有關奶酪玻璃心小餅乾怎麼做的精選大全
“過年買的水果糖一直沒怎麼吃,今天正好跟着網上學做玻璃心小餅乾,家裏白糖都不夠了,我加了了一部分紅糖,顏色還不錯,黃油也不太夠,所以做出的小餅乾偏硬,有點壓縮餅乾的意思😂”食材明細主料低筋麪粉(200g)全麥粉(50g)白糖(35g)紅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:40全蛋液:25鹽:1糖粉:35低筋麪粉:120泡打粉:1輔料紅色水果硬糖:6顆具體步驟1.將黃油常溫軟化,用電動打蛋器先打發一下;2.加入糖粉,用電動打蛋器將黃油...
“這款糖芯是我一直以來想做的。很早以前就看到過有親做過,很好奇“她”的玻璃芯,後來終於明白了,是砸碎的水果糖放在中間,由於烤箱內的溫度將糖溶化了,待重新變涼後,就變成了擁有一顆“玻璃心”的花朵餅乾,這糖芯使小餅乾更...
“普通的餅乾,稍加創意,就會有驚喜”食材明細主料黃油(80g)低粉(200g)泡打粉(1/2泡打粉)細砂糖(60g)雞蛋(40g)輔料透明水果糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玻璃糖心餅乾的做法步驟1、備好原料2、把室溫軟化的黃油加入幹...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100奶粉:5黃油:45細砂糖:35鹽:1/4小勺雞蛋:25水果硬糖:幾塊輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆2.分兩次加入雞蛋,繼續用打...
食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(190克)泡打粉(1/2勺)細砂糖(40克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)玻璃心餅乾的做法步驟1、準備好黃油2、冬天溫度較低,建議將黃油放置竈上,小火加熱30秒,等融化一部分時快速離火,將...
“【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做‘月餅’麼?他們也過華人的中秋節麼?其實法式月餅就是以法式的蛋糕體與模仿華人的月餅餡料注入蛋糕體裏,所以稱爲法式月餅。外表看起來像個蛋糕一樣的月餅,吃在嘴裏就是另有風...
“你曾說我的心像玻璃杯單純的透明如水就算盛滿了心碎也能輕易灑掉裝着無所謂……看見這玻璃心餅乾,突然就想起了這麼一首歌。曾經我們都有一顆玻璃心,只是經過歲月的摧殘,心,總是不那麼透明瞭,裝的多了,自然就渾濁了。但是...
食材明細主料黃油(80克)奶油奶酪(80克)雞蛋(1個)麪粉(240克)細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪小餅乾的做法步驟1、室溫融化黃油和奶油奶酪,用手將它們捏開,直到沒有小顆粒、順滑爲止。2、加入細砂糖打至徹底融...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘一款晶瑩剔透的餅乾與彩色硬糖的結合,甜度適中,造型惹人愛,一份童趣,喜歡甜味口味的人,做一道玻璃心餅乾是一個不錯的選擇。主料雞蛋:30g輔料糖粉:35克低筋面...
“菜餚特點:色澤金黃,酥脆香甜,肥而不膩。備註:菜譜選自陝烹院《實習菜譜》。”食材明細主料豬肥肉(250克)輔料鹽(適量)糖(70克)果脯丁(適量)麪粉澱粉(各適量)雞蛋(1個)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玻璃肉丁的做法步驟1、備食材(...
“前一陣子,無意中接觸烘焙,便一發不可收拾,從給我爸爸做桃酥開始,越來越想接觸更多,我是新人新學生。馬上就聖誕節,就很想給家人朋友,自己來製作一些點心送給他們。真的是愛到無法自拔了呢\(^o^)/~這個餅乾用料很簡單,家裏...
“酸甜的香味忍不住想吃啊。菠蘿有點酸,記得要加糖。”食材明細主料菠蘿(1個)檸檬(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玻璃醬的做法步驟1、準備好菠蘿🍍和檸檬🍋,菠蘿去皮切塊,檸檬切片2、先將果肉用白糖醃...
