹茶味道的,所以這次和小夥伴們來分享一下自己的最愛哈。仙女們曲奇餅乾的時候最好來一杯抹茶或者咖啡,絕對是美...
“香甜、酥脆,還沒有膩膩的感覺。閒暇時,來上幾塊,滿足了口腹之慾,頓覺輕鬆了許多。生活很美好,還需要美食來打點。”食材明細主料無鹽黃油(130克)低筋粉(200克)輔料糖粉(35克)細砂糖(20克)牛奶(50克)雞蛋液(50克)奶粉(20克)鹽(1克)甜味(口...
“明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特愛的米奇麪包,在米奇的肚子裏包了椰蓉餡,煙囪模具我用的是六寸的,侄女放學回來,看到米奇麪包,甭提都高興了,一開始還捨不得吃呢?但可能被面包的香味誘惑到了,最後還是忍不住一口咬下...
食材明細主料黃油(78g)蛋黃(30g)低筋麪粉(120g)輔料糖粉(40g)原味(口味)未知(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化。2、打兩個雞蛋,取蛋黃備用。3、將糖粉加入軟化的黃油中,用刮刀翻拌均勻。4、分三次倒入蛋黃,攪拌均勻。5、再篩入低...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘神奇可愛的擠擠包。家中有小盆友的親們,是不是有時候小朋友們不吃饅頭面試的時候很無奈呢,補充不了身體所需的碳水化合物了。教給大家一個可愛擠擠包的...
“有多少人去香港除了買化妝品還會買什麼呢?答案就是“小熊餅乾”記得三年前第一次去香港的時候就超想買,結果因爲時間關係和路盲的特質沒能如願,沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家,這次做足了功課,老清早8點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130g輔料黃油:70g糖粉:40g可可粉:1/2大勺全蛋液:25g具體步驟1.軟化的黃油加入糖粉2.打至體積蓬鬆3.加入蛋液4.打勻5.篩入低粉6.拌至無干粉7....
食材明細主料高筋麪粉(50g)低筋麪粉(70g)黃油(80g)白砂糖(40g)奶粉(10g)牛奶(30g)輔料食鹽(1g)抹茶粉(3g)原味(口味)未知(難度)雲頂曲奇的做法步驟1、按清單秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,鹽跟黃油混合在一起,用打蛋器打至發白蓬鬆狀態。3、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:67低筋麪粉:100輔料細砂糖:30可可粉:6牛奶:10ml具體步驟1.準備好所有材料2.黃油軟化以後,加入細砂糖3.用電動打蛋器攪打至體積膨鬆4.加入牛奶,繼續...
“週末的閒散時光,一份自己烘焙的曲奇餅,一杯好茶,享受屬於自己的幸福其實很簡單。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(130g)白砂糖(35g)糖粉(65g)雞蛋液(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化後,加入...
食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋液(25g)糖粉(40g)黃油(70g)輔料可可粉(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雲石曲奇的做法步驟1、室溫軟化的黃油,用打蛋器稍微打軟2、加入糖粉3、攪拌至發白4、分次加入雞蛋液,攪拌均勻5、篩入低...
“網上賣的特別火的鐵罐裝珍妮小花曲奇,很多人都覺得好吃。作爲入口即化的曲奇,大量的黃油必不可少。想要曲奇香酥好吃,還要低油,那你真是想多了。”食材明細主料低筋麪粉(60克)高筋麪粉(65克)玉米澱粉(25克)奶粉(15克)糖粉(35克)黃...
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