“餅乾中嵌入了一塊甜甜的玻璃,顏值超高也受小朋友歡迎。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(20g)輔料黃油(適量)可可粉(5g)細砂糖(40g)鹽(2g)泡打粉(2g)水果硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玻璃糖餅乾的做法步驟1、黃油軟...
“晶瑩剔透的玻璃心餅乾,我心易碎,切請珍惜。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(40克)糖粉(35克)蛋液(25克)鹽(1克)輔料硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玻璃心餅乾的做法步驟1、準備原料。2、硬糖敲碎備用。3、黃油室...
“聖誕節,是每一個小朋友都喜歡和期待的日子。那一天,可以收到心儀的禮物,有父母準備的可口小零食,還有好玩的聖誕派對。孩子上學後的每一年的聖誕節,我都會給孩子準備聖誕小餅乾,包裝得漂漂亮亮的,讓他帶回去跟同學們分享。...
“兒子的生日,我一晚上忙乎做了薑餅和這份玻璃糖餅乾,兒子生日當天,帶着這些可愛的小餅乾,與小夥伴們一起分享,一份小小心意,分享一份快樂,兒子生日快樂。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)細砂糖(70克)輔料泡打粉(二分之一...
“玻璃蒸餃。是東北的一道特色主食,現在已經很少見了。回老家的時候,有幾個小餐館依然有賣。從小的時候就吃過老媽做的,大都用素餡,最常見的是雞蛋韭菜蝦仁餡,因爲這個蒸餃的外皮極易熟透,用肉餡就得蒸的久一點,有點影響外皮...
“晚上出去溜達,看到有賣玻璃葉的,一元錢20個,買了回來。記得小時候奶奶包給我們吃過,想念那個味道了,我自己來包。所謂玻璃葉其實就是柞樹葉,把麪糊抹在柞樹葉上,放上餡,然後合在一起蒸熟,就是玻璃葉餅(有的地方稱之爲“粘耗子...
“逛君之的博客,看到這可愛的餅乾,恰好兒子吃喜宴帶回了椰子味的水果硬糖,趕快動手了。在君之的方子上稍作調整,第一次發現改別人方子也需要勇氣,改的很是正確,少加了黃油,麪糰硬一些,與嘎嘣脆的水果糖相稱,若是太酥,吃起來反而...
“紅茶的香氣,水果糖硬脆的口感,酸甜的味道,不知不知就能吃好多,雖然是夏天,但是卻一點都不膩。紅茶玻璃糖餅乾送給母親節的母親,送給父親節的父親,送給情人節的情人。其實不管是什麼,只要用心,滿滿都是愛。”食材明細主料低筋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100糖粉:30黃油:40雞蛋液:25輔料水果硬糖:30鹽:5具體步驟1.準備好原材料2.先讓黃油軟化。3.黃油軟化後加入糖粉打發。4.用打蛋器打發後加入鹽...
“會下廚的我,每年給孩子們準備的禮物除了吃的還是吃的。明天聚會我又是準備一點小餅乾。可能是雞蛋個頭選的大了,這麪糰過溼了一點,後來我又加了一點粉。從這裏我也是要跟朋友們講一下,對於烘焙來講它比我們中餐要更來嚴...
“一款很有創意的餅乾,有心思的人會使它變得更美。這款餅乾做好後,小編真的是非常喜歡,餅乾中嵌着五彩繽紛的“玻璃”,美麗的幾乎夢幻。而餅乾的酥加上糖果的脆,口感也很新鮮。尤其是硬糖的各種不同口味,使這款餅乾吃起來滋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:40糖粉:40低筋麪粉:100全蛋液:20輔料水果硬糖:適量香草精:2泡打粉:0.5g具體步驟1.建議使用有鹽黃油口感更好。黃油提前軟化2.在商場買的硬糖,敲碎3....
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